Kanafilee pajaroog. Retseptid

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Kanafilee pajaroog on suurepärane roog igaks päevaks. See sobib imikutoiduks, aga ka sportlaste ja kaalu langetada soovijate toitumiseks. Pärast meie artikli lugemist saate teada selle valmistamise saladused ja hõlpsasti järgitavad retseptid.

Kanapajaroog

Selle lihtsa roa saab valmistada vaid poole tunniga. Kui serveerite seda õhtusöögiks koos värskete köögiviljade salatiga, on teile tagatud ilus figuur ja lisakilode puudumine. Kanafilee pajaroog valmistatakse järgmiselt:

• Kanarind (400 grammi) lõigata kuubikuteks ja panna tulekindlasse ahjuvormi. Soola ja pipar maitse järgi, seejärel viska läbi.
• Lapista kaks kanamuna lusikatäie hapukoorega lahti, lisa neile sool ja vala segu kana rinnale.
• Lõika värske tomat õhukesteks ringideks ja kaunista saadud lõikega tulevase vormiroa pind.
• Pane vorm 40 minutiks eelsoojendatud ahju.

Jahutage valmis rooga veidi, lõigake tükkideksportsjonid, asetage taldrikutele ja serveerige värskete või küpsetatud köögiviljadega.

Kana-kartulipajaroog

See roog valmistatakse väga lihts alt ja selle valmistamiseks kasutame kõige lihtsamaid tooteid. Kanafilee pajaroog on väga isuäratav ja mahlane, atraktiivse välimusega ja süüakse koheselt. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• Tõika õhukeselt 500 grammi kanarinda.
• Koori neli küüslauguküünt ja lõika õhukesteks viiludeks.
• Segage valmistatud koostisained majoneesi, soola, pipra ja muude maitseainetega. Jäta filee 20 minutiks külmkappi marineerima.
• Koorige üks sibul kestast ja lõigake õhukesteks rõngasteks.
• 300 grammi kõva juustu riivi peenel riivil.
• 300 grammi hapukoort (võid kasutada ka koort) segatuna vürtside, jahvatatud pipra ja soolaga.
• 600 grammi kartuleid peske, koorige ja lõigake õhukesteks ringideks.
• Määri ahjuvorm õliga, pane selle põhjale sibularõngad, seejärel hapukoorekastmega määritud kartulikiht ja lao peale kanafilee. Puista saadud struktuur üle riivjuustuga. Järgmisena lao kihid samas järjekorras, kuni tooted otsa saavad. Pe alt tuleks kindlasti juustuga üle puistata.
• Kuumutage ahi, asetage vorm sellesse ja küpsetage vormirooga 40–60 minutit.

Kontrollige roa valmisolekut hambaorgi või noaga, laske siis veidi jahtuda ja serveerige.

Kanapajaroog tomatikastmes peekoniga

Üllatage oma lähedasi, kostitades neid maitsva roaga peekonil ja kanafileel. Pajaroa fotot näete meie lehel ja retsepti saate lugeda allpool:

• Kanarind eraldage luudest ja eemaldage sellelt nahk. Kokku vajame kuut tükki, millest igasse tuleks teha "tasku" ja täita see basiilikuga segatud riivjuustuga.
• Puista filee soola ja jahvatatud pipraga ning mähki iga tükk kahe peekoniribaga.
• Määritage ahjuvorm õliga ja asetage valmis kana sinna.
• 300 ml koort, mis on segatud kuivatatud tomatite, soola ja vürtsidega. Valage saadud kaste kanale ja saatke vorm 40 minutiks ahju küpsema

Serveeri valmis roog koos keedukartuli ja värske köögiviljasalatiga.

Kanajuustu pajaroog

Järgmine roog üllatab oma vürtsika maitse ja aroomiga. See sisaldab ainult tervislikke köögivilju, koort, vürtse ja kanafileed. Juustuvormiroog valmistatakse järgmiselt:

• Koorige ja lõigake juhuslikult üks kilogramm kartuleid. Seejärel pange see kastrulisse ja keetke poolküpseks.
• 600 grammi kanafileed marineerige oma lemmikvürtsides, lõigake seejärel õhukesteks ribadeks ja praege taimeõlis. Kõige lõpus lisa lihale hakitud küüslauk, paprika, sool, hakitud sibul ja paprika. Prae toite koos veel viisminutit.
• Kuumutage ahi ja määrige ahjuvorm õliga. Aseta põhjale kiht kartuleid, soola ja pipart ning peale pane kana köögiviljadega.
• Klopi lahti neli muna, 200 ml koort, 150 ml piima, sool ja vürtsid. Valage valmis tooted saadud kastmega.
• 150 grammi kõva juustu riivi peenele riivile ja puista see pajaroa peale.

Küpseta rooga ahjus umbes 40 minutit.

Kanapajaroog seentega

Tänu toodete kombinatsioonile meeldib see roog kindlasti teie perele. Selle valmistamiseks võite kasutada nii lõhnavaid metsaseeni kui ka šampinjone. Talvel võite kasutada kuivatatud või konserveeritud seeni. Kanavormi valmistamine:

• Lõika kanarind väikesteks tükkideks ja prae taimeõlis koos tükeldatud seentega (200 grammi).
• Pese ja koori viis kartulit, seejärel lõika õhukesteks viiludeks.
• Eemaldage sibul alt koor ja lõigake see õhukesteks rõngasteks.
• Määri tulekindel vorm võiga, pane põhjale pool ettevalmistatud kartulitest, puista peale soola ja pipart. Järgmiseks lao kiht sibulat ja kiht seentega segatud kana. Kata täidis teise osaga kartulist ning maitsesta siis ka soola ja pipraga.
• Valage pajaroog poole klaasi koorega ja saatke vorm 40 minutiks eelsoojendatud ahju. Kümme minutit enne küpsetamise lõppu puista roog üleriivjuust.

Järeldus

Kana sobib hästi paljude toiduainetega. Nii saate lõputult katsetada retseptidega, saades iga kord uusi maitseid.