Kuidas küpsetada baklažaani aeglases pliidis. Retseptid

Kuidas küpsetada baklažaani aeglases pliidis. Retseptid
Kuidas küpsetada baklažaani aeglases pliidis. Retseptid
Anonim

Multikeetjas saate üsna lühikese ajaga valmistada märkimisväärse koguse erinevaid roogasid. Pealegi säilitavad selle köögiseadme abil valmistatud nõud maksimaalselt kasulikke vitamiine. Selles artiklis räägin baklažaani küpsetamisest aeglases pliidis. Isegi algaja perenaine saab selle lihtsa asjaga hakkama.

Aeglases pliidis toiduvalmistamise retseptid

baklažaan aeglases pliidis
baklažaan aeglases pliidis

Baklažaaniga hautatud kartul

Nõutavad koostisosad: viis kartulit, üks porgand, kaks baklažaani, sibul, paar küüslauguküünt, taimeõli, sool ja adžika maitseaine.

Toiduvalmistamine

Koorige kartulid, lõigake kuubikuteks ja asetage multikeetja kaussi. Tilgutage sinna veidi taimeõli, lisage soola ja lülitage kahekümneks minutiks sisse režiim "Küpsetamine". Haki sibul ja porgand, lõika baklažaan kuubikuteks. Lisage kartulitele köögiviljad, segage ja lülitage sisse režiim "Hautis". Viisteist minutit hiljemmaitsesta roog vürtside ja hakitud küüslauguga. Pärast piiksu võib kartuleid serveerida.

Baklažaan aeglases pliidis lihaga

Koostis: 700 g veiseliha, kaks tomatit, kaks sibulat, kolm baklažaani, jahvatatud pipar, kaks küüslauguküünt, veidi kurkumit, õli, sool.

Toiduvalmistamine

multikoogi retseptid
multikoogi retseptid

Peske vees ja lõigake baklažaan õhukesteks ringideks. Tõsta need kaussi, lisa lusikatäis soola ja kata veega. Peske liha sisefilee vees, kuivatage, lõigake keskmise suurusega tükkideks. Valage multikookeri kaussi taimeõli. Lülitage 60 minutiks sisse. Režiim “Küpsetamine” ja prae veiseliha 30 minutit. Koori sibul. Lõika see ettevaatlikult rõngasteks ja lisa koos hakitud küüslauguga lihale. Sega kõik läbi ja hauta veel 10 minutit. Loputage baklažaan, pange aeglasesse pliiti ja praege kakskümmend minutit. Tükelda tomatid ja lisa ülejäänud koostisosadele. Soola roog, pipar ja maitsesta kurkumiga. Seejärel segage uuesti hästi, sulgege kaas ja lülitage sisse režiim "Kustutamine". Aeglases pliidis olevad baklažaanid on valmis pooleteise tunni pärast. Seda rooga saab serveerida õhtusöögiks koos riisiga. Head isu!

Baklažaani pajaroog

Aeglase pliidiga roogade retseptid on üsna mitmekesised. Järgmise roa jaoks läheb vaja järgmisi koostisosi: pool kilogrammi tomateid, viis baklažaani, rohelist sibulat, paprikat, kaks muna, pool liitrit piima, 200 g hapukoort, küüslauku, 150 g juustu ja soola.

Toiduvalmistamine

multikoogi retseptid
multikoogi retseptid

Pese baklažaanid ja lõika õhukesteks viiludeks. Haki roheline sibul. Lõika tomatid viiludeks ja pipar ribadeks. Pane kõik koostisosad kihiti seadme kaussi. Veelgi enam, rohelise sibulaga piserdatud baklažaanid peaksid asuma allpool ja ülal. Valmista kaste. Sega omavahel soe piim, hapukoor, munad, sool, hakitud küüslauk ja riivjuust. Vala kaste köögiviljadele. Esiteks tuleks aeglases pliidis baklažaane küpsetada režiimis "Kõrgrõhk" kümme minutit. Seejärel peaksite sisse lülitama režiimi "Röstimine" (180 kraadi). Pärast signaali hautage köögivilju veel paar minutit režiimis "Kõrgrõhk". Ärge laske auru kohe välja. Mõne aja pärast pajaroog settib ja annab mahla. Head isu.

Soovitan: