Šampinjonidega salati "Seeneliit" retsept (fotol)
Šampinjonidega salati "Seeneliit" retsept (fotol)
Anonim

Šampinjonidega Mushroom Glade salati retsepti teavad vähesed koduperenaised. Selle olukorra parandamiseks otsustasime teile tutvustada üksikasjalikku selle roa valmistamise meetodit.

salati retsept seeneniit šampinjonidega
salati retsept seeneniit šampinjonidega

Šampinjonidega seenesalati samm-sammult retsept

Reeglina tehakse sellist ebatavalist rooga selleks, et üllatada külalisi kaunilt kaetud pidulauaga. Kuid selleks, et nimetatud salat tõesti originaalseks osutuks, peate rangelt järgima kõiki retsepti reegleid.

Niisiis, kõigepe alt peate ostma selliseid tooteid nagu:

  • marineeritud šampinjonid - umbes 500 g;
  • kanaliha (parem kui rinnatükk) - umbes 300 g;
  • kõva juust "Hollandi" - 130 g;
  • kana suured munad - 3 tk.;
  • suur kartul - 1 tk.;
  • soolakurgid (võib marineerida vürtsik alt) - 3 tk.;
  • lilla pirn – 1 pea;
  • kerge rasvane majonees - 200 ml;
  • keskmine porgand - 3 tükki;
  • värske till ja petersell – kasuta vastav alt soovile.
salati retseptid
salati retseptid

Koostisainete ettevalmistamine

Nagu näete,Esitatud šampinjonidega salati "Mushroom Glade" retsept nõuab üsna lihtsate ja taskukohaste koostisosade kasutamist. Sellise roa kauniks vormimiseks peaksite kõiki komponente töötlema. Esm alt peate kanaliha keetma vees (soolatud), seejärel jahutama ja lõikama väikesteks kuubikuteks. Järgmisena peate riivima kõva juustu ja hakkima hapukurgid ribadeks. Mis puutub porganditesse, kartulitesse ja munadesse, siis neid tuleb keeta, koorida ja tükeldada samamoodi nagu piimatooteid.

Salati vormimine

Esitatav šampinjonidega Mushroom Glade salati retsept nõuab sügava emailiga roogade kasutamist. Sellest saab suupisteroog. Aga enne tuleks kauss toidukilega vooderdada.

Seega tuleb ettevalmistatud anumasse panna kõik marineeritud šampinjonid, kübarad allapoole. Seejärel tuleks neid ohtr alt puistata hakitud ürtidega ja katta majoneesivõrguga. Pärast seda tuleb roogadesse panna kordamööda järgmised koostisosad: keedetud kanarind, sibul, porgand, riivjuust, munad, hapukurk ja kartul. Muide, kõik need kihid tuleb rohkelt rasvase majoneesiga määrida.

seeneniidu foto
seeneniidu foto

Lõppetapp

Pärast šampinjonidega salati "Mushroom Glade" moodustumist tuleb see katta suure ja tasase taldrikuga ning seejärel järsult ümber pöörata. Selliste toimingute tulemusena peaksite saama väga ilusa ja originaalse roa. Enne pidulikule lauale esitamist valmis salatSoovitav on hoida külmkapis kaks tundi. Sellest ajast piisab, et roog oleks hästi majoneesiga küllastunud, muutuks õrnaks ja maitsvaks.

Salat "Seeneliit" porgandi ja meeseentega

Nüüd teate, kuidas valmistada pidulikule lauale ebatavalist ja maitsvat rooga. Aga kui teile tundub, et te ei saa sellist flip-salatit teha, siis soovitame kasutada allolevat rooga. Tema jaoks vajame:

  • marineeritud seened - umbes 500 g;
  • lõhnav sink - umbes 300 g;
  • kõva juust - 130g;
  • suur kartul - 1 tk.;
  • lilla pirn – 1 pea;
  • kana suured munad - 3 tk.;
  • kerge rasvane majonees - 200 ml;
  • keskmine porgand - 4 tükki;
  • värske till ja petersell – kasuta vastav alt soovile.
salati seeneniit porgandiga
salati seeneniit porgandiga

Koostisainete ettevalmistamine

Peaaegu kõik marineeritud seentega salatiretseptid nõuavad lihatoote kasutamist. Eespool kasutasime keedetud rinnatükke. Nüüd tahame kasutada maitsesinki. See tuleks koorida koorest ja seejärel tükeldada väga õhukesteks õlgedeks. Samuti peate keetma kartulid, munad ja porgandid. Neid tuleb jahutada ja koorida. Tulevikus tuleks köögivilju riivida. Täpselt samamoodi on soovitatav jahvatada kõva juustu. Mis puudutab rohelisi, siis see peab olema noaga väga peeneks hakitud.

Toidu vormimine

Salat "Seeneliit", mille foto on esitletudsee artikkel tuleks moodustada kihtidena. Kuid selleks pole vaja kasutada sügavat kaussi ja seda siis ümber pöörata.

Seega tuleb võtta taldrik (lai) ja panna selle põhja singiõled. Järgmisena tuleks see määrida majoneesiga ja katta kartulitega. Pärast seda on vaja välja panna järgmised kihid: keedetud munad, porgandid ja sibulad. Kokkuvõtteks tuleb öelda, et kõik koostisosad peavad olema kaetud hakitud ürtide ja marineeritud seentega. Muide, kõik ül altoodud komponendid tuleks määrida majoneesiga. Vastasel juhul jääb salat liiga kuiv.

Kuidas seda õigesti pidulikule lauale kanda?

Nüüd teate marineeritud seentega salatite retsepte. Nagu näete, peate nende maitsvaks ja ilusaks muutmiseks lihts alt rangelt järgima retsepti nõudeid.

salat šampinjonidega
salat šampinjonidega

Pärast nõude täielikku vormimist tuleb see viivitamatult külmikusse panna. Salatit soovitatakse sellisel kujul hoida kolm tundi. Selle aja jooksul on kõik kihid majoneesiga küllastunud, muutuvad mahlakaks ja maitsvaks. Selline roog on soovitatav serveerida lauale enne peamist sooja lõunasööki.

Kasulikud näpunäited

Kui soovid saada kõige maitsvamat ja õrnamat Mushroom Glade salatit, siis ei piisa ainult retsepti nõuete järgimisest. Lõppude lõpuks on suupisteroa kauni kujunduse jaoks vaja muid soovitusi selle kujundamiseks.

Nii et originaalse pühadesalati valmistamiseks vajate:

  • Ainult ostmineneed marineeritud seened, mida müüakse klaaspurkides. Lõppude lõpuks on see ainus viis valida väikeste ja korralike kübaratega šampinjone, mis teie rooga kaunistavad.
  • Kasutage palju porgandeid. Selle põhjuseks on asjaolu, et selline köögivili suudab salatile mitte ainult ereda värvi anda, vaid ka magusamaks muuta, mida kindlasti hindavad kõik teie külalised.
  • Kasutage ainult värskeid ürte, kuna see toode katab kogu salati pinna.

Soovitan: