Kõrvitsaseemned: kasu ja kahju lastele ja täiskasvanutele, kuidas võtta, päevane annus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kõrvitsaseemnete kasulikkuse ja ohtude kohta saab kuulda palju huvitavaid fakte. On teada, et see toode sisaldab tohutul hulgal kasulikke komponente, mida keha vajab normaalseks toimimiseks. Selle toote teine positiivne omadus on selle väga madal hind. Mis puudutab ostukohta, siis selle leiate igast poest, apteegist või saate ise valmistada kohapeal kasvatatud värsketest kõrvitsa viljadest.

Mis kasu ja kahju on kõrvitsaseemnetest? Kuidas seda vahendit võtta ja milliste haiguste ravis on neid eriti vaja? Sellest kõigest lähem alt hiljem.

Kasulikud koostisosad

Kõrvitsaseemnete eelistest ja ohtudest võite rääkida väga pikka aega, kuid kõigepe alt peaksite pöörama tähelepanu asjaolule, et see toode sisaldab palju kasulikke mikroelemente, sealhulgas vitamiine ja mineraalid. Kui puudutame seda teemat üksikasjalikum alt, siis see toode sisaldab süsivesikuid, mis on inimkehas väga kergesti omastatavad. Lisaks saableida mitut tüüpi aminohappeid, kümmekond mineraali, aga ka rasvhappeid, mis toidavad keharakke ja aitavad parandada kogu keha toonust.

Kui me räägime kõrvitsaseemnete kasulikkusest ja kahjust, siis selle toote päevane norm sisaldab tohutul hulgal tervislikuks eluviisiks vajalikke vitamiine. Nende hulgas on neid, mis kuuluvad rühmadesse A, B, C, E, D, aga ka K, PP ja F. Neist viimast kohtab tavalistes toitudes üsna harva.

Mis puudutab mikroelemente, siis seemnete hulka kuuluvate kõige väärtuslikumate hulgas on vask, fosfor ja magneesium - siin on nende kogus võrdne täiskasvanud inimese keha päevase normiga. Rääkides toorete kõrvitsaseemnete kasulikkusest ja ohtudest, peaksite teadma ka seda, et toode sisaldab suures koguses haruldast mangaani. 100 g toodet sisaldab selle kahekordse ööpäevase annuse keha vajadustest, mida võib väga harva leida teistest toiduainetest.

Lisaks kõigele ül altoodule on kõrvitsaseemnetes rohkesti sellist elementi nagu tsink, aga ka fütosteroole, mis aitavad kaitsta südamelihast südameinfarkti eest.

Toiteväärtus

Kõrvitsaseemnete eelistest ja ohtudest rääkides ärge unustage, et sellel tootel on korralik toiteväärtus. 100 g seemneid sisaldab suures koguses rasvu (45 g) ja valke (25 g). Süsivesikute osas on neid palju vähem - ainult 14 g 100 g toote kohta. Lisaks sisaldavad kõrvitsaseemned vähesel määral inimorganismile kasulikku tuhka (5 g) ja vett.(7 g).

Kõrvitsaseemned on üsna kõrge kalorsusega toode, mille 100 g kohta on 542 kcal.

Kõrvitsaseemnete positiivsed omadused

Kui rääkida väga lühid alt kõrvitsaseemnete kasulikkusest ja kahjust inimorganismile, siis esiteks on selle toote positiivsed omadused silmatorkavad. Seega tuleb mõista, et kuna toote koostises on suur hulk normaalseks eluks vajalikke komponente, võib selle regulaarne kasutamine oluliselt vähendada südameataki riski, aga ka probleeme seedetrakti elemendid. Muuhulgas puhastavad selle köögivilja seemned suurepäraselt veresooni. Nende kasutamine stabiliseerib glükoosisisalduse organismis normaalsele tasemele ja normaliseerib ka vererõhku.

Mis puudutab positiivseid omadusi, siis need kehtivad ka inimkeha reproduktiivsüsteemi kohta. Rääkides kõrvitsaseemnete kasulikkusest ja kahjust, ei saa mainimata jätta, et see toode stimuleerib suguhormoonide tootmist, mis parandab nii meeste kui naiste paljunemisvõimet.

Vastunäidustused

Rääkides kõrvitsaseemnete kasulikkusest ja ohtudest naistele ja meestele, peaksime mainima ka selle toote vastunäidustusi. Nende hulgas on seemnete kõrge kalorsus. See kehtib eriti nende kohta, kes soovivad kaotada paar lisakilo oma kaalust.

Vaatamata tohutule hulgale positiivseteleOma omaduste poolest võivad kõrvitsaseemned põhjustada korvamatut kahju inimkehale, kellel on sellised haigused nagu gastriit, haavandid, aga ka soolestiku raske läbilaskvus. See on tingitud asjaolust, et sellist toodet on raske seedida.

Teades kõrvitsaseemnete eeliseid ja ohte diabeedi korral, tuleb meeles pidada, et sellise teise astme haiguse korral on see toode praetud tarbimiseks vastunäidustatud. Muudel juhtudel on see ainult kasulik.

Nõuandeid kõrvitsaseemnete söömiseks

Kõrvitsaseemnete kasulikkusest ja kahjust inimorganismile on väga vähe rääkida. Selleks, et nende kasutamine annaks tõesti maksimaalse positiivse mõju, peate teadma mõnda olulist reeglit nende kasutamise kohta.

Seega, esiteks tuleks meeles pidada, et selleks, et keha saaks maksimaalselt kätte seemnetes sisalduvad kasulikud komponendid, tuleks neid põhjalikult närida. Samuti tuleks meeles pidada, et see toode ei ole väga hästi seeditav. Sellepärast on soovitav koos sellega süüa toitu, mis seeditakse üsna kiiresti.

Hambaarstid ei soovita kuivatatud seemneid hammastega harjata – email rikub nii kõvasti. Sel eesmärgil on parem kasutada oma käsi.

Et organism saaks maksimaalselt kasulikke mikroelemente, tuleks seemneid puhastada ainult enne söömist. See reegel kehtib eriti nende kohta, kes eelistavad osta kauplustes eelnev alt puhastatud seemneid pakkides. Kahjuks ei sisalda need praktiliselt kasulikke komponentekoosseis.

Kuidas ise seemneid koristada

Teades kooritud kõrvitsaseemnete eeliseid ja ohte, püüavad paljud tervisliku eluviisi fännid lisada need oma igapäevasesse dieeti. Reeglina eelistavad kõik sellist toodet kauplustes osta. Selliseid seemneid saab aga valmistada iseseisv alt. Selle protseduuri puhul on peamine tagada kõigi mikroelementide, vitamiinide ja muude kasulike komponentide ohutus.

Kuidas õigesti kõrvitsaseemneid koristada? Kõigepe alt tuleks mõista, et neid tuleks eemaldada ainult kõige küpsematelt viljadelt, kui nendes olevad seemned on juba küpsed. Pärast lootelt eemaldamist tuleb neid põhjalikult pesta ja korralikult kuivatada - ainult nii saate säästa suurimat kogust kasulikke mikroelemente. Kui seemned jäetakse pikemaks ajaks tooreks, kaotavad nad väga kiiresti olulise osa olulistest mikroelementidest.

Mis puutub säilitustingimustesse, siis selliseks otstarbeks tuleks valida ka kõige kuivem koht, et seemned ei saaks niiskeks. Pakenditena sobivad ideaalselt paberkotid või naturaalsest kangast kotid. Toote maksimaalne säilivusaeg, kui on tagatud õige režiim, on kolm aastat.

Juhul, kui pole aega seemnete pikaks õhu käes kuivatamiseks, saate seda teha ahjus.

Kõrvitsaseemnete eelised ja kahju naistele

Erinevate sugude esindajate jaoks on kõrvitsaseemnetel teatud eelised ja need pakuvad ka mõningaidnegatiivsed mõjud.

Nii et õiglase soo jaoks on see toode eriti kasulik, kuna see parandab reproduktiivsüsteemi tööd. Need toovad suurt kasu ka raseduse ajal, sest just kõrvitsaseemnete abil saavad lapseootel emad võidelda toksikoosi või merehaigusega. Kui kasutate seda toodet mõõduk alt, mõjutavad selles sisalduvad kasulikud mikroelemendid positiivselt loote arengut ja tervist.

Seemnete kasulikkus tüdrukutele ja naistele väljendub ka selles, et nende pidev kasutamine parandab juuste, naha ja küünte seisundit, muutes need tugevamaks ja kaunimaks.

Rääkides kõrvitsaseemnete ohtlikkusest naise kehale, tuleb mõista, et see toode on kõrge kalorsusega, mistõttu selle liigne kasutamine toob kaasa kehakaalu tõusu, mis kindlasti ei rõõmusta kedagi õiglasest soost.

Kõrvitsaseemnete eelised ja kahjud meestele

Tugeva soo esindajad, kes soovivad oma tervist normaliseerida, peaksid kasutama ka selle köögivilja seemneid. Selle toote mõõdukat kasutamist ei ole aga veel tühistatud.

Rääkides kõrvitsaseemnete kasulikkusest ja kahjust meestele, tuleb erilist tähelepanu pöörata asjaolule, et need avaldavad positiivset mõju potentsile ja hoiavad ära ka sellise levinud haiguse nagu prostatiit. Regulaarne kõrvitsaseemnete tarbimine aitab parandada vereringet organismis, samuti vähendab stressi. Lisaks on meeste tervis suurepärane. Mõjutab selliste mikroelementide nagu tsink ja magneesium olemasolu seemnete koostises. Selleks, et tootel oleks kogu kehale kõige olulisem positiivne mõju, tuleks seda tarbida toorelt, ilma soolata.

Mõned mehed, kes tegelevad aktiivselt spordiga, võivad kõrvitsaseemnete abil lihasmassi kasvatada, mis on tingitud toote koostises sisalduvast kõrgest proteiinisisaldusest. Tänu selle toote õli regulaarsele kasutamisele on paljud mehed päästnud end kiilaspäisusest, aga ka eesnäärme adenoomist.

Millal on kõrvitsaseemned meestele kahjulikud? Reeglina meeldib meestele väga kasutada sellist toodet soolasel kujul, koos õllega ja isegi praetud kujul - sel juhul võivad need keha kahjustada. Sama kehtib ka juhul, kui kõrvitsaseemneid süüakse tühja kõhuga, mille puhul võib täheldada oksendamist ning teravaid valusid maos ja sooltes.

Pisikestele

Rääkides kõrvitsaseemnete kasulikkusest ja kahjust lastele, tuleb mõista, et varajases eas ülekaalulistel lastel on parem seda toodet toidule mitte anda. Muudel juhtudel soovitavad pediaatrid lisada koostisosa dieeti mitte varem kui alates kolmandast eluaastast, mis on tingitud selle seedimise protsessi eripärast seedetrakti organites.

Selleks, et seemned lapse kehale kasuks tuleksid, on vaja neid anda ainult värskelt, ilma soola lisamata. Nad saavadlisada teraviljadele ja esimestele roogadele, eelnev alt tükeldada.

Mis kasu on kõrvitsaseemnetest lapse kehale? Esiteks tugevdavad nad tema immuunsust. Lisaks kaitseb toode suurepäraselt keha igasuguste infektsioonide ja viiruste eest ning kaitseb usaldusväärselt ka usside eest.

Võib rääkida palju kõrvitsaseemnete kasulikkusest ja kahjust lapse organismile, kuid tuleb ka mõista, et sellise toote kasutamine peab olema rangelt piiratud, kuna koostises on palju mangaani.. Selle liig võib lapse arengut negatiivselt mõjutada.

Hoolivad vanemad peaksid pöörama tähelepanu asjaolule, et lapse kasvu puudumisel saab seda probleemi parandada ka kõrvitsaseemnetega. Andes talle iga päev 25 kooritud tuuma, on märgatav kasvu paranemine. See on tingitud suurest tsingisisaldusest toote koostises, mis soodustab luukoe arengut.

Mis vormis on toodet parem kasutada

Toodet süües tuleb mõista, et sellest on kasu ainult siis, kui seda õigesti töödeldakse.

Praetud kõrvitsaseemnete kasulikkusest ja kahjust rääkides tuleb mõista, et kuumtöötlemise tulemusena kaotavad seemned enamiku kasulikest mikroelementidest, mis moodustavad nende koostise. Mõnel juhul kahjustavad nad isegi keha, halvendades seedetrakti tööd. Samuti peaksite teadma, et praadimise käigus oksüdeeritakse omapärasel viisil rasvad, mida seemnete koostises on väga palju,organismile kahjulike aldehüüdide ja peroksiidide vabastamine. Kahjuks eelistavad paljud Venemaa elanikkonna esindajad kasutada praetud kõrvitsaseemneid koos soola ja õllega – loomulikult ei too seemned sellisel kujul kindlasti kasu, vaid kahjustavad ainult keha.

Kõige rohkem toitaineid leidub toores kõrvitsaseemnetes. Just neis on kõik need komponendid, mis aitavad toime tulla maksa-, vere-, rõhu-, südame-, aga ka soolte- ja neeruprobleemidega. Arstide sõnul on täiskasvanu päevane seemnete norm umbes 60 g Soovi korral võib seda normi suurendada.

Küsimused kõrvitsaseemnekoore eeliste ja kahjude kohta tekitavad palju vaidlusi. Eelkõige väidavad mõned toitumisspetsialistid, et need sisaldavad suures koguses toitaineid. Arstid aga sellisest teooriast kinni ei pea, öeldes, et seemnete koor on üsna kare ja kõva, mistõttu võib see makku sattudes vigastada selle seinu – selle tagajärjel tekivad põletik ja valu. Muuhulgas ei seedu praktiliselt kõrvitsaseemnete koor, mis on ka organismile halb. Seoses ül altoodud argumentidega ei soovita gastroenteroloogid kategooriliselt nahkade söömist.

Kõrvitsaseemneõli

Kõrvitsaseemneõli on toode, mida valmistatakse seemnete pressimise teel. Seda saab osta apteekidest ja see kasulik tööriist on väga kallis, mis on loomulikult selle suur puudus.

PaistabSellel tööriistal on tumeroheline värv ja sellel on ka huvitav, väga meeldiv aroom. Toote maitse on samuti üsna hea.

Mis puudutab kasulikke omadusi, siis neid on õlis palju. Selle põhjuseks on asjaolu, et selle tootmine toimub seemnete külmpressimise teel, tänu millele säilib valmistoote koostises kasulike mikroelementide ja vitamiinide kompleks.

Väga sageli määravad gastroenteroloogid seda ravimit inimestele, kellel on probleeme seedetraktiga, ning kardioloogid soovitavad seda inimestele, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi.

Kõrvitsaõli mõjub tänu oma komponentidele suurepäraselt nii nägemisorganitele kui ka närvi- ja immuunsüsteemile. Selle toote regulaarne kasutamine vähendab oluliselt kolesterooli taset organismis ning hoiab ka nii meeste kui naiste hormonaalset tausta sobival tasemel.

Kõrvitsaseemnetel põhinevad ravimid

Teades kõrvitsaseemneõli eeliseid ja ohte, aga ka seemneid ennast, loovad paljud ravimitootjad nende põhjal tablette. Selliste ravimite näideteks on Tykveol, Tykvavit, Peponen, Cholenol ja Vitanorm. Nende maksumus on suhteliselt väike, mida ei saa öelda omaduste kasulikkuse kohta.

Lisaks vitamiinidele ja kõrvitsapõhistele tablettidele eelistavad paljud oma tervist jälgivad venelased kasutadatoiduks kõrvitsaseemnetest pressitud õli, samuti nendest ekstraheeritud ekstrakt – neid elemente müüakse ka apteekides.

Kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Paljud näiliselt keerukad haigused ravitakse suurepäraselt rahvapäraste meetoditega, kasutades kõrvitsaseemneid. Niisiis saab kodus esinevaid kõhukinnisusprobleeme lahendada, kui täidate teelusikatäie seemneid mittetäieliku klaasi kuuma veega. Sellisel kujul tuleks segu katta kaanega ja jätta pooleks tunniks tõmbama. Selle aja möödudes võib jooki tarbida – selle positiivsed omadused on peagi märgatavad. Samuti on inimestel, kes kannatavad pideva kõhukinnisuse käes, soovitatav tarbida kõrvitsaseemneid igapäevaselt väikeses koguses – 10-15 tuuma.

Neeruhaigust põdevatele inimestele saab tõeliseks imerohuks ka kõrvitsaseemnete baasil valmistatud tinktuur. Selle küpsetamiseks tuleb valada supilusikatäis eelnev alt kooritud kõrvitsaseemneid klaasi keeva veega ja panna aeglasele tulele. Sellisel kujul peaks mass veidi keema ja pool tundi seisma. Pärast seda tuleb vedelik filtreerida ja pärast keema laskmist süüa klaas kolm korda päevas. Suurema tõhususe tagamiseks peate iga kord valmistama värske keetmise.

Kõik, kes põevad pankreatiiti, võivad proovida süüa magusat ja üsna maitsvat kõrvitsaseemnetest ja meest koosnevat hõrgutist. Selle valmistamiseks segage loetletud koostisosad vastav alt vahekorras 5: 1. Sellise "ravimi" valmistamiseks tuleb kõrvitsaseemned esm alt purustada. Võtke see abinõuvaja iga päev kolm korda päevas, enne sööki.

Pole saladus, et kõrvitsaseemned sobivad suurepäraselt usside vastu võitlemiseks. Kuidas seda tööriista praktikas rakendada? Olemasolevale probleemile koduse vahendi valmistamiseks jahvata kohviveskiga 200 g eelkuivatatud kõrvitsaseemneid. Saadud massile lisa viis küüslauguküünt, samuti paar supilusikatäit mesilasmett. Sellises koostises tuleks koostisained uuesti purustada ja lasta segul ööpäevaks tõmmata. Kui "ravim" on valmis, tuleb seda võtta toiduna üks kord päevas, hommikul enne sööki. Nagu praktika näitab, lahkuvad parasiidid soolestikust kolme päeva pärast täielikult, mistõttu probleem kaob täielikult.