Draniki juustu ja vorstiga: retsept, näpunäiteid perenaistele

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kartul on toode, mis on pikka aega pälvinud ülemaailmse tunnustuse. Sellest mugulast valmistatakse lisandeid, seda lisatakse supile ja hautisele, sobib hästi liha, linnuliha või kalaga. Kuid oluline on mitte unustada, et kartulipannkoogiretsepti meenutades saate kartulist hõlpsasti valmistada täisväärtusliku ja maitsva õhtusöögi.

Mis on pannkoogid?

Enne kui hakkate uurima huvitavaid retsepte, peate välja mõtlema, mis on kartulipannkoogid ja millest need on valmistatud. Kõigepe alt märgime, et sellise roa peamine koostisosa on kartul. Toode on tõeliselt ainulaadne, mis on populaarne kogu maailmas.

Draniki sai oma nime sõnast "rebima", mis viitab vajadusele kasutada kartulite jahvatamiseks riivi. Mõnikord nimetatakse seda rooga ka pannkookideks. Oma tuumaks on draniki pannkoogid või kartulist valmistatud pannkoogid, mis sisaldavad alati jahu ja mune. See roog on suurepärane lõunasöögiks või täielikuks õhtusöögiks. Selgub, et see on üsna rahuldav ja rasvane, millega tuleb arvestada. Vaev alt et kartulipannkoogid hommikusöögiks sobivad.

Vaatamatamõne nüansi jaoks valmistatakse sellised pannkoogid kiiresti, need osutuvad maitsvaks. Roa õnnestumiseks ei nõuta perenaiselt lisaoskusi.

Klassikaliste kartulipannkookide retsept

Klassikalised kartulipannkoogid – populaarne roog ja mis kõige tähtsam, maitsev. Võime öelda, et see on alus, mida tuleb uurida ja seejärel katsetada. Roog serveeritakse kuum alt, lisandiks hapukoor või muu kaste (palju sõltub perenaise maitse-eelistustest).

Klassikalise kartulipannkoogiretsepti koostisosad:

1. Kartul.
2. Munad.
3. Jahu.
4. Sool ja pipar maitse järgi.
5. Soda (näputäis).
6. Taimeõli.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Rõõmsa õhtusöögi jaoks võib vaja minna umbes 8 keskmist kartulit. Neid tuleb pesta, koorida ja riivida jämedale riivile. Enne toiduvalmistamise jätkamist tuleb kartulitest liigne mahl välja pigistada ja see kurnata, vastasel juhul osutuvad kartulipannkoogid liiga vedelaks ja lähevad laiali.
2. Kanamuna lisatakse riivikartuli kaussi.
3. Sinna tuleb lisada ka paar supilusikatäit jahu, soodat, soola ja pipart. Sega kõik põhjalikult.
4. Paralleelselt toiduvalmistamisega on oluline alustada panni kuumutamist. Kartulipannkookide tainas ei tohiks seista, muidu tumeneb.
5. Võid taigna lusikaga kokku võtta ja osade kaupa hästi kuumutatud taimeõliga määritud pannile panna. Iga pannkook tuleb mõlem alt poolt praadida kunikuldpruun.

Valmis roog serveeritakse kuum alt. Draniki meeldib kartulisõpradele. Need võimaldavad teil oma igapäevast toitumist suurepäraselt mitmekesistada.

Draniki vorsti ja juustuga

Lisaks klassikalisele retseptile on palju variatsioone, mis erinevad täiendavate koostisosade lisamise poolest. Toiduvalmistamine on suurepärane väli kujutlusvõimele ja kartul on selleks kõige sobivam toode.

Vorsti ja juustuga pannkookide retsepti jaoks on vaja järgmisi tooteid:

1. Kartul.
2. Munad.
3. Vorst (valitud vastav alt individuaalsetele eelistustele).
4. Kõva juust.
5. Jahu.
6. Taimeõli.
7. Sool, pipar, maitseroheline.

Juustu ja vorstiga pannkookide valmistamise etapid:

• Võid võtta mis tahes kartulit, selles küsimuses piiranguid pole. Umbes 6-8 keskmist kartulit tuleb pesta, koorida ja jämedale riivile riivida. Pigista sellest liigne mahl välja.
• Juust ja vorst tuleb samuti tükeldada (vaja on umbes 200 grammi igat toodet). Tavaliselt kasutage sama riivi, mis on mugav.
• Lisage kartuliga kaussi riivjuust ja vorst.
• Seal purustatakse ka kaks kanamuna, lisatakse paar supilusikatäit jahu, soola, pipart ja hakitud ürte (kogus määratakse individuaalsete eelistuste järgi).
• Kõik segatakse põhjalikult ühtlaseks.

Draniki on praetud juustuga javorst hästi kuumutatud praepannil taimeõli lisamisega. Valmistamiseks praadige lihts alt paar minutit mõlem alt poolt. Selle aja jooksul omandab roog atraktiivse kuldse tooni

Serveeri kuumi pannkooke vorsti ja juustuga koos oma lemmikkastmega. See retsept võimaldab teil valmistada huvitavat ja rahuldavat rooga.

Kasulikud näpunäited perenaisele

Perenaisel on kasulik meeles pidada mõningaid nippe, mis võimaldavad teil kartulipannkookide küpsetamise oskuste kõrgusele jõuda:

1. Valmis kartulipannkoogi saab kuivatada paberrätikuga, mis kogub endasse liigse taimerasva. Roog tuleb kergem ja krõbedam.
2. Kui lisada tainale ka riivitud sibulat, muudab see roa maitse huvitavamaks ning valmis tainas ei tumene.
3. Kartul küpseb paremini, kui kata pann korraks kaanega ilma kuumust vähendamata.

Dranikist võib kergesti saada nii laste kui ka täiskasvanute lemmikroog. Erinevad koostisosad ja kastmed muudavad roa igas olukorras asendamatuks. On oluline, et toidu valmistamine ei võtaks palju aega.