Kas ma saan aeglases pliidis kasutada fooliumi: näpunäiteid ja näpunäiteid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Tööga kaasaegse inimesega ei jätku sageli aega tavalise tervisliku õhtusöögi valmistamiseks. Multikeetjate populaarsus kogub hoogu. Selle nutiseadmega saate valmistada erinevaid roogasid. Imetehnoloogia on tegusatele koduperenaistele tõeline pääste: multikooker on kompaktne, kuid sellel on nii palju funktsioone! See on võimeline asendama leivamasinat, mikrolaineahju, jogurtimasinat, topeltboilerit. Aeglases pliidis valmistatud toit säilitab kõik kasulikud vitamiinid ja mineraalid, mis on oluline inimestele, kes jälgivad oma toitumist. Paljud dieet- ja lihatoidud on küpsetatud fooliumis. Selles artiklis püüame välja selgitada, kas aeglases pliidis on võimalik kasutada fooliumi. Kas sel viisil valmistatud toit on kahjulik?

Metallist "paberi" kasutamise plussid ja miinused

Fooliumi kasutamise eesmärk on hoida küpsetatud toidu temperatuuri ja mahlasust, vältides samal ajal selle kõrbemist. Kui olete omanikmultikooker on üks lipulaevade mudeleid, siis pole fooliumi vaja. Kallites seadmetes jaotatakse rõhk ja aur automaatselt, nii et toit valmib ühtlaselt.

Aeglases pliidis olev foolium aitab hoida seadme sees oleva kausi suhteliselt puhtana, te ei pea kulutama väärtuslikke minuteid rasva mahapesemiseks. Fooliumis küpsetatud toit ei vaja õli lisamist, sest kõik valmib omas mahlas. Toit on mahlane, maitsev ja säilitab kõik toitained.

Mõned inimesed vastavad küsimusele, kas multikeetmis on võimalik valmistada fooliumis, eitav alt, kuna foolium võib multikeetja kausi rikkuda või kõrbeda, siis on seadet raske puhastada.

Fooliumi õige kasutamine

Selleks, et roog tuleks välja lõhnav ja ilma võõraste maitseteta, peaks fooliumi sile pool olema väljastpoolt ja läikiv pool seestpoolt. Piisab ühest kihist, aga vajadusel võib panna ka kaks. Multikeetja kaussi on soovitatav määrida päevalilleõliga, et foolium ei kõrbeks. Aeglases pliidis fooliumis toidu valmistamiseks tuleb sellest teha nelinurkne “kott” ja panna sinna kõik koostisosad. Parim on kasutada õhukest fooliumit, kuna paks foolium võib anuma pinda kahjustada.

Kala küpsetamine fooliumis

Fooliumis kala küpsetamine aeglases pliidis. Rümba peab olema hästi pestud ja puhastatud. Rulli sisse maitseained. Saate lisada kartulit ja ürte. Et kartulid ei kuivaks, tuleks lisada paar lusikatoliiviõli. Pakkige kõik kokku ja pange aeglasesse pliiti. Seadke režiim "Hautis" ja tunni pärast on maitsvaim kala ja kartul valmis!

Liha fooliumis

Linnu-, lamba- ja sealiha saab küpsetada ka fooliumis aeglases pliidis. Kui valmistate marinaadi hapukoorest või keefirist, osutub roog mahlasemaks ja vürtsikad ürdid annavad roale ainulaadse maitse. Liha sobib hästi köögiviljadega. Enne küpsetamist hõõruge liha sojakastmega segatud vürtsidega ja asetage seejärel multikeetja kaussi.

Pidage meeles, et linnuliha valmib kiiremini kui lamba- või sealiha. Kui kana küpsetamiseks kulub 40 minutit, siis rasvane liha on söömiseks valmis alles 60-80 minuti pärast.

Kas fooliumi saab kasutada aeglases pliidis imikutoidu valmistamiseks?

Erinev alt mikrolaineahjudest ei kasuta multikooker oma tööks mikrolaineid, toit soojeneb selles ühtlaselt ja teatud temperatuurini. Seetõttu saavad fooliumisse mässitud ja selles multifunktsionaalses seadmes küpsetatud toitu süüa ka kõige pisemad.

Maitsev sealiha aeglases pliidis

Selle retsepti järgi fooliumis küpsetatud liha on suurepärane eelroog pidulikul peol. Eelistatav on kasutada sealiha, kuna see on üsna rasvane, valmis roog osutub pehmeks ja õrnaks. Selleks, et liha saaks pikantse maitse, tuleks seda küpsetada tomatite ja paprikatega. Sestkeedetud sealiha küpsetamiseks vajate:

• keskmise rasvasisaldusega sealiha - 1,5 kg;
• kuivatatud tomatid - 5 tk.;
• tšilli pipar – 1 kaun;
• paprika - 1 tk;
• 120 ml sojakastet;
• küüslauk - 5-6 nelki;
• vürtsisegu.

Kuidas süüa teha:

1. Loputage ja kuivatage sealiha.
2. Eemaldage pipr alt seemned, lõigake õhukesteks ribadeks. Tükelda tomatid. Lõika küüslauk väikesteks tükkideks.
3. Lõika liha noaga, torka tekkinud aukudesse tomatid, küüslauk ja pipar. Et liha küpsetamise ajal laiali ei laguneks, on vaja seda jämeda niidiga tõmmata. Nirista üle sojakastmega, hõõru maitseainetega ja marineeri 3-4 tundi.
4. Mähkige sealiha fooliumisse, asetage aeglasesse pliiti. Seadke režiim "Küpsetamine" ja küpseta umbes 90 minutit.

See delikatess ei jäta ükskõikseks ka kõige kogenumat gurmaani.

Fooliumis küpsetatud kõrvits

Paljud emad mõtlevad, kas aeglases pliidis on võimalik kasutada fooliumit, et valmistada väiksetele magusaid roogasid. Sel viisil küpsetatud kõrvits säilitab kõik toiteomadused, mis on kasvavale kehale nii vajalikud. Toiduvalmistamiseks vajate:

• üks väike kõrvits;
• mesi - 50 g;
• või - 40 g;
• kuivatatud aprikoosid – paar tükki.

Kuidas süüa teha:

1. Pese kõrvits, eemalda üleliigne, lõika koor ära. Lõika puuviljad tükkideks.
2. Pane kõrvits fooliumi läikivale küljele, vala üle meega.
3. Sulefoolium ja saatke kõrvits umbes pooleks tunniks režiimis "Küpsetamine" küpsetama. Enne toiduvalmistamise alustamist valage aeglasesse pliiti umbes 150 ml vett, et kõrvits ei kõrbeks.
4. Poole tunni pärast ava foolium ja küpseta kõrvitsat lahtiselt veel 15 minutit. Sulgege multikeetja kaas.
5. Lõika kuivatatud aprikoosid väikesteks tükkideks ja saatke need kõrvitsale mõni minut enne valmimist.

Kõrvits meeldib mitte ainult lastele, vaid ka täiskasvanutele, see võib toimida magustoiduna.

Tursa pajaroog fooliumis

Kas ma saan pajaroogade valmistamiseks kasutada aeglases pliidis fooliumi? Fooliumist pajaroog saab tõeliseks delikatessiks ja üllatab kõiki kodus. Selle maitsva tursa vormiroa valmistamiseks vajate:

• 1 tass keedetud riisi;
• tursafilee;
• 1 suitsumakrell;
• paprika - 1 tk;
• keskmise suurusega porgand - 1 tk;
• sool, vürtsid.

Kuidas süüa teha:

1. Pane fooliumile tursaliha, peale riis
2. Kolmanda kihina saab suitsukala, peal - paprika ja porgand. Soola ja pipar kõike.
3. Mähkige kala tihed alt fooliumiga ja saatke aeglasele pliidile.
4. Seadke režiim "Küpsetamine" ja küpseta tund aega.

Pajaroa saab valmistada hommikusöögiks. Tänu suitsutatud makrellile osutub see mahlakaks ja lõhnavaks.

Järeldus

Multikeetja on universaalne abiline, selle jaoks pole võimatuid ülesandeid: selle abiga saate süüa tehaja lihtsad dieettoidud ja gurmeehõrgutised. Kogenud koduperenaised märkavad, et aeglases pliidis küpsetatud liha osutub veelgi maitsvamaks kui ahjus, samas kui küpsetusaeg on palju lühem. Multikeetjate valik täieneb üha uute mudelitega, nende funktsionaalsus täieneb pidev alt.