2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Üks traditsioonilisi koduseid fermenteeritud piimatooteid on kalgendatud piim. Selle kasutamise eelised võimaldavad kirjeldada toodet kui dieettoodet, hoolimata sellest, et koostises on teatud osa rasvast.
Praegu poelettidel on kõikvõimalike jogurtite, magustoitude ja eelroogade rohkusega, et kodus valmistatakse neid harva. Kuigi loodusliku toidu järgijad proovivad kasutada keefirit eranditult omatehtud kujul. Mis puudutab kalgendatud piima, siis seda on sajandeid valmistatud piima loomulikul kääritamisel. Ideaalis peaks see olema pastöriseeritud (keedetud), kuid paljud kasutavad tavalist.
Hapuna muudab piim radikaalselt oma koostist. Raskesti seeditavad piimavalgud lagunevad lihtsamateks elementideks ja paljud talumatud piimasuhkrud muutuvad happeks. Samal ajal on aine rikastatud kasulike bakteritega, kaotamata k altsiumi javitamiinid. Kalgendatud piima eelis seisneb peamiselt selles, et seda saavad tarbida need, kes joovad tavalist piima probleemideta, ja inimesed, kellel on laktoositalumatus.
Seda toodet juuakse tavaliselt puhtal kujul joogina (sarnaselt keefiriga). Harvemini lisatakse selle magustamiseks puuvilja- või marjatäiteaineid. Madala happesuse tõttu (võrreldes teiste sarnaste toodetega) ei ole jogurt vastunäidustatud inimestele, kellel on suurenenud maosekretsioon. Saate selle valmistada, jättes piima soojas kohas hapnema. Kuid jogurti eeliste maksimeerimiseks on see rikastatud spetsiaalsete bakteritega, mida ostetakse apteegist. Neid lisatakse piimale, kus nad suhkru happeks muutmisega eduk alt paljunevad. Sõna otseses mõttes ühe päevaga on jogurt (mille kasulikkust ja kahju on kirjeldatud allpool) kasutamiseks valmis.
Selle joogi positiivseid omadusi on raske üle hinnata. See on düsbakterioosi ja mõnede teiste seedehäirete ravi ja ennetamine. Lisaks parandab see k altsiumi, magneesiumi ja vitamiinide sisalduse tõttu immuunsust, aitab võidelda beriberi vastu. Kalgendatud piima eelised figuurile sõltuvad peamiselt selle rasvasisaldusest. Kui toode on valmistatud täispiimast, ei saa seda dieedil olevatele inimestele soovitada. Kuid rasvavaba jogurt võimaldab mitte ainult vähendada kehakaalu, vaid ka eemaldada kehast toksiine.
Selle toote kasutamisel on siiski teatud vastunäidustused. Jogurtit tuleks juuaettevaatust neile, kes põevad urolitiaasi. Ühelt poolt võimaldab selle koostis lahustada teatud tüüpi neerukive, kuid teisest küljest aitab see neid eemaldada, mis võib rünnaku esile kutsuda. Seega on sarnaste vaevustega inimestel parem konsulteerida spetsialistiga.
Vastunäidustatud kalgendatud piim ja inimesed, kellel on haavandid, erinevad seedeorganite erosioonid. Need, kellel on olnud hepatiit või kannatavad maksa-, kõhunäärme-, sooltehaiguste all, vajavad samuti eelnevat arsti konsultatsiooni.
kalgendatud piima eelised on tuntud selle välispidise kasutamise tõttu. Seda kasutatakse kehamähisteks ja massaažiks tselluliidi või rasvumise korral. Kui pesete oma nägu regulaarselt kalgendatud piimaga, muutub see toonuks ja värskeks, kaovad peened kortsud ja väsimuse märgid ning nahk muutub siledaks ja omandab terve värvi.
Soovitan:
Juust kalgendatud piimast: retseptid, toiduvalmistamise saladused, näpunäited ja nipid
Isetehtud piimatooted on head, sest nende maitse on peaaegu alati ainulaadne, sest iga tootja kasutab oma spetsiaalset vürtside ja vürtside komplekti tema maitsele lähedases vahekorras. Mõnikord võivad lihtsad lisandid teha imesid, nagu jogurti juustu retseptis
Mis on kahjulik banaan: kas banaan võib olla tervisele kahjulik. Kui palju banaane saate päevas süüa
Banaan on ainulaadne puuvili, mis oma koostises sisaldab palju kogu organismi normaalseks talitluseks vajalikke vitamiine ja mineraalaineid. Kuid teatud tingimustel tuleb selle toote tarbimist oluliselt vähendada. Diabeedi, veresoonte ja seedetrakti haigustega patsiendid peaksid banaanide osas oma arstiga nõu pidama
Kas aegunud teed võib juua, kas see on kahjulik?
Isegi kõige ratsionaalsem ja tähelepanelikum perenaine võib mõnikord ühest oma kapist leida mõne riknenud toote. Või võid kogemata poest osta midagi aegunud. Jääb otsustada, mida sellega teha. Näiteks, kas aegunud teed saab juua? Või on parem see ära visata?
Kes ja millistel juhtudel peaks kasutama hibiskit. Kasulikud omadused ja vastunäidustused
Hibisk, mille kasulikke omadusi ja vastunäidustusi tuleb enne kasutamist uurida, on Aasias ja Aafrikas levinud taim. Muidu nimetatakse seda hibiskiks või sudaani roosiks
Katyk: mis see on, kuidas süüa teha, mis on kasulik ja mis võib kahjustada
Kääritatud piimatooted on populaarsed kogu maailmas. Kõik teavad jogurtit, keefirit, hapukoort või fermenteeritud küpsetatud piima. Siiski on ka eksootilisemaid tooteid - näiteks katyk. Mis see on, teavad ainult asiaadid ja bulgaarlased
