Funktsionaalne toitumine. Funktsionaalsed toidud. Tervisliku toitumise põhitõed

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kõik on ammu teadnud, et alatoitumus on paljude haiguste põhjuseks. Paradoks on see, et isegi tervislik toit, mida tarbime energia saamiseks, võib põhjustada meie kroonilisi haigusi.

Miks see juhtub? Fakt on see, et viimase kümnendi jooksul on inimese eluviis radikaalselt muutunud. Vähenes füüsiline aktiivsus ja suurenes vaimne stress. Keskkond mõjutab ka tervist. Näiteks magevee kvaliteet on viimastel aastatel oluliselt halvenenud. Samuti ei saa koduloomade liha vaev alt kasulikuks nimetada, kuna söödale lisatakse kasvuhormoone, antibiootikume ja muid lisandeid. Reeglina pole see enam keskkonnasõbralik toode. Selles domineerivad rasvad ja kolesterool, samas kui vitamiinide ja mineraalide sisaldus vähenebmiinimum. Kaasaegses maailmas on tehnoloogiaid, tänu millele on toitumise optimeerimise probleem tõeline. Uuenduslikud mahetooted taastavad inimkeha põhifunktsioonid ja aitavad parandada mikrofloorat.

Mis toiduainetööstuses praegu toimub?

Kaasaegne mees tarbib enamasti toitu, milles domineerivad keemilised elemendid. Funktsionaalse toitumise kontseptsioon on kujundatud nii, et inimene saab tasakaalustatud toiduaineid, mis ei sisalda rasvu ja kiireid süsivesikuid. Evolutsiooni käigus häälestub inimkeha kasutama loomset ja taimset päritolu looduslikke aineid. Seda programmi saab muuta vaid tuhandete aastate pärast.

Kui tarbite regulaarselt toitu, mis ei vasta meie geneetilisele koodile, põhjustab see organismi põhifunktsioonide rikkumisi ja sellest tulenev alt tõsiseid terviseprobleeme. Selle vältimiseks on vaja kasutada funktsionaalseid toite.

Tööstus versus inimene

Seoses tehnoloogia intensiivse arenguga on inimeste toitumine kardinaalselt muutunud. Tooted on lakanud olemast "looduslikud standardid", millele meie keha on häälestatud. Koos toiduga satuvad makku kantserogeenid, pestitsiidid, antibiootikumid ja radioaktiivsed isotoobid. Need ained on nagu viitsütikuga pommid. Tsivilisatsiooni areng on kasulikud mineraalid mullast välja juurinud. Sellest tulenev alt ei satu need ained inimkehasse.

Suur koguspuu- ja köögiviljad koristatakse enne nende täielikku valmimist. Veelgi enam, enne seda töödeldakse neid pestitsiidide ja kemikaalidega, mis tapavad vitamiine. Selliste toodete tarbimise tagajärjel inimorganismis on häiritud seedesüsteem ja väheneb kiudainete tootmine. Kaasaegne tööstus töötleb, puhastab ja destilleerib tooteid, täites need kantserogeenide ja kemikaalidega.

Selle tulemusena asendavad looduslikud ained rasvu ja sünteetilisi vitamiine.

Mis kehas toimub?

Toodete denaturaliseerimine viib hemoglobiinisisalduse vähenemiseni. Selle tulemusena tekivad maksahaigused, neerukivide ladestumine, allergiad ja rasvumine. Bioloogiliselt aktiivsete komponentide puudus toob kaasa asjaolu, et vitamiinide, nukleotiidide ja mineraalainete saamiseks peab inimene sööma palju toitu. Samal ajal suureneb rasvade ja kiirete süsivesikute hulk. Enamikus riikides, sealhulgas Venemaal, on probleeme ülekaaluga, mis toob kaasa tõsiseid haigusi: ülekaalulisus, diabeet, müokardiinfarkt ja kõrgvererõhktõbi. Tervise hoidmiseks on oluline säilitada tasakaal. Funktsionaalne toitumine on loodud selliselt, et saaksite alati heas vormis püsida.

Noorus ja ilu on kõik meie kätes

Keskkonnaseisundi halvenemine on oluliselt mõjutanud tänapäeva inimese kvaliteeti ja eluiga. Alati vormis püsimiseks on vaja lisaks tervisliku toitumise põhitõdede tundmisele ka trenni teha. Muide, sissekõrgelt tööstusriikide spordialad on väga populaarsed.

Koos õige toitumisega saate uskumatu tulemuse: kauni toonuses keha ja suurepärase enesetunde. Tänapäeva maailmas valitseva info ülekülluse tõttu ei mõista paljud süüa, et alati vormis püsida. Kõik on juba ammu teadnud, et väsitavad dieedid ja näljastreigid annavad vaid põgusa efekti. See artikkel loodi selleks, et tutvustada meie lugejatele uut suunda, mida nimetatakse funktsionaalseks toitumiseks. Sellel on inimkehale suurepärane mõju tänu kehasse sisenevate kasulike mikroelementide maksimaalsele hulgale.

Tulevikutehnoloogiad

Kaasaegses maailmas käib võitlus tervislike eluviiside eest, selle sõna otseses mõttes. Samal ajal kui ettevõtted loovad mürgiseid tooteid, tunnevad inimesed üha enam huvi funktsionaalse toidu vastu. Kahjuks pole need praegu eriti populaarsed, kuid muutuvad üha enam uurimisobjektiks. Funktsionaalne toitumine on tooted, mis sisaldavad maksimaalselt looduslikke aineid, vitamiine ja mineraalaineid. Tänu sellele ennetatakse kroonilisi haigusi, suureneb immuunsus ja stressiresistentsus. Neid toite tuleb tarbida iga päev. Keskkonna halvenemise tõttu ei saa inimesed tavalistest juur- ja puuviljadest enam kasulikke komponente kätte. Biokeemilised tooted on välja töötatud selleks, et säilitada kehas tasakaal.

Tervisliku toitumise programm neile, kes soovivad olla alati heas vormis

Tervisliku eluviisi poole püüdlemises pole midagi halba, kuid infopuudusest või vastupidi selle üleküllusest tingituna teeb tänapäeva inimene sageli vigu, mis mõjuvad seetõttu halvasti keha. Soov kaalust alla võtta viib sageli vastupidise tulemuseni. Miks see juhtub? Fakt on see, et paljud õiglase soo esindajad tõmbavad ilu ja ohverduse vahel analoogiaid. Nälg muutub ilu sünonüümiks. Ärge unustage, kallid daamid, et selline lähenemine toob kaasa ainult kahjuliku mõju. Te teenite gastriiti ja palju muid ebameeldivaid haigusi. Lisaks riskite sellega, et võtate varuks paar kilogrammi juurde. Metoodika autori Konstantin Monastyrsky sõnul on funktsionaalne toitumine parim viis saada tervemaks ja tugevamaks. Kaalu langetamiseks pole vaja end kurnavate dieetidega piinata. On vaja valida individuaalne tasakaalustatud kompleks.

Milliseid koostisaineid leidub funktsionaalsetes toitudes?

Jaapani tervishoiuministeerium teatas hiljuti, et see sisaldab bioloogiliselt aktiivseid ja toidulisandeid, aminohappeid, piimhappebaktereid, valke, mineraale, küllastumata rasvhappeid ja antioksüdante. Tervisliku toitumise kultuur toetub nendele mikroelementidele.

Kui teie eesmärk on kaalust alla võtta või soovite vabaneda kroonilistest haigustest, peaksite kindlasti oma elustiili muutma ja oma tooted üle vaatama.külmkapp. Inimene peaks iga päev tarbima mineraalaineid, valke, rasvu ja süsivesikuid, kuid piiratud koguses. Kõigi töögraafik ei võimalda õigesti süüa. Funktsionaalne toitumine on juba rikastatud kõigi vajalike mikroelementidega ja mis kõige tähtsam - keskkonnasõbralik. See on tõeline läbimurre teaduses!

Köögiviljad ja piimhappebakterid funktsionaalses toidus

Nagu teate, ei ela inimkeha ilma looduslike komponentideta päevagi. Taimsete ainete hulka kuuluvad erinevad kasvuregulaatorid, haigustevastased antikehad ja komponendid, mis kiirendavad ainevahetust organismis. Nad suurendavad farmakoloogilist survet. Konstantin Monastyrsky mainib seda rohkem kui korra. Funktsionaalne toitumine põhineb biokeemilistel protsessidel, mis mõjutavad otseselt kogu organismi tervist. Taimseid elemente leidub väikestes kogustes, kuid need annavad maksimaalse efekti. Samuti on sekundaarsed ained. Need reguleerivad vererõhku ja soodustavad põletikuvastaseid protsesse.

Supermarketites võib jogurtiga sam alt riiulilt leida pakendeid sildiga "probiootikum". Sellistes toodetes domineerivad probiootilised mikroorganismid. Neil on inimkehale positiivne mõju. Taimsed ja piimhappebakterid on tervisliku toitumise aluseks. Inimene peab neid iga päev tarbima, et olla alati heas vormis. Kasutatud jogurtibakterid on Streptococcus, Lactobacillus ja Thermophilus. Samutiprobiootilised kultuurid domineerivad Casei ja Lactobacillus acidophilus'e puhul.

Neid tooteid on soovitatav tarbida kaks korda päevas. Näiteks hommikusöögiks võite lisada probiootikume omletile ja õhtusöögiks keefirikokteilile. Peaksite teadma, et funktsionaalse toitumise abil saate ka lihasmassi kiiremini kasvatada ja keha lühikese ajaga vormi viia.

Funktsionaalne toitumine on tuleviku toit

USA-s ja Aasias on enamik inimesi juba ammu üle läinud funktsionaalsele toidule. Jaapanis soovitatakse vereringe parandamiseks tarbida rohkem valmissuppe. Müokardiinfarkti vältimiseks tuleb süüa šokolaadi ja õlu on suurepärane rakukahjustusi ennetav vahend. Monastyrsky kirjutas sellest oma raamatus. Funktsionaalne toitumine ei koosne ainult spetsiifilistest toidulisanditest, mida keha vajab. Inimene peaks sööma õigesti ja treenima kolm korda nädalas. Selleks, et keha näeks alati vormis ja ilus välja, on vaja oma keha pidev alt täita valkude ja süsivesikutega. Alati ei ole võimalik süüa range töögraafiku tõttu. Tänu funktsionaalsetele toodetele saate kiiresti kogu vitamiinide ja mineraalainete kompleksi hea tujuga terveks päevaks kokku!