Pollock (mitmekeetja retsept) – mitu toiduvalmistamisviisi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Tänapäeval on palju retsepte väärikatest kalasortidest: forell, lõhe ja tavaline merekala on teenimatult välja jäetud. Aga kui maitsev võib olla üks lihtne praetud pollock! Tervisliku toidu valmistamisel on tänapäeva perenaistele appi tulnud erinevad köögiseadmed. Pakume mitmeid retsepte pollocki küpsetamiseks aeglases pliidis. Olgu teie toit maitsev ja tervislik.

Pollaki pollock (mitmekeetja retsept) kreemja kastmega

Selle retsepti järgi kala saab valmistada mitte ainult kreemja kastmega, vaid ka isetehtud majoneesi või jogurtiga. Koostis:

• pollocki filee kaaluga 800 grammi;
• 30 ml taimeõli;
• madala rasvasisaldusega koor (kodune majonees või jogurt) 500 ml;
• sool, suneli humal, pipar;
• till, petersell.

Toiduvalmistamise tehnoloogia

Valage näidatud kogus kaussitaimeõli. Lõika sulatatud pollocki fileed viiludeks. Asetage aeglasesse pliiti, valage koor (jogurt, majonees), lisage sool, maitseained ja pipar. Seadke funktsioon "Kustutamine" 40 minutiks. Pärast pollocki keetmist tõsta see taldrikule ja puista peale hakitud peterselli ja tilli.

Pollaki pollock (mitmekeetja retsept) köögiviljadega

Kala sobib hästi köögiviljadega. Järgmine toiduvalmistamisviis sisaldab:

• pollock (terve kala või filee) kaaluga 600 grammi;
• värsked porgandid kaaluga 300 grammi;
• sibul - 2 pead;
• küpsed tomatid kaaluga 150 grammi;
• tomatikaste - 1 supilusikatäis (laud);
• kartul – 7 keskmist mugulat;
• paprika - 1 tk;
• petersell;
• 30 ml taimeõli praadimiseks;
• sool, pipar.

Pollocki keetmine aeglases pliidis

Sulata pollock, puhasta ja lõika. Pese ja puhasta köögiviljad. Haki porgandid riivis, haki sibul, paprika ja tomatid noaga suvalise kujuga tükkideks. Koori kartulid. Valage kaussi õli. Pange kala ja köögiviljad (va kartul). Soola, pange vürtsid. Kui multikookeri mudel võimaldab korraga valmistada rohkem kui ühte rooga, siis võite kartulid keema panna. Seadke funktsioon "Kustutamine" 50 minutiks. 5 minutit enne valmimist pane nõusse tomatipasta, hakitud küüslauk ja hakitud ürdid. Tuli tervislik ja maitsevroog.

Praetud pollock (mitmekeetja retsept)

Selle roa valmistamiseks vajate:

• pollocki filee kaaluga 500 grammi;
• 100 ml taimeõli praadimiseks;
• nisujahu kaaluga 200 grammi;
• sool;
• sibul – 2 väikest pead.

Toiduvalmistamise tehnoloogia

Seadistage seadmel 40 minutiks funktsioon "Küpsetamine". Vala õli kaussi. Veereta fileetükke soolaga segatud jahus. Asetage pollock ühes kihis. Niipea kui kala on praetud, eemaldage see ja praege sibul ülejäänud õlis. Serveeri kartulipudruga ja kala peale sibulat.

Pollock (mitmekeetja retsept) aurutatud

Neile, kes järgivad oma dieeti, on aurutatud pollock ideaalne. Selleks on vaja kala, soola ja lemmikvürtse. Puhastage pollock ja lõigake tükkideks. Puista neid vürtside ja soola seguga. Valage multikeetjasse vesi, seadke funktsioon "Auruga küpsetamine", asetage kala alusele ja asetage see seadmesse. 20 minuti pärast on roog valmis. Nirista peale veidi sidrunimahla. Head isu!