Suupisted pidulaual: porgandisalat juustuga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kui mõni pidupäev või muu tähtis sündmus on nina ees, hakkab perenaine pead murdma, kui maitsv alt külalisi üllatada. Rikkalik, mitmekesine, kaunilt kaetud laud on 90% sellest, et tähistamine õnnestub, inimesed on rahul. Kuidas seda teha? Siin on mõned huvitavad soovitused.

Lihtne porgandi ja juustu salat

Salateid peetakse eelroogadest kõige soodsamateks. Need valmistatakse lihts alt ja kiiresti, nõuavad väikeseid kulutusi ja pakuvad vajalikku valikut roogasid. Lisaks sisaldavad sellised köögiviljatoidud reeglina vähe kaloreid, kuid on rahuldavad ja toitvad. Näiteks porgandisalat juustuga. Saate seda teha erineval viisil. Üks neist on selline: riivi 3-4 porgandit. Selle roa jaoks sobib kõige paremini Korea riiv. Pigista välja paar küüslauguküünt. Riivi või lõika väikesteks kuubikuteks 200 grammi kõva juustu või juustu. Sega kõik koostisained, puista peale terav pipar, maitsesta majoneesiga. Tõsta porgandi- ja juustusalat nõusse, kaunista roheliste okste või sibula sulgedega. Kas saate pannaoliivid. Roog on hinnatud nii välimuse kui ka suurepärase maitse pärast!

Vürtsikas salat rosinatega

Vürtsikas, magus-hapu ja soolase vürtsikas kombinatsioon annab porgandi salati juustu ja rosinatega. Komponentide arv on ligikaudu sama, mis eelmises retseptis: hõõruge paar toorest porgandit, lisage 150-200 g Cheddari juustu ja 200 gr. rosinad. Võtke rosinad - magusad, kivideta. Kui see on kõva, leotage seda eelnev alt 10-15 minutit kuumas vees. Sega kõik läbi, maitsesta soola, pipra, köömnete, majoneesiga. Selline porgandi salat juustuga on teie ülejäänud pühademenüü originaalne lisand.

Porgandi-õunasalat

Populaarse roa teine versioon saadakse, lisades sellele kreeka pähkleid ja õunu. Porgandi-juustu salati retsept näeb välja selline: haki pähklid peeneks (paar peotäit, silma järgi), riivi porgandid ribadeks (4 tükki), pigista küüslauk (3 küünt) läbi pressi. Haki õunad kuubikuteks (2 tk, keskmise suurusega, magushapu), tükelda juust samamoodi. Võite võtta vorsti või oma lemmiksordi töödeldud liha. Küll aga sobib igasugune kõva juust (või juust, eelistatav alt lehmajuust). Maitseainena võtke porgandite jaoks korea keeles valmis segu, see on mõõduk alt vürtsikas, väga lõhnav. Nirista oma salatile sidrunimahla, riieta koore või majoneesiga. Kui see osutub hapuks, puista üle tuhksuhkruga. See roog on suurepärane nii eraldi kui ka liharoogade lisandina.

Liha ja köögiviljadega salat

Ja lõpuks veel üks salat. Kana, porgandid, juust on selle põhikomponendid. Vaja läheb: 2 kanakoiba või rinnatükki (filee): need tuleb keeta ja lõigata väikesteks ribadeks või kuubikuteks. 3-4 kõvaks keedetud muna, tükeldatud. Keeda 2 suurt porgandit, tükelda. Lõika sibul poolrõngasteks (1 pea). Pane koostisained kihiti alusele, lisades soola, puistades peale pipart. Määri iga komponent majoneesiga ja lisa salatile paprikarõngaid, oliive, konservmaisi või hernest.

Head isu teile pidulauas!