2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Raske on ette kujutada poeriiulit ja baarilette ilma paljude pudeliteta helepruunist peaaegu mustani – ilma õlleta. Filtreeritud ja filtreerimata, ale ja lager, nisu
ja lambic, enam-vähem kange - ühesõnaga, õllesorte on palju ja kindlasti on iga hea alkoholi tundja juba avastanud mitu lemmikõllesorti.
Natuke ajalugu…
Maheda ja samas rikkaliku maitsega filtreerimata õlle armastajad peaksid kindlasti hindama Hogardeni õlut. Seda jooki on selle originaalse maitse ja imelise järelmaitse tõttu raske teistega segi ajada. Enne aga otse "Hoegaardeni" maitseomaduste juurde asumist paar sõna selle tekkeloost. Tegelikult on Hoogardeni õlu väga-väga vana, üle 500 aasta vana; esimest korda hakati seda pruulima 1445. aastal väikeses Belgia külas Hoogardeni rajoonis, kust ka joogi nimi pärineb. Belgia õllevalmistamine õitses sajandeid, kuid Teise maailmasõja ajaloli tugev alt raputatud ja selle tulemusena suleti viimane "Hoegaardeni" varustanud õlletehas 1957. aastal. Õnneks taastus vähem kui kümme aastat hiljem Hoegardenis vahuse joogi tootmine ja Hoegardeni õlu hakkas taas pubides ilmuma
ja kõrtsid ning hiljem - villida ja poodides müüa. Esimene riik, kes hakkas "Hoegaardeni" litsentsi alusel tootma, oli Venemaa, mis avas selle joogi tootmiseks õlletehase.
Päikesega klaas
Müüakse õlut "Hoogarden" unikaalse ja äratuntava kujuga 0,33-liitristes tumedast klaasist pudelites. Anum näeb muljetavaldav välja: veidi jässakas, põhja poole veidi paksenenud ja ka veidi laienev kohas, kus tegelik pudel kuklasse läheb. Hõbehall silt ja sama kork kontrastivad soods alt klaasi tumeda taustaga. Kuid hoolimata pudeli atraktiivsusest ärge keelake endale "Hoegaardeni" baaris nautimise naudingut – ja te ei kahetse seda. Esiteks üllatavad teid kindlasti traditsioonilised Hogardeni klaasid: paksuseinalised, mis sarnanevad lihvitud seintega väikesele ämbrile, lasevad suurepäraselt valgust sisse ja hoiavad joogi temperatuuri sees. Fakt on see, et Hogardeni õlut, mille hind ei ole odav, kuid ei lähe katlakivist alla, soovitatakse juua väga jahutatult - nii maitseb paremini kõiki noote
sellest joogist. Unikaalne jaebatraditsioonilised koostisosad annavad joogile ainulaadse maitse: apelsinikoor (curosao sort) ja koriander. Maitseradade ja aroomide peensused muudavad "Hoegaardeni" tõeliselt tähelepanuväärseks ja meeldejäävaks. Lisaks, kui tellite selle samas klassikalises klaasis, saate kindlasti aru, miks armastajad seda "külmaks päikeseks" kutsuvad. "Hoogardeni" värvus on helekollane, piisav alt hele ja kasutussoovitusi arvestades serveeritakse seda erakordselt külm alt. Lisaks on õlu ise filtreerimata, seega tundub, et hoiad käes paksu suitsuga klaasi, mida valgustavad päikesekiired.
Kui sulle tõesti meeldib uusi kvaliteetseid jooke avastada, proovige kindlasti Hougaardeni õlut. Arvustused on enamasti positiivsed, vaatamata sellele, et see on üsna maheda maitsega - õlle jaoks mitte piisav alt mõrkjas, nagu mõni kangema laager või ale austaja võib öelda. Kuid hoolimata sellest, mida teised ütlevad: proovige ise ja tehke "külma päikese" kohta oma järeldused.
Soovitan:
Hea toidu austajatele: "Wok-kohvik" Volgogradis
Wok-kohvik Volgogradis on hubane restoran kogu perele. See pakub Aasia ja Euroopa kulinaariaspetsialistide stiilis roogasid. Vürtsikaid maiustusi saab tellida koju või kontorisse. Menüü, interjööri, eeliste ja puuduste kirjeldus selles artiklis
Jaapani köögi austajatele! Rullid kalmaaridega
Kas olete "Philadelphiast" ja "Californiast" juba tüdinud? Proovige siis kalmaaridega pehmeid rulle küpsetada! See ebatavaline eelroog sobib hõlpsasti traditsiooniliste Aasia maiuste austajate menüüsse. Lihtsad retseptid selles artiklis
Coffee lungo: espresso jõu ja kibeduse austajatele
Mis vahe on espressol, americanol ja lungol? Kuidas valmistada veel tundmatut jooki ja kuidas see palaval suvel Sulle rõõmu teeb?
Õlu "Qingdao": kirjeldus, maitse, ülevaated
Ainult hiinlased võivad Qingdao õllega täidetud kilekotiga vehkides mööda linnatänavaid jalutada. Kodus valatakse vahune jook kannu ja juuakse koos hea suupistega, enamasti on selleks mereanniroad
Õlu "B altika 9": ülevaated, kangus, koostis, maitse
Õlu on praegu üks populaarsemaid alkohoolseid jooke maailmas. Kaupluste riiulitelt leiate palju välismaiste ja kodumaiste ettevõtete sorte. Nende hulgas on nii naispublikule suunatud kergeid mahlakaid valikuid kui ka jõhkraid kangeid jooke, millest ühest juttu tulebki. Vaatleme toote põhiomadusi ja "B altika 9" ülevaateid
