Kuidas valmistada hernesuppi multikeetmis "Redmond"

Kuidas valmistada hernesuppi multikeetmis "Redmond"
Kuidas valmistada hernesuppi multikeetmis "Redmond"
Anonim

Redmondi multikeetja retseptid on eriti lihtsad ja kergesti valmistatavad. Sellises köögiseadmes saate valmistada vormiroogasid ja kooke, praeliha ja hautatud köögivilju, guljašši ja palju-palju muud. Kõige maitsvamad ja tervislikumad aeglases pliidis on aga esimesed toidud. Selleks, et täpselt teada saada, kuidas selles seadmes rikkalikku suppi valmistada, tutvustame teile selle üksikasjalikku retsepti.

Kuidas valmistada hernesuppi Redmondi aeglases pliidis

Nõutavad koostisosad:

supp Redmondi aeglases pliidis
supp Redmondi aeglases pliidis
  • rasvakihiga veiseliha (võimalik ka kondiga) - 300 grammi;
  • suured pirnid - 2 tk.;
  • pool hernest - 1 klaasitäis;
  • suured värsked porgandid - 1 tk.;
  • rohelised (petersell, till) - supile maitse lisamiseks;
  • keskmise suurusega kartul - 3-4 tükki;
  • porrulauk - 5-8 noolt (maitse jaoks);
  • must pipar, sool ja muud vürtsid – valikuline.

Lihatoodete töötlemine

Supp aeglases pliidis"Redmondi" saab küpsetada mis tahes lihast (sealiha, vasikaliha, kana, kalkun ja isegi peekon). Rahuldavama variandi jaoks võtsime aga rasvase ja noore veiseliha, mis valmib vaid ühe tunniga. Seega tuleb liha puhastada kõvast kilest ja muudest elementidest ning seejärel korralikult pesta ja väikesteks tükkideks lõigata.

Köögiviljade töötlemine

multikookeri retseptid Redmond
multikookeri retseptid Redmond

Lisaks lihatootele ja hernestele kasutatakse Redmondi aeglases pliidis kasutatavas supis köögivilju. Selleks peate võtma 2 suurt sibulat, paar mugulat keskmise suurusega kartulit ja suuri värskeid porgandeid. Kõik koostisained tuleb pesta, koorida ja lõigata keskmisteks kuubikuteks. Samuti võtke supi jaoks värsked ürdid ja porrulauk, loputage neid vees ja seejärel hakkige peeneks.

Herne töötlemine

Hernesupp Redmondi aeglases pliidis osutub palju maitsvamaks, kui teravilja eelnev alt tavalises joogivees leotada. Selleks tuleb võtta täis klaas poolikuid herneid, puhastada see prahist ja seejärel põhjalikult pesta, esm alt kuumas ja seejärel jahedas vees. Pärast seda tuleb toode panna kaussi ja valada see 2 klaasi veega. Soovitav on leotada herneid vähem alt 5 tundi ja eelistatav alt kogu öö.

Toidu vormimine

kuidas keeta hernesuppi aeglases pliidis
kuidas keeta hernesuppi aeglases pliidis

Sellise rammusa eine valmistamiseks tuleb multikeetja kaussi panna töödeldud veiseliha, köögiviljad ja herned. Seejärel tuleb kõik koostisained soola, vürtside ja pipraga maitsestada ning joogiveega üle valada.vesi.

Kuumtöötlus

Redmondi aeglases pliidis valmib supp 60 minutiga roa nimele vastaval režiimil. Selle aja jooksul ei tohi küpsetusseadet avada ega segada. Tunni aja pärast on soovitav esimene roog maitsestada porru ja ürtidega ning seejärel veel 20 minutiks kuumutamisrežiimile jätta. Nii imab hernesupp endasse peterselli ja tilli maitsed ning muutub maitsvamaks ja tervislikumaks.

Õige serveerimine

Seda esimest rooga tuleks serveerida ainult kuum alt. Selleks tuleb valmis hernesupp valada portsjonitena taldrikutele ja seejärel külalistele esitada koos nisu- või rukkileivast valmistatud krutoonidega.

Soovitan: