Salat pannkookidega: retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kui traditsioonilised salatiretseptid on igavad, aitavad pannkoogid külalisi ja sugulasi üllatada. See toode on loomulikult kõrge kalorsusega, mistõttu paljud jätavad selle oma dieedist välja. Kuid mitte kõik ei tea, et neid saab valmistada rukki- või tatrajahust, mis vähendab oluliselt kalorisisaldust. See artikkel keskendub pannkookidega salatitele (fotod on esitatud), millel on õrn ja kerge maitse.

Salat pannkookide ja kanaga

Maitses piraatlust lisavad ananassikonservid.

1. Kõigepe alt peate pannkoogid praadima. Selleks sega anumas 0,5 tassi jahu ja paar kanamuna. Need koostisosad on segistiga hästi pekstud. Järgmisena valage ettevaatlikult 150 milligrammi piima ja veidi soola. Peamise koostisosa tainas on valmis. Pannkoogid praetakse kuumal pannil mõlem alt poolt, rullitakse kuum alt kokku ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
2. Keedetud kanarind ja 150 grammi kuubikuteks lõigatud ananassi.
3. Kõva juust (mitte rohkem kui 200 grammi)hõõrutakse jämedale riivile.
4. Kõik komponendid segatakse hoolik alt, et pannkoogid ei puruneks, lisatakse hakitud rohelised ja maitsestatakse hapukoorega.
5. Enne serveerimist tuleb valmis salat umbes 30 minutit jahedas infundeerida

Kanamaksaga

Maks on väga tervislik kõrvalsaadus ja salat osutub rahuldavaks.

1. Kõigepe alt valmivad pannkoogid.
2. 300 grammi maksa pestakse hästi ja praetakse umbes viisteist minutit. Kindlasti soola ja pipart. Pärast jahutamist lõigake ribadeks.
3. Üks sibul peeneks hakitud ja kuldpruuniks praetud, sellele lisatakse paar porgandit, mis eelnev alt jämedale riivile hakitud. Hauta köögivilju umbes viis minutit.
4. Kõik komponendid segatakse, maitsestatakse hapukoorega ja salatit lastakse tõmmata umbes 35 minutit.

Salat munapannkookidega

Munapannkookide valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• viis kanamuna;
• 1, 5 spl tärklist.

Niisiis, klopi munad eelnev alt lahti ja soola veidi, lisades neile järk-järgult tärklist. Vahusta mikseriga nii, et tükke ei tekiks. Pannkoogid praetakse valmis massist, pärast jahtumist lõigatakse need õhukesteks ribadeks. 200 grammi vorsti lõigatakse samadeks tükkideks (kõige parem on võtta suitsutatud sorte) ja paar marineeritud kurki. Pannkookidega salat soolatakse, pipraga, pigistatakse välja üks küüslauguküüs ja maitsestatakse majoneesiga.

Kreeka pähklitega

Esm alt kaaluge samm-sammultpannkookide küpsetamine salati jaoks.

Valage sügavasse kaussi kolm supilusikatäit tärklist (kartulit), soola maitse järgi ja valage 30 grammi granuleeritud suhkrut. Klopi lahti pool klaasi piima ja kolm kanamuna. Vala ettevaatlikult tärklisesegusse, samal ajal pidev alt segades, et ei tekiks tükke. Sõtkutud tainas jäetakse pooleks tunniks, pärast mida nad hakkavad praadima. Pannkoogid lõigatakse veel sooj alt väikesteks ribadeks.

Pannkookidega salatile lisatakse paar supilusikatäit hakitud pähkleid, soola ja jahvatatud pipart. Maitsesta majoneesiga ja sega hoolik alt.

Krabilihaga

Pannkooke küpsetatakse tärklise peal, nagu kreeka pähklitega salati puhul.

Pannkoogisalati retsepti jaoks (pilt serveerimisideedest allpool) vajate järgmisi koostisosi:

• üks purk maisi (konserveeritud);
• pakk krabiliha (200 grammi).

Ava mais, pane sõelale ja oota, kuni liigne vedelik ära voolab. Sel ajal on krabiliha peeneks hakitud. Kõik koostisained lisatakse pannkoogikõrtele, segatakse õrn alt ja maitsestatakse majoneesiga. Soola ja pipart vastav alt soovile.

seentega

Põhikomponendi ettevalmistamine.

1. Paar muna klopitakse lahti teelusikatäie granuleeritud suhkru ja väikese soolaga.
2. Saadud segusse valatakse 20 milligrammi taimeõli ja pool liitrit piima. Klopi kõik mikseriga korralikult läbi ja hakka pannkooke praadima.

Pannkookidega salati jaoks läheb vaja siiski järgmisi tooteid:

• üks paprika;
• väike purk seeni (marineeritud);
• 150 grammi sinki ja kõva juustu;
• üks küüslauguküüs ja ürdid.

Kõik koostisosad lõigatakse võrdseteks ruutudeks ja küüslauk pressitakse läbi pressi. Maitsesta majoneesiga, lisa hakitud ürdid ja sega korralikult läbi.

Tordisalat

Väga originaalne lahendus – koogivormis salati valmistamiseks kaunistab see roog suurepäraselt pidulauda.

Selle retsepti jaoks läheb vaja kümmet pannkooki, mida saab valmistada mis tahes viisil.

1. Üks keedetud kanafilee peeneks hakitud.
2. 250 grammi seeni (seened) lõigatud taldrikuteks ja praetud pehmeks.
3. Paar väikest värsket tomatit hakitakse ringideks.
4. Üks sibul peeneks hakitud ja kuldpruuniks praetud, sellele lisatakse jämedale riivile hakitud porgandid ja hautatakse veel viis minutit.

Kastme jaoks sega majonees ühe hakitud küüslauguküüne ja hakitud ürtidega.

Koosta kook nii, et iga kiht oleks kaetud pannkoogiga:

1. Pannkook määritakse kastmega ja kaetakse teisega.
2. Tomatid peal.
3. Kana segatud seentega.
4. Aurutatud köögiviljad.
5. Kastmega määritud pannkook.

Kihid vahelduvad, kuni põhikoostisosa otsa saab, kaunista pe alt rohelisega.

Tuunikalaga

Salat pannkookide ja tuunikalaga meeldib kõigile mereandide austajatele. Kõik tooted täiendavad maitsetüksteist.

Nõutavad koostisosad:

• üks purk tuunikala (konserveeritud);
• paar marineeritud kurki;
• sada grammi kreeka pähkli tuuma;
• sada grammi kõva ja sulatatud juustu;
• neli kanamuna;
• kolm supilusikatäit tärklist;
• murulauk;
• kümme kivideta oliivi.

Munad klopitakse lahti ja sinna lisatakse tärklis. Saadud segust küpsetatakse pannkoogid, pärast jahtumist lõigatakse need õhukesteks ribadeks.

Soolvesi kurnatakse kalast välja, luude olemasolul eemalda need ja sõtku kahvliga pudruks.

Töödeldud juust tuleks panna viieteistkümneks minutiks sügavkülma. Seejärel riivi keskmisele riivile ja kõva juustu suurele riivile.

Väikesteks kuubikuteks lõigatud kurgid.

Pähklid hakitakse peeneks ja küüslauk purustatakse pressi abil.

Kõik tooted on segatud ja maitsestatud majoneesiga, kaunistatud ürtide ja oliividega.

Pirnisalat

Ebatavaline toodete kombinatsioon üllatab teid harmoonilise maitsega.

1. Taigna jaoks klopi lahti neli muna eraldi ja lisa vähehaaval paar supilusikatäit jahu. Pannkoogid praetakse kuumal pannil ja lõigatakse siis pikkadeks ribadeks.
2. Üks suitsukana rinnatükk lõigatakse kuubikuteks, pirn purustatakse samamoodi. Soovitatav on võtta mahlane vili, eelnev alt koorida see koorest ja seemnetest.
3. Tooted segatakse ja maitsestatakse majoneesiga.
4. Segu laotatakse salatilehtedele ja pealekaunistatud ürtide ja röstitud maapähklitega.

Puuviljasalat pannkoogikorvides

Selle salati jaoks võib pannkooke teha mis tahes retsepti järgi, kuid need peavad olema õhukesed ja magusad. Korvikeste kuju antakse väga lihts alt: pannkook pannakse klaasile ja saadetakse sõna otseses mõttes viieks minutiks mikrolaineahju, see peaks kuivama ja muutuma vahvliks.

Teil on vaja mitut tüüpi puuvilju:

• üks õun ja üks pirn kumbki;
• paar väikest banaani;
• üks apelsin ja kiivi;
• 30 grammi pähkleid (kašupähklid).

Esiteks tegelevad nad koorimist vajavate puuviljade ja seemnetega. Seejärel lõigatakse kõik väikesteks kuubikuteks, segatakse ja maitsestatakse jogurtiga. Valmis salat valatakse korvidesse.

Kasulikud näpunäited

1. Enne pannkookide praadimist on soovitatav lisada tainale supilusikatäis taimeõli, see aitab kleepumist lahti saada.
2. Panni määrimiseks on kõige parem kasutada spetsiaalset silikoonharja, ei ole soovitatav valada palju õli.
3. Praadige pannkooke mõlem alt poolt kuni minut.
4. Kastmiseks võite kasutada mitte ainult majoneesi, vaid ka madala rasvasisaldusega hapukoort või jogurtit.

Selliste salatite saladus peitub pannkookide õiges valmistamises. Nagu nägime, saab komponente varieerida. Katsetage ja üllatage oma kulinaarsete oskustega.