Natalie salati retsept
Natalie salati retsept
Anonim

Sellist eelrooga nagu salateid armastavad ja söövad eranditult kõik. See on kohustuslik roog pidulikul laual ja ka argipäeviti keeldub harva keegi kergest või, vastupidi, rammusast salatist. Igal kokal on oma firmaretseptid, mida ta pidev alt kasutab. Kuid lõpuks muutub kõik igavaks. Täna tahan ma teie hoiupõrsast mõne teisega täiendada. Natalie salateid on palju erinevaid. Räägime kõige maitsvamatest ja paljude retseptide järgi tõestatud.

Kuivatatud ploomid
Kuivatatud ploomid

Natalie salat ploomidega

Salati esimese versiooni jaoks, mis on mitmekihiline, vajame järgmisi tooteid:

  • Üks klaas keedetud riisi.
  • Üks suitsukanarind.
  • Pool tassi ploome.
  • Parimad on seened, šampinjonid, kakssada grammi.
  • Kakssada grammi kõva juustu, valige oma maitse järgi sort.
  • Kaks kanamuna.
  • Värske kurk.
  • Sibul.
  • Majonees.

Natalie salatit saab kaunistada ürtide ja sulatatud juustuga.

Kuidas süüa teha

Kohe toiduvalmistamise alguses tasub seened ette valmistada. Selleks lõigake need tükkideks. Puhastame sibula kestast ja lõikame poolrõngasteks. Järgmisena prae see koos seentega pannil kuumutatud juurvilja või võiga.

Keeda munad ja kolm kõva juustu jämedal riivil, pannes need eraldi taldrikutele. Jahvata suitsukana ja kurk õhukesteks ribadeks.

Ploomid tuleks leotada kuumas vees kümme, viisteist minutit. Nõruta sellest liigne vedelik ja pigista. Lõika ribadeks.

Järgmiseks tuleks Natalie salati kaunistamiseks võtta lai roog, millel on kõrgendatud servad. Sellele laotame kihtidena salati jaoks valmistatud koostisosad. Need on järgmises järjekorras:

  1. Keedetud riis, seda tuleks veidi soolata.
  2. Purutud ploomid.
  3. Suitsukana.
  4. Majonees.
  5. Sibulaga praetud seened.
  6. Munad. Need tuleks eelnev alt segada riivjuustu ja majoneesiga.
  7. Viimane kiht on ribadeks lõigatud kurgid.

Top salat "Natalie" kaunista juhuslikus järjekorras. Võileibade jaoks võite kasutada sulatatud juustu.

Kanafilee
Kanafilee

Variant keedetud kanaga

See Natalie salati retsept nõuab väikest kogust koostisosi. Samal ajal on need ideaalselt omavahel ühendatud, muutes maitsesalat pehme ja rafineeritud. Ja seega vajame järgmisi koostisosi:

  • Üks kanarind, võib asendada kahe jalaga.
  • Kolm kanamuna.
  • Värske kurk.
  • Pool tassi hakitud kreeka pähkleid
  • Kuus kuni kaheksa ploomi.
  • Majonees ja ürdid.

Töötmisviis:

Salati garneeringu võimalus
Salati garneeringu võimalus

Kanasalat "Natalie" valmib väga lihts alt ja kiiresti. Kõige pikem protsess selle valmistamisel on liha küpsetamine.

Keeda seda soolaga maitsestatud vees umbes nelikümmend minutit. Kanamunad ka keedetakse, kooritakse ja hõõrutakse jämedale riivile. Kurk ja ploomid ribadeks lõigatud. Jahvatage jahtunud kanaliha juhuslikus järjekorras.

Järgmiseks segage kõik ettevalmistatud koostisosad sügavas kausis. Täidame need majoneesiga, soola veidi ja lisame hakitud rohelist sibulat. Sega hästi.

Serveeri valmissalatit "Natalie" portsjonitena või ühe kauni roana, kaunistatuna tilli või peterselliga.

Soovitan: