Vitamiinirohelise sibula salat

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Rohelise sibula salatit kutsutakse põhjusega "vitamiiniks". Lõppude lõpuks on selline kerge suvine suupiste tõesti kasulike koostisosade ladu. Selle roa valmistamiseks on palju võimalusi. Keegi teeb kurkidest salatit ja keegi lisab sellele rediseid, paprikat, mune ja isegi õunu.

Helerohelise sibula vitamiinisalati valmistamine

Sellise suupiste valmistamiseks peate kasutama ainult värskeid tooteid. Ideaalne variant oleks need koostisosad, mis on oma kätega kasvatatud. Kui te ei ole suveelanik, siis on soovitatav selle suupiste jaoks komponendid osta turult.

Seega, rohelise sibula salat nõuab järgmiste toodete kasutamist:

• värsked kurgid - umbes 4 keskmist tükki;
• roheline sibul – suur hunnik;
• värske petersell ja till – suur hunnik;
• roheline paprika - 1 tk.;
• sool ja jahvatatud piment - maitse järgi;
• oliiviõli – kasuta vastav alt soovile.

Koostisainete töötlemine

Enne kui valmistate rohelise sibulaga kurgisalatit, valmistage kõik koostisosad ette. Pese petersell ja till hästi ningterava noaga peeneks hakitud. Tehke sama rohelise sibulaga. Mis puudutab kurki ja paprikat, siis need kooritakse ja seejärel lõigatakse viiludeks või kuubikuteks.

Suupiste valmistamise protsess

Rohelise sibula ja kurgi salat valmib lihts alt ja lihts alt. Selleks võtke sügav roog ja pange sinna värsked kurgid, paprika, petersell ja till. Seejärel lisatakse koostisosadele roheline sibul. Kõik komponendid on maitsestatud pipra ja soolaga (maitse järgi), samuti maitsestatakse oliiviõliga. Pärast toodete segamist suure lusikaga serveeritakse need lauale enne või koos sooja õhtusöögiga.

Valmista üks toekas ja toitev suupiste

Muna ja rohelise sibula salat on suurepärane suupiste õhtusöögilauale. Sellise roa valmistamiseks kodus peavad teil olema järgmised komponendid:

• värskelt korjatud roheline sibul – suur hunnik;
• värske petersell – paar oksa;
• sool ja jahvatatud piment - maitse järgi;
• keedetud kanamunad - 7 tk.;
• majonees või hapukoor – kasuta vastav alt soovile.

Koostisainete ettevalmistamine

Enne munast ja rohelisest sibulast salati valmistamist töötle kõik koostisosad läbi. Kanamunad keedetakse soolases vees, seejärel kooritakse ja tükeldatakse suurteks kuubikuteks. Rohelise sibula puhul loputatakse need põhjalikult ja hakitakse noaga peeneks. Tehke sama värske peterselliga.

Kuidas moodustada?

Rõõmsa suupiste saamiseks võtke sügav kauss ja pange see sinnakõigepe alt munad, seejärel roheline sibul ja petersell. Pärast seda on koostisosadeks pipar ja sool maitse järgi. Selle salatikastmena kasutatakse majoneesi. Kergema roa jaoks kasuta värsket hapukoort (30% rasva).

Lihtne ja rammus salat pühadelauale

Lõhnav salat kurgist, munast ja rohelisest sibulast on ideaalne eelroaks alkohoolsete jookide kõrvale. Kodus valmistamiseks vajame:

• roheline sibul, värskelt korjatud - 300 g;
• keedetud kanamuna - 3 tk.;
• värske väike kurk - 1 tk
• kõva juust - umbes 150 g;
• keskmise kalorsusega majonees - 50 ml;
• paks hapukoor 20% rasva - umbes 100 ml;
• küüslauguküünt - 3 tk.;
• erinevad vürtsid - maitse järgi.

Koostisainete valmistamine

Rohelisest sibulast ja muudest koostisosadest salati valmistamiseks tuleb neid hoolik alt töödelda. Kõik rohelised pestakse põhjalikult ja tükeldatakse. Kanamune keedetakse 10 minutit kõvaks, seejärel jahutatakse, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Värske kurk purustatakse ka. Mis puutub juustu, siis see hõõrutakse suurele riivile. Lõpuks purustatakse küüslauguküüned pressi abil.

Suupisteroa vormimine

Sellise eelroa valmistamiseks kasutatakse sügavat salatikaussi. Laota sinna roheline sibul, lisa veidi lauasoola ja sõtku kätega läbi. Seejärel lisatakse samasse kaussi tükeldatud munad, värske kurk ja riivitud kõva juust. Pärast sedaühendage hapukoor majoneesiga, määrige sellele purustatud küüslauguküüned ja segage hästi. Saadud segu maitsestatakse salatiga.

Eelroa põhjalikult segades saadetakse see 10 minutiks külmkappi ja serveeritakse siis pidulikule lauale.

Helerohelise õunasalati valmistamine

Rohelise sibula ja õuna salatil on ebatavaline maitse. Seetõttu on see paljude kokkade seas väga populaarne. Sellise eelroa valmistamiseks kodus vajame:

• värske roheline sibul – 1 suur hunnik;
• magushapu roheline õun – 1 keskmine tükk;
• erinevad vürtsid - maitse järgi;
• keskmise rasvasisaldusega majonees - 2 suurt lusikat;
• kõva juust - umbes 150 g;
• keedumuna - 3 tk.

Toiduvalmistamisprotsess

Sellise roa valmistamiseks keedetakse kanamunad eelnev alt järsuks, seejärel jahutatakse, kooritakse ja lõigatakse keskmisteks kuubikuteks. Pärast seda pestakse rohelist sibulat hästi, loksutatakse tugev alt ja hakitakse terava noaga peeneks.

Mis puudutab õuna, siis sellelt lõigatakse ettevaatlikult koor ära, eemaldatakse seemnekarp ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Juustu hõõrutakse ka eraldi jämedale riivile.

Kui kõik koostisosad on ülalkirjeldatud viisil töödeldud, võtke sügav kauss ja pange kõik koostisosad sinna. Maitsestanud tooteid keskmise rasvasisaldusega majoneesiga ja lisanud erinevaid vürtse, kõikesega korralikult läbi, pane salatikaussi ja serveeri külalistele.

Vürtsika redise ja rohelise sibula salati keetmine

Kõnealune roog on vürtsikas, kuid väga maitsev. Selle valmistamiseks kasutatakse järgmisi tooteid:

• värskelt korjatud roheline sibul – suur hunnik;
• värske petersell, till - mitu oksa;
• sool ja jahvatatud piment - maitse järgi;
• magus paprika - maitse järgi;
• magus punane pipar - 1 tk.;
• värsked redised - 4 tk;
• kirsstomatid - 6 tk;
• päevalilleõli – kasuta oma äranägemise järgi.

Töötmisviis

Selle eelroa valmistamiseks õhtusöögilauale loputage roheline sibul, till ja petersell põhjalikult. Seejärel hakitakse need noaga peeneks ja jätkatakse teiste koostisosade töötlemisega. Magusad punased paprikad ja redised eemaldatakse varrest ja tükeldatakse õhukesteks viiludeks. Mis puudutab kirsstomateid, siis need pestakse ja lõigatakse lihts alt pooleks.

Pärast kõigi koostisosade töötlemist ja tükeldamist hakkavad need moodustama suupisteid. Selleks pane sügavasse kaussi esm alt paprika ja redis ning seejärel roheline sibul, kirsstomatid, till ja petersell. Kõik tooted on maitsestatud soola, pipra ja magusa paprikaga. Seejärel maitsestatakse neid päevalille- või mõne muu taimeõliga ja segatakse hästi.

Pandes eelroa kaunisse salatikaussi, serveeritakse see lauale koos kuuma teise või esimese roaga.