Kapriisi salati valmistamine: klassikaline retsept ja mõned loomingulised retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kapriisi salati valmistamiseks on palju võimalusi. Seda rooga ei tasu segi ajada Itaalia Caprese salatiga, mis koosneb vaid värsketest tomatitest ja mozzarellast. Ei midagi ühist! Meie salat on tüüpiliselt venepärane, väga rammus, maitsestatud majoneesiga.

Suurepärane eelroog pikaks pidusöögiks koos kangete jookidega. Selle erilise maitse kujundab valgurikaste toitude kombineerimine kergete köögiviljade ja puuviljadega, mis sisaldavad palju vitamiine. Võime öelda, et see roog suudab rahuldada iga gurmaani maitset - see osutub nii rafineeritud ja ebatavaliseks. Kui otsustate valmistada Caprice'i salatit, tuleks võtta aluseks retsept ja erinevaid komponente saab valida vastav alt oma maitse-eelistustele. Kõige olulisem ja muutumatu koostisosa on keedetud kanafilee. Valikud - suitsukana, keedetud veiseliha jne. Sageli lisatakse keedetud või konserveeritud seeni ning pole vahet, kas seeni või šampinjone. Hakitud pähklid on suurepärane lisand Caprice salatile. Retsept nõuab ka rohelise õuna või värske kurgi lisamist selle koostisesse, et roog oleks kerge. Ei mingeid keedetud mune! Aga riivjuust on teretulnud. Mõelge selle rahva seas armastatud suupiste lihtsaimatele versioonidele.

Caprice salat – klassikaline retsept

Selle ettevalmistamiseks vajate:

- keedetud kanafilee (250 g);

- 1 õun;

- kõva juust (100 g);

- pähklid, eelistatav alt kreeka pähklid (100 g);

- majonees.

Kanafilee tuleks lõigata ribadeks ja eelistatav alt peeneks. Koori pestud õun ja lõika samuti ribadeks. Haki kreeka pähklid. Riivi juust jämedale riivile. Sega kõik tooted, lisa majonees.

Caprice kanasalat – retsept seente ja selleriga

Tooted:

- keedetud kanarind;

- värske kurk;

- marineeritud seened;

- pirn;

- pool sellerijuurt;

- majonees.

Kõik tooted lõigatakse ribadeks, seeni ei saa üldse lõigata. Selleri juur riivitakse. Segage, lisage majonees.

Caprice salat - retsept singiga

Väga maitsev! Valmistage korraga suur kogus – te ei kahetse.

Vajalikud tooted:

- 400 g keedetud kanafilee;

- 400 g keedetud seeni;

- 250 g sinki;

- 150 g kõva juustu;

- majonees.

Väikesteks kuubikuteks lõigatud liha ja sink, šampinjonid– ilusad viilud.

Laota kihid laiale ilusale alusele ja määri iga kiht majoneesiga: kõigepe alt sink, seejärel seened, kõige peale kana. Riivi juust ja puista ohtr alt salatile.

Nagu ül altoodud näidetest näete, võib toodete kombineerimiseks olla palju võimalusi. Iga perenaine saab endale ainulaadse Caprice salati. Kergemaid toite sisaldavat retsepti nimetatakse sageli "naiste kapriisiks". Meeste maitse rahuldamiseks segatakse rohkem lihakomponente. Kanaliha asemel kasutatakse keedetud veise- või vasikaliha, lisatakse sinki, seeni, juustu ja palju muud – ja siin on "Meeste kapriis".

Ühendage oma kujutlusvõimet, kasutage oma lemmiktooteid – ja tulemus üllatab teid ja teie külalisi kindlasti.