Meeküpsise valmistamine: retseptid

Sisukord:

Meeküpsise valmistamine: retseptid
Meeküpsise valmistamine: retseptid
Anonim

Nagu teate, on küpsiste retsepte palju. Valmistage see magustoit erinevatest toodetest. Ja kindlasti on igaühel meist oma lemmikretsept. Täna teeme ettepaneku kaaluda selliseid tee magustoidu valmistamise võimalusi nagu meega küpsised. Allpool pakutavaid retsepte on lihtne valmistada ja need ei nõua kallite ja raskesti leitavate toodete kasutamist. Küpsetamine on õrn, lõhnav ja väga maitsev.

küpsised meega
küpsised meega

Kiirustage retsept

Kui soovite oma majapidamist kostitada maitsva magustoiduga tee kõrvale, kuid teil pole palju aega süüa teha, siis kasutage seda võimalust. Neid meega küpsiseid on kiire ja lihtne valmistada ning koostisainetega ei teki raskusi.

Seega valmistame magustoidu järgmistest toodetest: 100 grammi suhkrut ja võid, muna, 50 ml piima, 400 grammi jahu, kolm supilusikatäit mett ja näpuotsaga küpsetuspulbrit.

Juhised

Pange pehmendatud või sügavasse nõusse. Seega võta see eelnev alt külmkapist välja ja jäta mõneks ajaks toatemperatuurile. Lisa õlilegranuleeritud suhkur. Vahusta kausi sisu, kuni suhkur lahustub (kõige lihtsam on seda teha mikseriga). Soovi korral võid lisada ka vanilliini, mis annab küpsetistele erilise maitse. Klopi eraldi kausis lahti muna ja lisa see suhkru-või massile. Seejärel lisatakse tainasse järk-järgult pidev alt segades eelnev alt sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Lisa piim ja vedel mesi. Sõtku ja saatke pooleks tunniks külmkappi. Seejärel võtame taigna välja ja vormime sellest pallid. Me levitame tulevased küpsised küpsetusplaadile ja saadame 15-20 minutiks eelkuumutatud ahju. Valmis küpsetised jäävad veidi jahtuma ja serveerivad.

kaerahelbed meeküpsised
kaerahelbed meeküpsised

Kaerajahu meeküpsised

Seda küpsetist on ka väga lihtne valmistada. Retseptis kasutatakse selliseid koostisosi nagu: üks klaas jahu ja kaerahelbeid, pool klaasi suhkrut, mett ja hapukoort, üks muna, 100 grammi võid ja pool teelusikatäit soodat.

Vala jahu kaussi, lisa sooda ja sega läbi. Hõõru eelpehmendatud võid eraldi suhkruga, kuni viimane on täielikult lahustunud. Sellele massile lisage mesi, muna, hapukoor ja teravili. Segame. Pärast seda lisame jahu. Sõtkume taigna. Selle konsistents peaks olema üsna paks. Laota tainas lusikaga küpsetusplaadile, vormi tulevased küpsised. Magustoitu tuleks küpsetada 200-220 kraadi juures umbes 10-15 minutit.

meeküpsiste retseptid
meeküpsiste retseptid

Ilusad küpsised

Kui sooviteÜllata oma perekonda ja sõpru mitte ainult maitsva, vaid ka originaalse magustoiduga, siis ärge jätke seda retsepti kasutamata. Muide, selliseid küpsiseid saab isegi uusaasta eelõhtul jõulupuu külge riputada. Niisiis, magustoit valmistatakse 150 grammist jahust, teelusikatäiest jahvatatud kaneelist, neljandikust teelusikatäiest jahvatatud ingverist, 3 supilusikatäit mett (vedelast), 75 grammist võist. Küpsetiste kaunistamiseks võite kasutada ka tuubiglasuuri, söödavaid kaunistusi (tähed, südamed, õhupallid jne) ja värvilist suhkrut.

Hakkame kokkama. Sega jahu ja vürtsid ning sõelu sügavasse kaussi. Lõika või tükkideks ja hõõru kätega jahu hulka, kuni tekib puru. Lisa mesi ja sega hästi. Panime selle külmkappi, pakkides kilesse. See peab kõvenema. Reeglina piisab selleks 30-40 minutist.

Nüüd tuleks tainas rullida 4-5 mm paksuseks kihiks. Vormide abil lõikame meega tulevased küpsised välja. Laotame need küpsetusplaadile ja saatsime 10 minutiks külmkappi, nii et tainas kõveneb. Pärast seda saate küpsiseid küpsetada. 180 kraadi juures kulub umbes 10 minutit. Valmis küpsised jäävad jahtuma ja kaunistama.

Soovitan: