Kõige maitsvam retsept: küpsetamine aeglases pliidis mitmel viisil

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Viimasel ajal on minu kulinaarseks sõltuvuseks muutunud aeglases pliidis küpsetamine. Retseptid, fotod mõnest "meistriteosest" – jagan seda kõike teiega selles artiklis.

Mannik kuivatatud puuviljadega

Magusa manna täidisena soovitan kasutada teie lemmik kuivatatud puuvilju. Esiteks peame valama paar supilusikatäit manna keefiriga (4-5 supilusikatäit). Pange see tass hetkeks kõrvale. Klopi teises kausis lahti 4 värsket kanamuna ja sega kodujuustuga (350 grammi). Nüüd võid kodujuustule lisada maitse järgi klaasi pestud kuivatatud puuvilju ja suhkrut (enamasti piisab 100-150 grammi lisamisest). Nüüd võid valmis kohupiimasegule lisada manna ja väikese lusikatäie soodat või küpsetuspulbrit. Määri multikookeri kauss õliga ja saatke tainas sinna. Kui kasutame sellist retsepti, valmib multikookeris küpsetamine pärast tunniajast režiimis “Küpsetamine” virelemist. Tõsta valmis nami taldrikule, puista üle tuhksuhkruga ja lase seista umbes 20 minutit. Selle aja jooksul on sul lihts alt aega keeta lõhnavat teed, millega serveerida õrna kooki!

Meekoogi kiire retsept

Keegi ei suutnud vastu panna õrnale meekoogile! Tapame oma lähedasi, esitades neile suurepärase retsepti. Aeglases pliidis küpsetamise mesi valmistatakse:

1) jahu (3 tassi);

2) küpsetuspulber (2 väikest lusikat);

3) suhkur (1–1,5 tassi);

4) vedel mesi (5 supilusikatäit);

5) munad (5 tükki).

Koostisosade loetelust võtke kõigepe alt munad. Murra need tassi, klopi veidi läbi ja lisa suhkur. Nüüd klopi see segu korralikult läbi. Järgmisena lisa mune segades mett. Järgmisena hakkame jahu taignasse sõeluma ja lisama küpsetuspulbrit. Meie retsept "Aeglases pliidis meega küpsetamine" on peaaegu valmis. Jääb tainas sõtkuda ja valada multikoogipannile, mille kaussi määrime esm alt õhukese taimeõli kihiga ja puistame peale manna. Seadsime oma üksuse programmile "Küpsetamine" ja 50 minuti pärast saab kulinaarse loomingu eemaldada.

Apelsinikook

Aga te pole võib-olla nii maitsvat maitsta ega küpsetanud. Aga teeme selle kiiresti korda! Retsepti "Küpsetamine aeglases pliidis apelsinidega" tuleks alustada 4 apelsini koorimisest. Me ei viska seda minema, vaid laseme läbi hakklihamasina. Klopi eraldi kausis lahti 4 muna ja sega need granuleeritud suhkruga (400 grammi). Nüüd lisa sellele segule 250 grammi võid. Me ei põleta õli. Lihts alt lase veidi sulada ja jahvata sellegamunad ja suhkur. Nüüd saame kooritud apelsinide viljalihast mahla tainasse pressida. Sõtkume ja hakkame järk-järgult panema sõelutud jahu (350 grammi). Sõtku tainasse ettevalmistatud apelsinikoor. Soovi korral võid lisada veidi jahvatatud kaneeli ja vanilli. Määrime multikookeri panni kausi taimeõliga ja saadame sinna lõhnava taigna. Küpsetame kooki programmis "Küpsetamine" 60 minutit. Kui torkate valmis koogi tikuga läbi ja sellele on jäänud tainast, jätke see veel 10-20 minutiks aeglasesse pliidisse.

Nii valmivad aeglases pliidis maitsvad küpsetised! Retseptid ei lõpe sellega, seega jätkame selle huvitava teema arutamist ka edaspidi!