Mis on teemaja? Ajalugu, sõna tähendus, käitumisreeglid

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Ida elu on võimatu ette kujutada ilma traditsioonilise teemajata. See on Kesk-Aasia "hing" ja "süda", mis kätkeb endas rahu, vaikust ja janukustutust äreval ja kuumal päeval. Selles artiklis räägime teile, mis on teemaja, miks ei saa ükski idalinn ilma selleta hakkama. Kergitame ajalooloori ja saame teada, kust see asutus tuli.

Minevikust olevikku

Täna näeb see teemaja välja nagu armas ja hubane idamaine restoran, kus on kombeks rahulikult nautida lõhnavaid jooke ja kostitada end hea-paremaga. Varem päästis see koht reisijaid ja kohalikke elanikke kuumuse ja kuumuse eest.

Sõna "teemaja" tähendus tuleneb kahest tuletisest - cha-yeh (hiina keeles), mis tähendab "lehetee" ja xane (pärsia) - "tuba". See asutus on väike söögituba, mis pakub alkoholivabu köögiviljajooke, kuulsaid idamaiseid maiustusi ja täisväärtuslikke eineid (nt pilaf või šašlõkk).

Veelmitusada sajandit tagasi võis oaasikohtades ja turgudel leida teemajasid, kuhu langesid kõik, kes tahtsid lõõgastuda ja janu kustutada.

Suur osa päevast on Kesk-Aasias ja idas väljakannatamatu kuumus, mille eest on lihts alt võimatu end peita. Põletava päikese all pidid elanikud ja reisijad jooma suures koguses vedelikku. Kuid kuna kõigi Kesk-Aasia riikide elanikud tunnistavad islamit, on alkohoolsete jookide kasutamine rangelt keelatud. Vaja oli alternatiivi ja see oli roheline tee.

Funktsioonid

Kõik ei tea, mis on teemaja. Nimi räägib enda eest, kuid traditsioonid ja omadused on kättesaadavad ainult idapoolsetele elanikele ja turistidele. Tänapäeval võib kaasaegsesse teemajasse siseneda iga päev absoluutselt igaüks. Pärisasutusse pääsemiseks peate aga saama kutse kohalikelt elanikelt.

Reeglina oli võimatu keelduda ahvatlevast pakkumisest külastada teemaja: see viitaks sellele, et te ei austa oma sõpra või sugulast. Jah, ja naistega asutusse tulla on keelatud, sest see on mõeldud ainult meestele. Kui külastate Kesk-Aasia traditsioonilist teemaja, märkate, et kõik saatjad koosnevad eranditult tugevama soo esindajatest.

Käitumisreeglid

Teemaja ajalugu ütleb, et varem oli selle asutuse välimus väga erinev tänapäevastest kolleegidest. Tänapäeval töötab siin suur hulk inimesi tehnilistest töötajatest Kesk-Aasiast toodud kokkadeni. Aga enne kõikefunktsioone võiks täita üks inimene – teemaja omanik. Mis on külalislahke külalislahkus, teadsid nad omast käest.

Käitumisreeglid:

1. Sisenedes võtke kindlasti jalanõud jalast, sest kõik asutuse külalised istuvad põrandal, spetsiaalsetel estakaadivooditel. Jalad on tavaliselt ristatud türgi keeles, mis meenutab Lotus Pose asanat. Kingade kandmine oleks ebaeetiline ja ebahügieeniline.
2. Traditsioonilises teemajas serveeritakse enne sööki magustamata rohelist teed, millest ei tohiks kunagi keelduda. Joogi joovad nad kausist. Täidlaste roogade kallamine, nagu enamik inimesi on harjunud, tähendab aga lugupidamatuse avaldamist külaliste ja asutuse omaniku vastu. Peate kausi täitma ainult ⅓.
3. Mis on teemaja? See on asutus, mis on täis harmooniat ja rahu. Teemajja tullakse lõõgastuma ja rahu nautima, seega ei tohi mingil juhul vanduda, asju klaarida, vaidlema ega kedagi solvata. Kaklused ja vägivald on selle asutuse jaoks vastuvõetamatud ning konflikti tekkides lahendatakse see rahumeelselt.

Huvitavaid fakte

Varem võis teemaja leida igal basaaril või karavanserail. Tavaliselt asus asutus tänaval, kuid jahedal aastaajal majutati külalisi juba sees. Üsna sageli riputati teemajasse üles linnupuurid, mida asustasid vutid. Nende Twitter lõi erilise hubase õhkkonna.

Sõltuv alt piirkonnast, rahvakultuuridest ja kommetest erines teemaja välimus ja menüü. Näiteks avati Aserbaidžaanis asutused, kus sai mõnuledaainult must pikaleheline jook. Kuid selleks, et tee ei tunduks mahlane või mõru, serveeriti sellega maiustusi. Tadžikistanis sai sellistes asutustes nautida maitsvaid roogasid ja suupisteid.

Teemaja leidub kõigis Kesk-Aasia nurkades, isegi Iraanis ja Afganistanis, sest nendes riikides elavad peamiselt paiksed, ränd- ja poolrändajad (lurid, pärslased, belud, pashaid).

Teine põhiomadus on suur samovar teemajas. Selle rekvisiidi tähendus on lihtne: kui seade on uus ja ilus, siis sümboliseerib see omaniku austust oma külaliste vastu. Samovar oli esimene asi, mida inimesed märkasid.

Tõelise teemaja külastamine tähendab Kesk-Aasia vaimse atmosfääri tunnetamist.