Pirukas "Gurmee" kodujuustuga: retsept, toiduvalmistamise saladused

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kodujuust on väga kasulik toode, mis peab sisalduma iga inimese toidus. See sisaldab suures koguses k altsiumi, mis on nii vajalik ilusate küünte kasvu ja suurepärase hammaste tervise jaoks. Kuid kahjuks keelduvad paljud lapsed kangekaelselt tervislikku kodujuustu söömast. Kuidas olla? Valmistage neile hämmastav alt maitsev pirukas "Lakomka" kodujuustuga. Lapsed söövad seda delikatessi hea meelega ja vanemad ei pea neid pikka aega kerjama. Artiklis kirjeldatakse üksikasjalikult, kuidas valmistada maitsvat magustoitu.

Mis on kasulik?

Kõik teavad kodujuustu kasulikest omadustest. Pirukas "Lakomka" pole mitte ainult väga maitsev ja südamlik magustoit. See on ka väga tervislik roog. See sisaldab ju kodujuustu. Siin on vaid mõned põhjused, miks seda toodet tuleks regulaarselt oma dieeti lisada:

• Kodujuust aitab tugevdada liigeseid ja kogu organismi normaalset talitlust.
• Suurenebfüüsilist vastupidavust ja annab elujõudu pikaks ajaks.
• Kodujuust on dieettoode, seega peaksid seda sööma kõik, kes oma figuurist hoolivad.
• Edendab keskendumist ja parandab vaimset jõudlust.

Kodujuustust saate valmistada tohutul hulgal erinevaid ja maitsvaid roogasid: salatit, vormirooga, teist rooga, magustoite. Näiteks ebatavaliselt õrn pirukas "Lakomka". Lugege edasi, kuidas seda valmistada.

Tootekomplekt

Pirukas "Gurmee" ei nõua küpsetamiseks palju aega. Ja toodete koostis on väga lihtne, see ei nõua teilt suuri sularahakulusid. Saate ise näha. Toiduvalmistamiseks vajame järgmisi tooteid:

• Jahu. Parim on võtta kõrgeima klassi nisu. Meil on vaja ainult ühte klaasi.
• Suhkruliiv. Kogus oleneb maitse-eelistustest, kui meeldivad magusamad magustoidud, siis võta üks klaas. Muidu piisab poolest.
• Või või margariin küpsetamiseks. Vaja läheb täpselt poolt pakist.
• Kodujuust - 300-400 grammi.
• Sool - pool teelusikatäit.
• Kanamunad – üks või kaks tükki.

Nii näeb kodujuustuga piruka "Gurmee" toodete nimekiri välja. Mõned koduperenaised kasutavad ka vanilliini ja tuhksuhkrut. Kuid isegi ilma nende koostisosadeta osutub magustoit väga maitsev ja murenev.

Pirk"Gurmee" kodujuustuga: retsept

Hakkame kokkama. Toimingute jada näeb välja umbes selline:

1. Võtke sügav kauss või väike kastrul. Võtame või või margariini külmkapist välja. Peame selle keskmise riiviga riivima.
2. Sõeluge õige kogus jahu ja lisage sellele väike kogus küpsetuspulbrit. Segage õrn alt.
3. Vala jahu võisse või margariini. Lisa suhkur, sool. Jällegi segage kõik õrn alt.
4. Ahju saab juba sisse lülitada. Võtame ahjuvormi või mugava kõrgete külgedega panni.
5. Määritage see võiga. Kõige parem on põhja panna pärgamentpaber.
6. Määri peale pool või-jahusegust. Jaotage see ühtlaselt pannile.
7. Nüüd teeme kodujuustu. Panime selle kastrulisse, lisame munad ja suhkru. Soovitav on need segistiga eraldi kausis peksta. Segage segu.
8. Nüüd hakkame ettevaatlikult, väikeste portsjonitena pirukapõhjale määrima. Silu lusikaga ühtlaseks, et täidis jaotuks ühtlaselt.
9. Määri peale ülejäänud jahusegu. Kõige peale tuhksuhkur.
10. Pane ahju ja küpseta. Küpsetusaeg - 30-35 minutit.

Pirukas "Gurmee" õuntega

Kui soovite ülalkirjeldatud retsepti mitmekesistada, võite proovida valmistada veel üht väga huvitavat varianti. Täidise jaoks vajame lisaks kodujuustule õunu. Kui need on keskmise suurusega, siiskolmest piisab. Võib-olla võite küsida, milliseid sorte võtta. Eelistatav alt magusamaid. Seejärel saate suhkru kogust vähendada.

Tagasi meie piruka juurde. Valmistad taigna täpselt nii, nagu kirjeldatud. Kuid piruka täidis on veidi erinev. Pese õunad hoolik alt ja koori. Seejärel lõigake need väikesteks tükkideks. Puista peale väike kogus granuleeritud suhkrut ja kaneeli (üks või kaks teelusikatäit). Laotasime pirukapõhjale kordamööda kodujuustu ja õunaviilud. Noh, kõik muu jääb muutumatuks. Selgub väga maitsev magustoit.

Väikesed näpunäited ja nipid

Selleks, et "Gurmee" pirukas (retsept on toodud selles artiklis) ei häbeneks argipäeval lauale serveerida ja sellega ka pidulikku pidu kaunistada, soovitame teil tähelepanu pöörata mõne nüansi juurde. Kogenud koduperenaised ilmselt teavad neist, kuid algajatele on need väga kasulikud. Seega pöörake tähelepanu järgmistele punktidele:

• Piruka valmistamiseks on kõige parem võtta võid. See peaks olema hästi külmunud, sest see tuleb riivida. Ja kui see on pehme, põhjustab see protsess teile ainult ühe probleemi.
• Määrita kodujuust pirukale mitte korraga, vaid järk-järgult. Selleks on kõige parem kasutada supilusikatäit.
• Jahu tuleb enne küpsetamist sõeluda. Kook tuleb õhulisem ja et see hästi kerkiks, lisa jahule kaks teelusikatäit küpsetuspulbrit.
• Täidis võib olla valikulinelisa väike kogus kaneeli, suhkrustatud puuvilju või rosinaid. See annab valmistootele erilise võlu ja pikantsuse.
• Kohupiimatäidise paksendamiseks lisa üks või kaks teelusikatäit tärklist.
• Võid võtta mis tahes kodujuustu, kuid kõige parem on omatehtud või keskmise rasvasisaldusega.
• Pirukat on hea serveerida veidi jahtunult, väikesteks portsjoniteks lõigatud.

Lõpetuseks

Teie lapsed armastavad kindlasti kodujuustu, sest see on osa väga maitsvast pirukast "Lakomka" (fotod on lisatud käesolevale artiklile). Proovige seda küpsetada nii sageli kui võimalik ja siis ümbritsevad teid ainult rõõmsad ja rõõmsad sugulaste näod.