Mis eristab Chernovari õlut kõigist teistest?

Sisukord:

Mis eristab Chernovari õlut kõigist teistest?
Mis eristab Chernovari õlut kõigist teistest?
Anonim

Veidi vähem kui 6 sajandit tagasi, aastal 1454, ühinesid Tšehhi väikelinnas Rakovnikus suurimad õlletehased üheks ettevõtteks ja ehitasid Cernovari tehase, mis tähistas Tšehhi linna pika ja uskumatult huvitava ajaloo algust. samanimeline ettevõte, mille toodete järele on endiselt suur nõudlus kogu Euroopas ja Venemaal.

Tšernovari õlu
Tšernovari õlu

Cernovari ainulaadne ajalugu

Tšehhi Vabariigis on alati olnud tohutult palju õlletehaseid. Paljud neist kandsid kahju ja suleti ning ainult Cernovar suutis nii tohutult kaua eduk alt eksisteerida. Kuid Tšehhi Vabariik on peaaegu Euroopa keskpunkt. Riik elas läbi erinevaid aegu ja oli paljude sõdade, sealhulgas kõige verisemate sõdade lahinguväli: Esimese ja Teise maailmasõja jaoks. Ja sellest hoolimata jätkas Rakovniku tehas Chernovari õlle tootmist.

Muide, huvitav fakt. Riigis on Chernovari õlut peaaegu võimatu osta, sest kõik valmistatud tooted eksporditakse.

Hoolimata asjaolust, et ettevõte toodab erinevat sorti jooke, on kõige populaarsemad kahte tüüpi õlut: Svetle - hele ja Cerne - tume.

Cernovar Svetle

First varietal on klassikaline kahvatu lager-stiilis õlu, mis on kuldse värvusega ja maheda maitsega, milles on tunda linnase ja humala hõngu. Alkoholiprotsent selles on 4,9. Mõne maitsja arvates annab Svetle aga liiga palju kloamist. Ja see ei tohiks säravas leeris loomulikult olla. Kuigi selliseid väiteid tuleb ette harva ja üldiselt saab õlu päris kõrge hinnangu.

õlu Chernovar ülevaated
õlu Chernovar ülevaated

Cernovar Cerne

Aga Cerne on juba klassikaline tume lager. Sellel on väga rikkalik maitse, mida täiendavad karamelli ja röstitud linnaste hõngud. Sellel on paks vaht, mis püsib võrreldes populaarsete Venemaa õllebrändidega kaua. Maitsjad märgivad, et õlu on üsna tihe (koostise järgi on selle tihedus 11,5%) ja just sellise maitsega, mis ühel tumedal Tšehhi lageril olema peaks.

Üldiselt peetakse Tšehhi õlut, see on ammu tuntud, üheks maailma parimaks. Ja see on igati ära teenitud. Tooted toodetakse väikestes õlletehastes traditsiooniliste õlletehnoloogiate abil. Just see võimaldab Tšehhi õllel säilitada oma esialgse maitse ja aroomi.

Samamoodi Tšernovari õlu. Seda ei pruulita tööstuslikus mastaabis ning selle konsistents ja retsept on peaaegu samad, mis mitu sajandit tagasi.

Ja just tänu sellele meeldib paljudele Tšernovari õlu. Ostjate tagasiside on enamasti positiivne. Ja see ütleb paljuõlle kvaliteet ja maitse.

Soovitan: