Kala lapsele: millal kinkida ja millest alustada?

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 13:00

Varem või hiljem saabub aeg, mil iga ema mõtleb, kas lisada kala oma lapse dieeti. Millises vanuses ja millistest sammudest peaks alustama uuendustega beebi toitumises – uuri artiklist! Üldiselt on kala oma olemuselt ainulaadne toode. Valkude omastamise protsent organismis on olenev alt roa juurde kuuluvatest koostisosadest ja toitumisharjumustest umbes 98%. Selle toote menüüsse lisamise eelised pole vähem vapustavad.

Millised on mereandide eelised?

Kalas sisalduv magneesium, tsink, vask, fluor ja jood määrasid selle rahvapärase nimetuse – "meeletoit". Valgud, aminohapped, ensüümid avaldavad positiivset mõju inimkehale. Kuid selle peamine eelis on oomega-3 rasvhapete olemasolu. Mereande sisaldavate toitude regulaarne tarbimine hoiab ära erinevate haiguste esinemise. Selline koostisosa suudab ka sünteesida antikehi, moodustada ja hoida keha tervena. Tekib loomulik küsimus: millal ja millist kala võib lapsele anda?

Soovitatavvanus kala tarbimiseks

Arstide sõnul on optimaalne periood kala serveerimiseks laste toidulauale 10-12 kuud. Siiski väärib märkimist, et toote lisamine lapse toitumisse on puht alt individuaalne. Julgete emade beebide jaoks pole kalalisandiga kartulipuder, puljongid ja kotletid kohutavad isegi 9 kuu vanuselt. Teised vanemad jäävad spetsialistide poolele. Nad hakkavad last soovitatud ajal või hiljem sarnaste roogadega toitma. Mereandide allergeensus ja emade kogemus kinnitasid: last tuleb kaitsta rannakarpide, vetikate, krevettide ja krabide eest kuni 3 aastat. Pidage meeles, et need organismid toimivad merevee bioloogiliste filtritena!

Lähme ostlema

Imikutoit nõuab erilist tähelepanu. Esialgu tundub, et kalal on ainult plussid, aga ei ole. Tal on ka olulisi puudusi, mis vähendavad tema laste tarbimise sagedust. Esiteks võib toode toimida allergeenina. Teiseks on oht, et kalaluu jääb kurku kinni. Kolmandaks, mitte igale täiskasvanule ei meeldi mereandide spetsiifiline lõhn ja maitse. Sellegipoolest ei pöörata väikelaste puhul lapse gastronoomilistele eelistustele erilist tähelepanu. Tema harjumused ju alles kujunevad. Seega tasub keskenduda pakutava toote kvaliteedile ja tüübile.

Lapse kala peaks olema lahja, lahja, väheallergiline ja värske. Poeriiulitel olevate veehoidlate madala kalorsusega esindajate hulgast leiate hõlps alt ahvenat, merluusi, merilatikat või turska. Muide, viimane ja tema “perekonnasugulased” on ratsionaalne kaasata imikutoidu hulka, kui laps saab aastaseks. Healoomulised kalad eristuvad soomuste terviklikkuse, rasvasuse, rümba tiheduse või looma liikuvuse järgi. Lõpused peaksid olema roosad või punased. Kindlasti pöörake tähelepanu toote säilivusajale. Õige otsus on eelistada värsket või värskelt külmutatud kala. Kontrollige uimed ja silmad: kilesid ega kahjustusi ei tohiks olla!

Millist kala peaksid lapsed lauale serveerima? Toidu valmistamine väikesele sööjale

Nii, mõtlesime välja, millist kala lapsele kinkida. Nüüd mõtleme välja, kuidas sellega toime tulla. Nii et maitsva roa valmistamiseks vajate:

1. Puhastage rümp, loputage ja tükeldage, saatke külmutama.
2. Sulata enne küpsetamist.
3. Kastke 100-kraadisesse vette.
4. Hauta 30–40 minutit.
5. Pärast kuumtöötlemist eemaldage kal alt luud. Olge selles etapis ettevaatlik.
6. Saada filee koos keedetud köögiviljadega blenderisse, kus saad tooted püreestada.

Närimisoskavale lapsele mõeldud kala sobib küpsetatuna lihapallide või lihapallidena. Ekstraheerivate ainetega küllastunud mereandide baasil valmistatud puljongid on parem mitte lisada alla 3-aastase lapse dieeti. See ähvardab noorele seedetraktile lisakoormust.

Beebi kalakonservid

Eriline toit purkides -Suurepärane valik hõivatud emadele. Tuleb meeles pidada, et lapse toitmist sellise valmistoiduga ei saa seostada odavate naudingutega. Ja see toob kaasa täiendava materiaalse koormuse, mis asetatakse vanemate õlgadele. Lisaks ei tekita isevalmistatud lõuna- või õhtusöök kunagi muret lapse poolt tarbitava toidu kvaliteedi ja ohutuse pärast. Imikutoidu tootjaid ei tasu aga laimata järgmiste tegurite tõttu:

• Valmistooted on alati sertifitseeritud ja testitud spetsialistide poolt, kes teavad, milline kala sobib lastele ja mis mitte.
• Püreele lisatakse lisandina tangud ja teraviljad. See mitte ainult ei toidab, vaid ka tugevdab lapse keha.
• Väikesele gurmaanile meeldib purke täita.

Ka kiirete koduperenaiste aega säästev fakt on atraktiivne, seega tasub proovida.

Kala tarbimise sagedus

Kui teie laps on aastane ja on antud roheline tuli kala lisamiseks dieeti, ärge üle pingutage. Esmamaitse on soovituslik. Lapsele ei pruugi kala lihts alt meeldida või tekkida allergiline reaktsioon. Jälgige hoolik alt naha ja limaskestade seisundit.

Pange tähele: allergiad võivad levida teatud sortidele. Sel juhul sobimatut kala enam lapsele ei anta. See peaks muutuma tabuks: loobu ärritaja tarbimisest mitmeks nädalaks. Pärast taastumisperioodi naaske toote söömise juurde,eelistades uusi liike.

Kalatoit algab ühest teelusikatäiest. Kui täheldatakse normaalset taluvust, võib osa mõne nädala jooksul normaalseks tõusta. Puhta kala puhul on näitaja 20-30 g / päevas. Köögivilja- ja kalapüree maksimaalne annus ulatub 100 g-ni. Ratsionaalne oleks lisada väikese gurmaani nädala toidulauale 1-2-kordse sagedusega "mere" või "jõe" koostisosa.