2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Üllatuslikult on männikäbimoos meie riigi elanike seas üsna populaarne magustoit. Sellist looduse kingitustest valmistatud magusat toodet ei saa ju mitte ainult värskelt keedetud kuuma teed juues nautida, vaid ka ravida erinevaid külmetushaigusi.
Tasub tähele panna, et männikäbimoosi sobib kõige paremini keeta mai lõpus või päris juuni alguses. Just sel perioodil on okaspuude viljad veel rohelised, noored ja kõvenemata. Samuti soovitavad eksperdid koguda käbisid sellise magustoidu valmistamiseks teedest ja raudteedest eemal, aga ka väljaspool tööstusettevõtteid ja linnu.
Mändikäbimoos: toiduvalmistamise retsept
Nõutavad koostisosad:
- granuleeritud suhkur - 1 täisliitrine purk;
- männikäbid noored ja rohelised - 1 kg;
- tavaline joogivesi (puhastatud) - 1 l.
Käbide töötlemise protsess: noored rohelised männikäbid tuleks välja sorteerida, lehtedest ja muust prahist puhastada,pane kurn ja loputa hästi jahedas vees. Pärast seda tuleb need panna suurde anumasse, kuhu tuleb lisada tavaline joogivesi ja granuleeritud suhkur.
Kuumtöötlus: männikäbimoos tuleks pliidile panna alles pärast seda, kui kõik koostisosad on hästi segunenud. Siirupi ja okaspuuviljadega anum tuleb keeda madalal kuumusel ja seejärel keeta veel 5 minutit. Järgmisena tuleb magus roog pliidilt eemaldada ja jahutada. Pärast seda tuleks männikäbidest moosi uuesti keeta ja seejärel jahutada - ja nii korrake 3 korda. Tasub teada, et magustoit on soovitatav katta jahtumise ajaks puhta kahekihilise marli või küpsetuspaberiga.
Toiduvalmistamise viimane etapp: pärast seda, kui noored käbid on täpselt kolm korda siirupis keenud, tuleb need kuum alt steriliseeritud purkidesse panna. Järgmiseks tuleb nõud kokku rullida, tagurpidi keerata ja rätikuga katta. Selles asendis peaks looduslikest kingitustest saadav ebatavaline magusus jahtuma täpselt ühe päeva. Selle aja möödudes tuleks moosipurgid panna pimedasse jahedasse kohta, kus on soovitatav neid talveni hoida.
Mändikäbimoos: ebatavalise magususe eelised
Nagu eespool mainitud, ei saa sellist magustoitu nautida ainult külmadel talveõhtutel, vaid hoiab keha terve ja erksana. Männikäbimoos aitab palju ravi jajärgmiste haiguste ennetamine:
- gripp, SARS ja külmetushaigused (organism taastub kiiresti tänu selles magustoidus leiduvale C-vitamiinile);
- bronhiit, tugev köha ja kopsupõletik (toimib hea rögalahtistina);
- täiuslik skorbuudi ennetamine (jällegi tänu kõrgele C-vitamiini sisaldusele);
- suu ja kõri põletik;
- stomatiit (toimib hea bakteritsiidsena).
Tervise säilitamiseks ja immuunsüsteemi parandamiseks soovitatakse seda moosi tarbida 5 suurt lusikat päevas.
Soovitan:
Tervendav musta leedri moos. Kuidas teha musta leedri moosi?
Naine tahab igas vanuses olla atraktiivne. Tõsi, väline ilu sõltub sageli keha heast toimimisest. Seetõttu on oluline oma tervist jälgida ja seda ka hoida. Tänapäeval teatakse ravimiseks mitmeid viise, üks neist on meditsiiniline leedri moos
Kuidas teha ranetki moosi?
Ranetki moosi saab valmistada mitmel viisil. Ükskõik millisega neist saab delikatess väga maitsev ja meeldib eriti lastele. Täna tutvustame teie tähelepanu samm-sammult meetodi, kuidas valmistada kodus lõhnavat õunamagustoitu
Kuidas teha moosi Redmondi aeglases pliidis
Selles artiklis kirjeldatakse, kuidas valmistada moosi Redmondi aeglases pliidis. Võite kasutada mis tahes puu- või köögivilju
Moosipaksendajad: tüübid, ülevaated. Kuidas teha moosi paksuks?
Marjade ja puuviljade valmimisperioodil valmistavad paljud perenaised moosi, soovides vilju talveni säilitada. See delikatess on tõesti maitsev, lõhnav ja tervislik, kuid sageli osutub valmistoode vedelaks. Sellise libisemise vältimiseks võid kasutada erinevaid moosipaksendajaid. Neid lisatakse mooside ja mooside keetmisel, et toode omandaks erksa värvi ja soovitud konsistentsi. Üksikasjad nende kohta on esitatud artiklis
Kuidas ja milles keeta moosi, et see kõrbema ei läheks? Moosi näpunäited
Marjade ja puuviljade hooajaline koristamine on meie riigis perenaiste konkurentsi ja uhkuse teema. Isegi tööl käivatel naistel õnnestub paar suvepäeva raisata, et talveks teatud arv purke oma lemmikmoosi keeta. Tundub, et see on lihtne asi, kuid ei saa ilma erinevate puuviljade töötlemise saladusi tundmata. Õpetame teile, kuidas kõige kapriissematest ja raskemini küpsetatavatest marjadest ja puuviljadest õigesti valmistada maitsvat delikatessi
