Liha topeltkatlas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Meie kauged esivanemad teadsid, kuidas paarile toitu valmistada. Nad kuumutasid kuumaveeallikate lähedal kividel liha. Aja jooksul on seda meetodit oluliselt täiustatud. Kaasaegsetel koduperenaistel on võimalus valmistada kodus maitsvat ja tervislikku toitu topeltboileriga. See ei nõua mingeid oskusi. Topeltkatlas küpsetamine on lihtne ja piisav alt kiire. Toidud on väga maitsvad ja mis kõige tähtsam, tervislikud. Näiteks liha topeltkatlas osutub alati pehmeks ja mahlakaks ning köögiviljad on lõhnavad.

Auruti kasutamise plussid liharoogade valmistamisel:

• säilitab toodetes põhilise kasulike ainete komplekti;
• õli ei kasutata, mis tähendab, et ei teki ebatervislikku koorikut, nagu praadimisel;
• kahe katlas säilitab liha oma loomuliku lõhna ja maitse;
• kantserogeene, kolesterooli ja lisakaloreid lihas ei teki, nagu praadimisel;
• kahe katlas ei kaota liha niiskust, isegi pisut sitke vasikaliha osutub pehmeks.

See kõik on rasvumise ja südame-veresoonkonna haiguste all kannatavatele inimestele väga oluline. Lisaks üleminek auruletoit pikendab oluliselt teie noorust ja ilu.

Maitsvad toidud topeltkatlas valmivad kiiresti ja lihts alt. Selleks peate lihts alt nõusse panema vajalikud tooted, valama pannile vett ja määrama kellaaja. Toit ei põle kunagi. Roog valmib ühtlaselt, segamist pole vaja. Kõik see säästab oluliselt perenaise aega. Auruti ise koosneb mitmest astmest. Tänu sellele saate valmistada mitu rooga korraga. Näiteks lisand ja lihapallid, kala ja nii edasi. Samal ajal on ülemisel astmel tooted, mis valmivad kõige kiiremini. Vajadusel saate liha, kala ja köögivilju sulatada topeltkatlas.

Kuidas küpsetada liha topeltkatlas

Te vajate kilogrammi liha (see võib olla sea- või veiseliha), sibulat (2 tükki), pipart, soola, kahte supilusikatäit veiniäädikat (soovitav alt punast), 1,5 tassi õlut.

Liha lõigatakse kuubikuteks. Sibul hakitakse peeneks. Lisa lihale sool ja pipar ning sega korralikult läbi. Lisa sibul. Kõik see pannakse riisi keetmiseks mõeldud kaussi (see on iga kahe katlaga kaasas). Vett valatakse alusele. Määrake ajaks 15 minutit.

Selle aja jooksul peaksite valmistama kastme. Selleks segatakse õlu ja veiniäädikas. Segu aetakse keema ja valatakse liha sisse. Pärast seda roogi keedetakse umbes tund. Liha on väga mahlane. See meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Liha aurutamise ajal valmista lisand. See võib olla mis tahes köögiviljakomplekt.

Liha kahes katlas saab küpsetada mis tahes viisil. Täidisega köögiviljad on suurepärased. Selleks sobivad paprika, suvikõrvits, kapsas ja nii edasi. Neid tuleb põhjalikult pesta ja puhastada. Valmista liha ette. See lõigatakse väikesteks tükkideks ja segatakse teiste koostisosadega (sibul, porgand, munad jne). Mõned inimesed lisavad täidisele riisi. Sellisel juhul tuleb see kõigepe alt pooleks küpsetada. Täidisega köögiviljad on virnastatud anumatesse. Roog on valmis umbes tund. Serveeri ürtide ja hapukoorega.

Maitsev ja tervislik toit on inimesele vajalik mitte vähem kui puhas õhk. Hoolitse enda ja oma lähedaste eest.