Dieet-smuuti: koostisosade valik, toiduvalmistamisviisid, fotod, ülevaated

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Smuutid on suhteliselt uus toode kaasaegsel tervisetoidu turul. Seda sõna kuuleb sageli noorte seas, aga ka spordikeskustes, kus peetakse seda jooki eriti kasulikuks joomiseks enne ja pärast treeningut. See pole lihts alt magustoit, vaid tõeline vitamiinikokteil, mis mitte ainult ei värskenda kuuma ilmaga, vaid ka küllastab keha kasulike ainetega. Seda kasutatakse üha enam kaalu langetamiseks.

Dieetilised smuutiretseptid täiendavad pidev alt niigi rikkalikku nimekirja selle imelise joogi valmistamise viisidest. Tegelikult on see tavaline puu- või köögiviljade koostisosade segu, mis on jahvatatud segistis koos piima, keefiri või mahla lisamisega. Dieetsmuuti peamiseks eeliseks ja kõige atraktiivsemaks omaduseks on selle kerge värskendava magustoidu täielik vitamiinilaeng ja meeldiv maitse.

Kompositsioonjook

Smuuti koostisained võivad olla väga mitmekesised, isegi esmapilgul kokkusobimatud. Just seetõttu, et selline lihtne, immuunsust tugevdav ja ainevahetust kiirendav joogivorm soodustab väga katsetamist, loovad kõik ümberkaudsed puu-, juurviljade ja muude koostisosade erikombinatsioonid, et töötada välja unikaalsed dieedismuutiretseptid kehakaalu langetamiseks.

Kaasaegsed smuutid on valmistatud tavalistest koostisosadest nagu mesi, piimatooted, magusad puuviljad, jäätis, aga ka spetsiaalsetest koostisosadest, mis soodustavad kaalulangust ja tõstavad keha toonust. Kaalu langetamiseks mõeldud dieetsmuutidesse lisatakse maitse parandamiseks vürtse, basiilikut, tilli, erinevaid köögivilju, klassikalist jogurtit, kaerahelbeid või müslit. Eriti meeldib kuumade maade elanikele lisada kokteilile purustatud jääd.

Jook ilmub

Päikeselises Californias ilmusid 20. sajandi 30. aastatel esimest korda asutused, kus valmistati "puuviljasegusid", mis kuumuses värskendasid ja ka keha toniseerisid. Esimene segu puuviljadest oli klassikaline: banaan ja ananass. Niisiis muutusid mitte kõige madala kalorsusega joogid järk-järgult Ameerika koduperenaiste hobiks, kes võistlesid tervislike dieetjookide loomisel. Just nemad nakatasid kogu kaasaegse Euroopa ja Ameerika "smuutipalavikuga".

Pole ime, et see jook on nii populaarseks saanud, sest see on tõeliselt tervislik ja originaalne toode. Peaaegu 90 aastat pärast selle väärtusliku joogi loomist saateleidke palju dieeti sisaldavaid smuutiretsepte koos fotodega isuäratavatest ja värvilistest koostisosadest.

Kasulike omaduste kohta

Smuutid on muutunud nii populaarseks joogiks, et neile on spetsialiseerunud isegi eraldi kohvikud: dieet-, vitamiini- ja lihts alt lõhnavad ja maitsele meeldivad. Metsiku populaarsuse peamised põhjused peituvad sellise joogi konsistentsis, koostises ja kättesaadavuses kõikidele elanikkonnarühmadele ja igas vanuses. Smuutid on ju lihts alt paks puu- või juurviljamahl, kasulik kõigile. Peamine on siin mitte üle pingutada ja hakata sööma ainult vitamiinikokteile, mis võivad terviseprobleeme põhjustada.

Tervisliku toitumise või puu- ja köögiviljadieedi osana on aga maitsvad dieetsmuutid suurepärased. Nende peamised eelised:

• Kui valite joogi jaoks õiged magusad koostisosad, võite saavutada erilise maitse ja aroomi. Toode ei pruugi olla madalaima kalorsusega, kui lisada sellele mett, pähkleid või šokolaadi, kuid see on kasulikum kui teised magustoidud. Seetõttu on smuutide populaarsus levinud ka noorematesse põlvkondadesse.
• Seda jooki on väga lihtne valmistada kodus tavalises mikseris külmikus olevatest toodetest. Pealegi on väga huvitav katsetada erksate ja maitsvate segude retsepte.
• Smuuti kiirendab ainevahetust ja on suurepärane profülaktika, kuna sisaldab palju kiudaineid ja antioksüdante.
• Joogi omadused on sellised, et see laebenergiat isegi stressirohketel hetkedel ja külmadel aastaaegadel. See on suurepärane lisand dieedile või taimetoidule, kuna saate smuutidele hõlpsasti lisada tofut, soja või taimset piima.
• See on ideaalne lisada ka oma dieeti, sest see ei tekita teid enne ega pärast treeningut raskeks, annab teile energiat ja toimib isegi valguallikana, kui lisate selle põhjale fermenteeritud piimatooteid või piima.
• Kuidas teha dieetsmuutit? See on lihtne, ärge lisage sellele suhkrut, liigse kalorsusega siirupeid, puuvilju ja muid koostisosi, vaid lihts alt segage oma lemmikpuuvilju madala rasvasisaldusega piima, keefiri, jogurti, mahla või mineraalveega.

Smuutipõhised dieedid

Erinevate vitamiinide ja mikroelementidega rikastatud kokteil on iga dieedi suurepärane komponent. Tõepoolest, sellise dieedi vastunäidustuste puudumisel võimaldab see jook kiiresti soolestikku puhastada, käivitada õige keharütmi ja ennetada ka paljusid haigusi.

Smuutidieet ei tähenda, et see jook asendab kõik toidud sinu dieedis. Lisaks puu- ja juurviljasegudele, liha- või kalaroogadele peaksid olema aurutatud juurviljad, teraviljad, täisteraleib, aga ka tavaline gaseerimata mineraalvesi. Lisaks tasub sellise dieedi mitmekesistamiseks luua erinevaid jooke kogu dieediperioodi jooksul. Õnneks on tänapäeval saadaval uskumatult palju smuutiretsepte.

Lisaks ärge unustage liigset vedelikutarbimisttoit võib põhjustada soolehäireid ja hambahaigusi (liigse soola ja k altsiumi väljapesemise tõttu). Seetõttu peaksite sööma tasakaalustatud toitumist, sealhulgas mitmekülgset toitu ja tervislikke smuutisid.

Keefirsmuutid

Kaalu langetamiseks on väga väärtuslik valmistada oma joogist täiendav valguallikas, millest tänapäeva inimesel kogu aeg puudus on. Dieetsmuuti keetmine madala rasvasisaldusega keefiriga aitab selle vastu palju.

1. Klassikaline kombinatsioon: keefir + puuviljad. Kui te ei kavatse smuutisid terve toidukorraga asendada, lisage klaasi keefiri sisse kõik marjad ja puuviljad, eelistatav alt mitte väga kaloririkkad. Vahusta segu ühtlaseks. Soovi korral võid lisada kuivatatud puuvilju, pähkleid või kliisid. Enne kasutamist oodake, kuni kliid paisuvad.
2. Populaarne miks. Keefir + banaan. Kuna banaan on suhteliselt kõrge kalorsusega puuvili, soovitatakse seda retsepti kasutada täisväärtusliku smuuti suupistena. Retseptis on selgitatud, et ühe klaasi rasvavaba keefiri jaoks on vaja ainult ühte keskmist banaani. Kui soovid end värskendada, võid joogile lisada jääd, purustades selle koos teiste koostisosadega. Hommikujoogi valikusse on soovitatav lisada 1-2 spl müslit või teraviljahelbeid.
3. Seller + keefir. Keefiripõhises blenderis on dieetsmuutide jaoks vähem maitsvad retseptid. Kui teile seller ei meeldi, on parem sellest retseptist keelduda, aga kui teile meeldivad köögiviljad või maitseseller, seda smuutit on lihtne valmistada ja sellel on palju eeliseid. Vaja läheb sellerit ja rasvavaba keefirit vahekorras 1:1. Vahusta koostisained püreeks. Enne joomist võite lisada veidi mett või puuvilju, kui teile ikkagi selle dieetsmuuti maitse ei meeldi.

Rohelised segud

Kõrge roheliste ja tervislike köögiviljade sisaldusega joogid kannavad endas piisav alt vitamiine, mineraale ja mikroelemente, et säilitada keha mahalaadimise otsustanud inimese heaolu. Köögiviljade suure kiudainesisalduse tõttu võivad rohelised smuutid olla tõeliseks õnnistuseks neile, kellele ei meeldi paastu või maheda toiduga kinni pidada. Lisage lihts alt oma lemmikvürtsid ja te ei märka, kui mõnus on köögiviljade lisamine oma dieeti.

1. Rohelised. Joogi jaoks läheb vaja tilli, peterselli ja basiilikut. Kui teile meeldib koriander selle spetsiifilise maitsega, lisage ka see. Nüüd tuleks kõik rohelised vartest puhastada. Võtke pool keskmist kurki, lõigake see kuubikuteks. Seejärel sega koostisosad kokku ja vala nendesse pool klaasi lõssi. Sel juhul sobib ka väherasvane kodujuust. Vahusta vedelaks ja ilma tükkide ja kiududeta.
2. Puuviljad + juurviljad. Vaja läheb väikest porgandit ja 4 väikest brokoliõisikut. Haki need peeneks, lisa hakitud õun, umbes 70 g spinatit ja üks klaas apelsinimahla. Vahusta ka kõik koostisosad ühtlaseks massiks.
3. Õun + salat. Välja arvatudõuna- ja salatilehtedest läheb vaja kaks klaasi mineraalvett ja teelusikatäis mett. Mineraalvee asemel võite lisada klassikalist jogurtit.

Veel maitsvaid dieediretsepte

Dieet ei tähenda alati, et peate sööma maitsetuid toite, mis teile ei meeldi. Dieedi smuutit saab valmistada oma lemmikpuuviljast, vähesest pähklitest ja meest, lõssist ja paljudest muudest lemmikkomponentidest.

1. Tomatid + maasikad. Ebatavaline kombinatsioon, kuid selle tulemusena saate väga meeldiva maitse. Koostisainetest läheb vaja vaid ühte keskmist tomatit, suurt peotäit maasikaid ning soovi korral ka klaasi jogurtit ja mett. Blenderda kõik koostisosad püreestamiseks.
2. Suvised marjad. Võite valida mis tahes marjad, lisada näputäis ingverit ja piima või keefirit. Tugevama rasvapõletusefekti saavutamiseks võite maitse järgi lisada veidi punast pipart.
3. Puuviljad + mullivesi. Sega banaani viljaliha, virsik, mango, pool klaasi mineraalvett ja veidi spinatit. Loksutage ja jooge hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks. Sellisele joogile võid lisada paar vutimuna – need muudavad selle veelgi vitamiinirikkamaks ja tervislikumaks.
4. Ananassi-maasika klassika. Tükelda pool klaasi ananassi, lisa 0,4 liitrit vanilli või mis tahes muud taimset piima, maitse järgi maasikaid ja muid marju. Sega see kõik läbi ja joo värskelt, kokteilile saad lisada jääd.
5. Valgud + puuviljad. Vaja läheb vaniljevalgupulbrit, jääd, taimset piima, ananassi ja marju. Vahusta puuviljad1 spl valgusegu, seejärel valage piim ja jää ning segage ühtlaseks massiks.

Köögiviljasmuutid

Köögiviljadest saate luua ka ainulaadse, maitsva ja tervisliku joogi. Selle välimus on sama atraktiivne kui maitse, kui valite spetsiaalse köögiviljade ja vürtside kombinatsiooni, mida armastate. Kuid te ei saa valida, võite lihts alt vaadata allolevat valikut.

1. Isuäratav peedisegu. Sega blenderis väike peet, suur õun ja virsik püreeks, vala klaas porgandimahla, lisa maitse järgi mis tahes taimset piima (võid kasutada mandlipiima) ja maitse järgi veidi ingverit.
2. Köögiviljasalat klaasis. Kombineerige segisti klaasis tükeldatud väike tomat, spinat ja sellerivars. Täida veega ja pigista laimiveerand. Vahusta pehmeks ja ebemevabaks.
3. Külmroheline supp. Haki kapsas, kurk, petersell ja seller, riivi ingver ja sega kõik blenderis läbi. Teie külm roheline supp on valmis.
4. Sobimatu kombinatsioon: suvikõrvits + õun + kiivi. Segage kõik koostisosad ühtlaseks massiks, lahjendage klaasi kookosveega.

Banaanijoogid

Banaan on üks populaarsemaid troopilisi puuvilju, millel on meeldiv tekstuur, meeldejääv maitse ja aroom, mistõttu kasutatakse seda sageli smuutide peamise koostisosana. Milliseid dieeti sisaldavaid banaanismuuti retsepte on olemas?

1. Banaan + jogurt. Dieet-smuuti banaani ja jogurtiga on üks populaarsemaid liike. Kõik on seotud koostisosade kättesaadavuse ning meeldiva maitse ja aroomiga. Lihts alt vahustage banaan klaasi värske jogurti ja sama koguse kooritud piimaga. Kõik on väga lihtne, toitev ja tervislik. See retsept sobib suurepäraselt teie lihtsaks ja maitsvaks hommikusmuutiks.
2. Banaan + apelsin + jõhvikas. Apelsinist on kõige parem mahla pressida ilma puuvilju ise blenderis jahvatades, sest kiud jäävad joogis liiga tugevasti tunda. Lisa mahlale pestud jõhvikad ja tükeldatud küps banaan. Blenderda kõik koostisosad ühtlaseks massiks ja soovi korral lisa jääd.
3. Banaan + maapähklivõi. Selle toitva smuuti valmistamiseks segage pool tassi vähendatud rasvasisaldusega maapähklivõid, väikest kogust jääd, madala rasvasisaldusega piima ja valgukokteili šokolaadipulbrit. Sega kõik koostisained blenderis läbi. Kõigi viskoossete komponentide püreeks lagunemiseks kulub umbes kaks minutit.
4. Banaan + kapsas. See segu on väga tõhus. Selle abiga võite kaotada umbes 3 kg nädalas. Banaani-kapsa smuuti valmistamiseks läheb vaja umbes võrdses vahekorras banaani, pirni, linaseemneid ja lehtkapsast. Vala kõik koostisosad veega ja blenderis blenderis.

Dieet-jõhvikasmuutid

Kõik teavad marja, mis on kasulik paljude haiguste ravis ja mida kasutatakse kajõukaotuse, südame-veresoonkonna ja onkoloogiliste haiguste ennetamine. Jõhvikad toovad kehale uskumatut kasu, eriti külmal aastaajal. Jõhvikaid võib leida külmutatult või värskelt. Smuutide valmistamiseks sobivad marja mõlemad olekud.

1. Jõhvikas + keefir. Vaja läheb naturaalset mett, värskeid või külmutatud jõhvikaid, aluseks on madala rasvasisaldusega keefir. Kõigepe alt sega jõhvikad ja mesi, sega keefiriga ja sega.
2. Banaanid + jõhvikad. Sellele segule võib lisada apelsinimahla ja vürtse, nagu kaneel ja muskaatpähkel. Selle joogi valmistamisel kasutatakse apelsinimahla, jõhvikaid, viilutatud banaani, veidi mett ja soovi korral maitseaineid.
3. Jõhvikad + piim + maasikad. Selline lihtne kombinatsioon annab teie joogile vajaliku magususe ning laeb piisav alt energiat ja vitamiine. Lisage lihts alt klaasile piimale peotäis jõhvikaid ja maasikaid, segage kõik koostisosad segistis põhjalikult.

Arvustused

Pärast selle artikli lugemist peaksite saama inspiratsiooni luua oma smuutisid, et oma dieeti veidi kohandada, et sisaldada täpselt neid koostisosi, mis teile meeldivad. Iga smuuti retsept on tõestus sellest, et ka dieet võib olla maitsev.

Arvustused 9 naist 10-st vitamiinikokteilil põhineva dieedi kohta on positiivsed. Nad ei ole mitte ainult rahul tulemustega füüsilises plaanis, vaid tunnevad ka jõutõusu, mis on tingitud keha pidevast vitamiinivarude täiendamisest. Negatiivne tagasiside on seotud ainult vale võiselle joogi liigne tarbimine, samuti seda tüüpi dieedi vastunäidustuste ohutuseeskirjade eiramine. Näiteks süvendas üks tüdrukutest gastriiti liigse hapude puuviljade smuutide tarbimisega. Olge ettevaatlik, sööge tasakaalustatult ja olge terved!