Mida pohmelli vältimiseks viina süüa?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Tõenäoliselt on igaühele meist tuttav olukord, kui meeldivad koosviibimised sõpradega lõppevad sellega, et järgmisel hommikul jätab tervislik seisund soovida. Ja siis tekib küsimus, et mida järgmisel korral viina süüa, et seda vältida. Tegelikult peitub vastus pinnal: parem on üldse mitte juua ja siis pole probleeme. See on tõsi, kuid me ei käsitle praegu moraalseid küsimusi, juua või mitte juua - iga inimene teeb oma otsused. Kuid kange alkoholi joomise kultuur on kasulik teave, mida võite vajada. Niisiis, milline on parim viis viina näksimiseks.

Hea pidusöögi põhireeglid

Kõigepe alt tahan öelda, et pidusöögi eesmärk ei ole alkoholi joomine ja veel enam joove. Kuid kuna alkohol on lahutamatu atribuut, peate sellega arvestama ja teadma hästi, kuidas viina näksida. On teatud reeglid, mida tuleb järgida ja siis jäävad puhkusest vaid parimad mälestused. Esiteks peaksid klaasid olema viinaga, see tähendab, et need mahutavad kuni 50 ml, võiteväiksem. Kanged alkohoolsed joogid peavad olema jahutatud. Ärge unustage, kuidas viina õigesti juua. Ühe ampsuga joomine on märk halvast maitsest. Joo kindlasti väikeste lonksudena. Seetõttu asendatakse puhas jook sageli kokteilidega või lisatakse sellele jääd. Erinevaid alkohoolseid jooke ei saa segada, samuti on oluline õigesti süüa.

Pühadeks valmistumine

Kui täna plaanite alkoholi juua, peate keha eelnev alt ette valmistama. Natuke madalamal vaatleme lähem alt, kuidas viina näksida, kuid praegu õpime, kuidas peoks korralikult valmistuda. Kõigepe alt peame meeles pidama, et 5% alkoholist imendub suuõõnes, 25% imendub maos ja suurem osa sellest soolestikus. Seetõttu ei tohiks te juua tühja kõhuga. 1-3 tundi enne alkoholi võtmist peate sööma tihed alt, siis on mao ja soolte seinad kaitstud. Tund enne alkoholi tarvitamist tasub sisse võtta Festali tablett ja ka mõned askorbiintabletid, kuna alkoholi mõjul C-vitamiin hävib. Kange alkoholi joomine vaesub organismi, jättes selle ilma kaaliumi- ja magneesiumi-, naatriumi- ja fosforist, seega peab laual olema hapukurk ja hapukapsas.

Söö või joo

Tihti kerkib küsimus, kas joo või snäkk viina. Ärge kartke, joomine on märk halvast maitsest, pealegi, nagu arstid ütlevad, toob just selline joomisviis kehale kõige rohkem kahju. Alkoholi makku allaneelamist tajutakse mürgistusena, mistõttu vee tõttukehas, pestakse see toode välja. Aga kui te selle maha joote, tajub keha seda juba tehtud pesemisena. See kiirendab joobeseisundi tekkimist ja toob kaasa ka mitmesuguseid terviseprobleeme.

Toidud, mida ei tohiks süüa

Oodake veel, varsti hakkame kaaluma, mida on parem viina näksida. Esm alt eemaldame menüüst midagi, mis on selleks otstarbeks täiesti sobimatu. Kõigepe alt saadame koogid ja koogid kreemiga tagasi külmkappi. Iga toode nõuab poolitamist ja assimilatsiooni. Alkohol ja maiustused on kaks konkurenti. Sel juhul lõhub organism ennekõike maiustusi, sest tema jaoks on kõige tähtsam glükoos ja alkohol mürgitab keha. Tulemuseks on kiire joove ja tugev pohmell, kuna mürgistel ainetel on kehale pikaajaline mõju.

Teine toode, mis lau alt eemaldatakse, on šokolaad. Koos alkoholiga annab see kõhunäärmele tugeva koormuse ja lisaks blokeerib mõned kanalid. Ärge pange lauale ja värskeid tomateid, kuna need suurendavad alkoholi negatiivset mõju. Kuid järgmine ese võib teid üllatada: eemaldage oma suupisteloendist rasvane ja praetud liha. Sellised nõud süvendavad ja pikendavad alkoholi mõju. Lisaks on see maksale lisakoormus. Vürtsikatest suupistetest, marineeritud kurkidest (erinev alt hapukurkidest), aga ka viinamarjadest, arbuusidest ja melonitest ei tohiks te vaimustuda.

Mida me sööme

Oleme juba aru saanud, et maiustused ja raske toit, see tähendab vorst, praeliha, pole üldse see, mida me vajame. Mis on siis parim viis viina joomiseks? Vene rahva traditsioonides on vinegreti söömise reegel ja see on väga tark. See salat sisaldab täielikku komplekti köögivilju, hapukapsast ja hapukurki, sibulat ja taimeõli. Just see, mida arst määras. Väga oluline on sellist eelrooga täiendada liha või kalaga. Sel juhul on kõige parem valida keedetud või küpsetatud tailiha. Kala on aga parim valik, nii et võimalusel serveeri lauale makrelli või heeringat. Kui see pole võimalik, võite võtta kalaõli kapsleid. Küpsetatud või keedetud köögiviljad on suurepärane eelroog pärast pearooga, kui röstimine jätkub. Nüüd teate, kuidas viina korralikult näksida, ja saate külalistega kohtumiseks laua ette valmistada.

Mida veel lauale panna

Liigse joobeseisundi ja pohmelli vältimiseks tuleb valida toidud, mis sisaldavad palju orgaanilisi happeid. Seetõttu on soovitustes, kuidas viina õigesti näksida, alati öelda, et laual peaks olema õunamahl ja sidrunid. Teadjad ütlevad, et kui süüa õhtul terve sidrun koos koorega ära, siis võid juua nii palju kui soovid.

Väga hea suupistevariant on keedukartul, soovitav serveerida või ja ürtidega. Kui aga mõtlete, mida viina süüa, et mitte haigeks jääda, siis aitavad teid toored munad ja päevalilleõli. Ainult kaks munapaar lusikatäit õli ja kainelt jäädes võid juua pudeli viina.

Jätkame menüü koostamist

Tegelikult pole see nii keeruline ega nõua suuri investeeringuid. Oleme juba öelnud, et liha- ja kalaroogade serveerimine on äärmiselt oluline. Rasv on väga kasulik toode. See kaitseb hästi magu ja soolestikku. Millega venelased tavaliselt viina söövad? Muidugi on külm. Suurepärane valik, kuna joomine põhjustab glütsiini puudust ja kõhre, millest tarretis valmib, täiendab seda. Puljong ja valgud eemaldavad aldehüüdid ja alaoksüdeeritud tooted. Kuid mädarõigas ja sinep on parem jätta hilisemaks.

Supid ja borš

Oleme harjunud, et alkoholi jaoks valime menüüst ainult teise käigu, kuid see ei vasta alati tõele. Rikkalikud supid ja borš lihaga aitavad vältida pohmelli ja peavalu, seega ärge loobuge esimestest roogadest. Solyanka sobib suurepäraselt eelroaks. Hea on soolakurk ja marineeritud õun, hapukapsas. Paljud inimesed kombineerivad vaba aja veetmist viinaga grillimisega, kuid see valik pole kõige edukam. Parem keeda liha ja serveeri koos köögiviljadega.

Pohmelli vältimiseks

Kõigepe alt peate jälgima mõõdet. Ükski retsept ei aita, kui õnnestub ära juua mitu pudelit viina. Õige suupiste vähendab aga teie kehale tehtavat kahju. Niisiis, paar tundi enne alkoholi joomist peate jooma paar toorest muna. 15-20 minuti pärast on hea süüa 50 gvõid või juua taimeõli ja võtta ka aktiivsütt. Ja vahepalana proovi spetsiaalset pasta, mis kaitseb keha alkoholi eest. Selle valmistamiseks vajate konserveeritud sardiiniõli, 250 g rasvast juustu ja leiba. Juust tuleb riivida, segada võiga ja määrida leivale.