Maitsvad lihapallid: retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Täna tahame teile rääkida, kuidas valmistada maitsvaid lihapalle. Selle roa retsept ei ole eriti keeruline, mis tähendab, et saate neid kergesti ise valmistada.

Lihapallid "Tender"

See roog on valmistatud lihast ja köögiviljadest. Seetõttu osutub see mahlakaks ja õrnaks. Lisaks võib seda soovitada sportlastele ja neile, kes soovivad kaalust alla võtta.

Koostisained:

• Veise- ja sealihahakkliha – 500 grammi.
• Üks muna.
• Väike valge kapsa kahvel.
• Kaks porgandit.
• Kaks sibulat.
• Neli küüslauguküünt.
• Keefir – üks klaas.
• Ketšup – üks suur lusikas.
• Sool ja jahvatatud pipar.
• Taimeõli.

Kuidas valmistada maitsvaid lihapalle? Retsepti koos fotoga leiate, kui loete meie allolevat artiklit.

Kuidas süüa teha

• Haki kapsas väga peeneks, riivi porgand ja haki sibul peeneks. Pruunista köögivilju taimeõlis ilma veeta 10 minutit.
• Sega hakkliha muna, soola ja vürtsidega.
• Ühenda tooted (köögiviljadpeaks juba jahtuma) ja sega hästi.
• Vormi hakklihast pallid ja aseta need ahjuvormi. Kui soovid kohe lisandit valmistada, siis võid roa põhjale panna viilutatud kartulid.
• Sega keefir küüslaugu, vürtside ja soolaga. Vala lihapallid selle kastmega.
• Määrige lihapallid ketšupiga ja pista hästi kuumutatud ahju.

Küpseta rooga tund aega ja kui see on valmis, serveeri koos viilutatud värskete köögiviljadega.

Ahjus küpsetatud maitsvate lihapallide retsept kastmega

Seekord soovitame hakklihale lisada küpset kõrvitsat, et anda roale õrn magus maitse.

Tooted:

• Jahvatatud kalkun (võite kasutada ka teist) – 400 grammi.
• Kõrvits – 350 grammi.
• Üks muna või kaks kanakollast.
• Kaks sibulat.
• Küüslauguküüs.
• Kõva juust – 50 grammi.
• Riivapuru – kaks lusikat.
• Mõned värsked rohelised.
• Tomatid omas mahlas - väike purk.
• Sool ja punane pipar.
• Suhkur – teelusikatäis.
• Vesi – 50 ml.
• Taimeõli.

Maitsvate kastmega lihapallide retsept on väga lihtne:

• Küpseta hakkliha või sulata valmis.
• Koorige sibul ja hakige noaga peeneks.
• Rivi kõrvits.
• Haki küüslauk spetsiaalse pressi abil.
• Haki rohelised.
• Kombineerige tooted sügavas kausis (kasutage ainult pool sibulat), lisage muna, riivsai, sool javürtsid. Segage kõik hästi.
• Vormige lihapallid ja asetage need keraamilisse nõusse.
• Praadige ülejäänud sibul taimeõlis, lisage tomatid, suhkur, sool, veidi vett ja maitseaineid.
• Hauta kastet mõni minut, seejärel vala lihapallidele.

Küpseta rooga eelsoojendatud ahjus umbes 40 minutit. Serveeri seda mis tahes lisandiga.

Maitsvate lihapallide retsept riisiga

See roog valmib kiiresti ja näeb väga isuäratav välja. Võtke tema jaoks:

• Hakkliha – 800 grammi.
• Riis – 150 grammi.
• Sibul – kaks tükki.
• Küüslauk – üks nelk.
• Oliviõli – neli lusikat.
• Vesi – 100 ml.
• Bulgaaria pipar – 300 grammi.
• Tomatid – 400 grammi.
• Köögiviljapuljong - 400 ml.
• Basiilik - pool teelusikatäit.
• Kuiv punane vein – 100 ml.
• Näputäis suhkrut.
• Natuke oreganot.
• Sool.

Kuidas valmistada maitsvaid lihapalle kastmega? Foto, retsept ja soovitused leiate meie artiklist.

Kuidas süüa teha

• Koorige sibul, riivige ja kombineerige hakklihaga.
• Lisage neile keedetud riis, hakitud küüslauk, vesi, sool ja jahvatatud pipar. Segage kõik koostisosad.
• Aseta suur paksupõhjaline pott tulele ja vala sisse õli. Kui see soojeneb, lisa sibul (seda tuleb ka riivida)ja hakitud paprika. Hauta köögivilju mõni minut.
• Pärast seda pane pannile kooritud tomatid ja vala juurde vein. Soola kaste, pipar. Mõne minuti pärast valage puljong ja laske see keema tõusta.
• Alanda kuumus miinimumini, lisa kastmele pune, basiilik ja näpuotsaga suhkrut. Hauta toitu koos veel paar minutit.
• Vormige hakklihast pallikesed ja kastke need siis kastmesse.

Poole tunni pärast tõsta pann pliidilt ja lisa sellele oliiviõli.

Lihapallid "Ameerika"

Väga lihtne retsept, mis valmistab kiiresti väga maitsva eine kogu perele.

Nõutavad tooted:

• 500 grammi sealiha.
• Neli suurt tomatit.
• Kaks pakki sulatatud juustu.
• Sibul.
• Üks muna.
• Jahvatatud pipar.

Nii, küpsetage ahjus maitsvaid lihapalle. Retsept:

• Meeleliha ja kooritud sibul.
• Rivi juust ja sega hakklihaga.
• Lisage kanamuna, sool ja pipar. Segage kõik koostisosad hoolik alt.
• Kasta tomatid keevasse vette, eemalda ja eemalda neilt nahk. Haki viljaliha peeneks.
• Asetage tomatid ahjuvormi ja hautage neid keskmisel kuumusel. Lisa maitse järgi suhkrut, vürtse, soola.
• Pime lihapallid märgade kätega ja kasta need kuuma kastmesse.

Asendage küpsetusplaat ahjus ja küpsetage liha pehmeks. Serveeri roog lauale koos mis tahes lisandiga.

Lihapallid "Laste"

See maitsev ja kreemjas roog meeldib isegi teie pere pisimatele. Selleks vajate järgmisi tooteid:

• Hakkliha (parem ise küpsetada) - 500 grammi.
• Keedetud riis – 250 grammi.
• Üks väike sibul.
• Sool ja pipar.
• Piim – üks liiter.

Kuidas valmistada lastele maitsvaid lihapalle (retsept):

• Keeda riis vastav alt pakendil olevatele juhistele.
• Sega hakkliha, peeneks hakitud sibula ja pipraga. Soovi korral lisa kanamuna.
• Vormige ühtlase suurusega pallid ja asetage need ahjuvormi.
• Vala lihapallid piimaga – need peaksid olema täielikult kaetud.

Küpseta rooga ahjus umbes 40 minutit. Pärast seda eemalda vorm, jahuta selle sisu veidi ja nõruta järelejäänud piim. Sega vedelik väikese koguse jahuga ja vala lihapallid saadud kastmega. Kuumuta rooga ahjus veel kümme minutit.

Lihapallid seentega

Kui teil on õnn metsas lõhnavaid seeni korjata, kasutage neid kindlasti maitsvate lihapallide valmistamiseks. Samuti saate šampinjone igal ajal osta lähimast supermarketist ja rõõmustada oma peret originaalse roaga. Milliseid koostisosi seekord vaja läheb:

• Kodune hakkliha (veise- ja sealiha võrdses vahekorras) - 300 grammi.
• Kõik seened – 250 grammi.
• Juust – 50 grammi.
• Üks pirn.
• Küüslauk – kaks või kolm nelki.
• Riis on pool klaasi.
• Vesi – pool klaasi.
• Tomatimahl – üks klaas.
• Nisujahu või tärklis – kaks supilusikatäit.
• Suhkur - üks teelusikatäis.
• Sool ja pipar maitse järgi.
• Värsked rohelised – üks hunnik.
• Hapukoor - kolm supilusikatäit.

Kuidas valmistada mahlaseid ja maitsvaid lihapalle? Retsepti leiad siit:

• Keeda riis ja jahuta.
• Haki seened, kooritud sibul ja küüslauk segisti kaussi.
• Sõtku hakkliha kätega korralikult läbi ja klopi ära. Sega valmistoitudega, lisa soola, pipart, hakitud ürte ja riivjuustu.
• Vormi kätega (leota külmas vees) ühesuurused lihapallid ja pane ahjuvormi.
• Tomatimahl segatud suhkru ja hapukoorega. Kui teil pole mahla käepärast, lahjendage tomatipasta lihts alt vees.
• Jahu või tärklis lahjendatakse vees – proovige tükkidest kohe lahti saada.
• Ühenda vedelad segud ja vala lihapallid saadud kastmega.

Kata vorm fooliumiga ja pane üheks tunniks ahju. Serveerige valmis rooga tatra või spagettidega, ärge unustage lisada kuuma kastet.

Ananassi lihapallid

Ootamatu toodete kombinatsioon annab suurepärase tulemuse.

Selle roa jaoks vajame:

• 500 grammi hakkliha.
• Neli lusikatriivsai.
• 200 grammi porgandeid.
• 200 grammi punast paprikat.
• 200 grammi külmutatud rohelisi ube.
• Kanamuna.
• 100 grammi sibulat.
• 100 grammi konserveeritud ananassi.
• Kaks supilusikatäit seesami.
• Viis lusikatäit hapukoort.
• Telusikatäis karripulbrit.
• Sool.
• Must jahvatatud pipar.

Loe edasi maitsvate lihapallide valmistamise kohta. Retsept on väga lihtne:

• Lõika sealiha tükkideks ja haki.
• Ananassid väikesteks kuubikuteks lõigatud.
• Sega hakkliha riivsaia, muna, praetud seesamiseemnete ja ananassiga.
• Soola ja pipraga toit.
• Sõtku hakkliha korralikult läbi, klopi lahti ja tee sellest lihapallid.
• Praadige lihapallid taimeõlis igast küljest.
• Lõika porgandid ribadeks, sibul kuubikuteks ja pipar ribadeks.
• Praadige ettevalmistatud köögiviljad ja oad taimeõlis ning seejärel tõstke need paksupõhjalisse kastrulisse. Aseta lihapallid peale, vala roog hapukoore ja ananassimahlaga.
• Puista liha karri, soola ja vürtsidega.
• Pane pott tulele ja aja kaste keema. Alanda kuumust ja hauta lihapalle kaane all veel kümme minutit.

Serveeri valmis roog keedetud riisiga, kaunistatud värskete ürtidega.