Küpsetatud pirni juustuga retsept

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Ideaalne magustoit, mõõduk alt magus, pehme ja mahlane, on küpsetatud pirn. Tänu retseptide mitmekesisusele on toiduvalmistamisel palju erinevaid viise selle roa valmistamiseks juustu, peekoni, viigimarjade, suhkrustatud puuviljade ja avokaadoga. Kaunistuseks kasutatakse sageli seesamiseemneid, linaseemneid, chia seemneid või lihts alt tuhksuhkrut. Võid lisada ka vahtrasiirupit, puuviljamoosi või mett. Igaüks teist leiab valiku, mis vastab tema eelistustele ja soovidele.

Selles artiklis räägime teile, kuidas juustuga pirni õigesti valmistada ja küpsetada. Lisaks saate teada kõik toiduvalmistamise saladused ja nüansid.

Küpsetatud pirn Dor Blue juustuga

Nõutavad tooted:

• magusad pirnid - 2-3 tk;
• pärmivaba lehttainas - 1 pakk;
• kanamunad - 2 tk;
• hapukoor - 2 spl. l.;
• Dor Sinihallitusjuust – üks pakk.

Teie soovil saab pirne küpsetada ka ilmakasutades valmistesti.

Samm-sammuline protsess

Küpsetatud pirni keetmine juustuga:

1. Esm alt loputage pirnid põhjalikult jooksva vee all ja kuivatage pabersalvrätikutega.
2. Eemaldage ettevaatlikult ig alt puuvilj alt südamik ja lõigake see väikesteks viiludeks.
3. Murda eraldi kausis kaks kanamuna, vala sisse vajalik kogus hapukoort ja klopi toit ühtlaseks.
4. Ava valmis pärmivaba taigna pakend ja rulli see tööpinnal lahti.
5. Lõika ära väikesed viilud ja pane tainas ettevaatlikult silikoon- või metallvormidesse, mis on eelnev alt määritud taimeõliga.
6. Aseta peale pirniviilud ja soovi korral puista üle granuleeritud suhkruga. Kuid ärge unustage, et roog on juba väga magus, nii et lisage ettevaatlikult.
7. Avage juustuga pakend ja sõtkuge see kahvliga pehmeks.
8. Vala veidi hapukoore-munasegu vormi ja puista roog juustuga.
9. Saada pirnivormid 15-20 minutiks ahju, kuni need on valmis.

Muide, seda magustoitu võib süüa nii sooj alt kui külm alt.

Küpsetatud pirnid ricotta juustuga

Nõutavate toodete loend:

• suured pirnid - 4 tk;
• puruleib - 4 tk;
• juust "Ricotta" - 200 grammi;
• mesi - 4 tl;
• või - 35 grammi;
• granuleeritud suhkur – 25 grammi.

Juustu või kodujuustuga keedetud pirnid või õunad on tõeline maiuspala tõelisele maiasmokale.

Töötmisviis

Küpsetatud pirnid juustuga Retsept:

1. Nagu eelmises retseptis, peske ja kuivatage pirnid hästi.
2. Seejärel lõigake vili kaheks võrdseks osaks ja lõigake ettevaatlikult keskelt välja, tehes mõlemasse poolde väikese süvendi.
3. Määritage küpsetusplaat võiga ja purustage kergelt suhkruga.
4. Määri pirnis olev süvend meega, lisa veidi juustu ja puista peale soovi korral kaneeli või nelki.
5. Laota täidetud pooled üle kogu panni ja saatke kümneks minutiks ahju.
6. Pirnide küpsemise ajal peate küpsised purustama, muutes need väikeseks puruks.
7. Võtke küpsetusplaat välja, puistake pirniküpsised üle puruga ja saatke veel viieks minutiks tagasi.

Serveeri koos lusikatäie jäätise või tassi sooja piima või kakaoga.

Pirnid "Feta" ja viigimarjadega

Nõutavad tooted:

• küpsed pirnid - 4 tk;
• fetajuust - 200 grammi;
• kuivatatud viigimarjad - 8 tükki;
• rosmariin - 4 oksa;
• tüümian – 4 oksa.

See magustoit sobib suurepäraselt klaasi veini või šampanja kõrvale.

Samm-sammult toiduvalmistamine

Ahjus küpsetatud juustuga pirnide retsept:

1. Peske pirne soojas vees ja kuivatage rätikuga.
2. Seejärel lõika pooleks ja eemalda ettevaatlikult "tagumik" jasüdamik seemnetega.
3. Kuivatatud viigimarjad väikesteks tükkideks lõigatud.
4. Sõtku kahvliga fetajuustu.
5. Katta küpsetusplaat küpsetusfooliumiga ja asetada sellele pirnipoolikud.
6. Lisage pirnile kuivatatud viigimarju, juustu ning rosmariini ja tüümiani oksi.
7. Pirista roog soovi korral oliiviõli, soola või pipraga.
8. Mähkige fooliumi servad ja asetage küpsetusplaat pooleks tunniks ahju.

Võite kasutada kõige erinevamat juustu, näiteks juustu, "Feta", "Mozzarella" jne. Küpsetatud pirnid näevad koos sinihallitusjuustuga üsna ebatavalised välja.

Kuidas küpsetada pirne mikrolaineahjus?

Koostisained:

• pirnid - 2 tk;
• suhkur - väike näputäis;
• või - 35 grammi;
• sulatatud juust - 1 brikett.

Aga sellist rooga saab valmistada mitte ainult ahju abil, vaid ka mikrolaineahjus ja isegi konvektsioonahjus!

Samm-sammuline protsess

Küpsetatud pirni juustuga retsept:

1. Valage pirnid sooja veega, kuivatage ja jagage kaheks võrdseks osaks.
2. Siis kraapige keskosa välja, eemaldades samal ajal luud ja vars.
3. Võtame mikrolaineahju nõud välja ja paneme poolikud pirni peale.
4. Mikrolaineahi kaks minutit.
5. Nüüd valage süvendisse granuleeritud suhkrut, seejärel asetage tükk võid ja viil sulatatud juustu.
6. Katta taldrik teise roagakaussi ja asetage uuesti 4 minutiks 800-vatise võimsusega mikrolaineahju.

Kaunista valmis pirnid juustuga tuhksuhkru, hakitud kreeka pähklite ja meega.

Pirnid peekoni ja juustuga

Nõutavad tooted:

• pirnid - 4 tk;
• sinihallitusjuust - 200 grammi;
• peekon - paar viilu;
• palsamiäädikas - maitse järgi;
• seesam;
• taimeõli.

Kaunistamiseks võite kasutada piparmündi või basiiliku oksakest.

Töötmisviis

Meie tegevused on järgmised:

1. Haki peekon peeneks ja prae kuival pannil kuldpruuniks.
2. Juust jagatakse väikesteks viiludeks.
3. Kombineeri peekon juustuga ja lisa tilk palsamiäädikat.
4. Minu pirnid ja lõika pooleks, eemaldades südamiku koos seemnetega.
5. Määritage vorm taimeõliga, asetage sellele pirnid ja täitke viimane täidisega.
6. Küpseta eelkuumutatud ahjus umbes 15 minutit.

Enne serveerimist tuleb roog üle puistata seesamiseemnetega.