Kanarull seente ja juustuga: retsept koos fotoga. Kuidas küpsetada ahjus fooliumis kanarulli seente ja juustuga?
Kanarull seente ja juustuga: retsept koos fotoga. Kuidas küpsetada ahjus fooliumis kanarulli seente ja juustuga?
Anonim

Kanarull seente ja juustuga on kõige õrnem roog hämmastava aroomiga, mis ei jäta ükskõikseks ühtegi gurmaani. Täiuslik kombinatsioon soodsatest toodetest annab teile unustamatu tulemuse.

kanarull seente ja juustuga fooliumis
kanarull seente ja juustuga fooliumis

Ja kuidas seda ebatavaliselt maitsvat ja lõhnavat rooga valmistada, räägime teile meie artiklis. Nii et alustame!

Õrn kanarull

Selle võluva roa valmistamiseks pole vaja erilisi oskusi, peaasi, et tuju oleks hea päikesepaisteline, külmikus oleks värske toit ja ka kindel, et kõik õnnestub.

Vajame järgmisi tooteid:

- suur kanafilee - 1 tk.;

- soolane juust - 150 g;

- punane paprika - 1 tk.;

- šampinjoni seened - 180 g;

- sibul (võib olla punane) - 1 tk.;

- munad - 1 tk.;

- jahu (võib-olla veidi manna) - 1 spl. l.;

- must pipar ja sool.

Kuidas seda rooga valmistada

Kanarulli juurdeseened ja juust tulid maitsvad ja mahlased, põhikoostisosa tuleks eelnev alt marineerida. Selleks klopi munad korralikult lahti, lisa veidi vett ja jahu, soola ja pipart. Lõika filee keskelt, kuid mitte täielikult. Peaksime saama justkui kaheleheküljelise raamatu. “Ava” ja klopi mõlem alt poolt korralikult läbi, kattes pe alt kotiga (see on vajalik, et liha ei rebeneks). Valage saadud kiht meie marinaadiga ja asetage mõneks ajaks kõrvale. Praegu liigume edasi ülejäänud koostisosade juurde. Haki sibul peeneks, lõika seened väikesteks tükkideks ja prae pannil taimeõlis. Puhastame pipra ja lõikame ribadeks. Lisa sibula-seene segule, soola, pipart ja lase veel 2 minutit praadida. Hõõrume juustu keskmisele riivile.

Võta täidis välja ja tõsta taldrikule täielikult jahtuma. Seejärel võtame küpsetusplaadi, määrime selle taimeõliga, määrime fooliumi, laotame marineeritud filee, puistame peale täidisega ja juustuga. Moodustame rulli ja pakendame selle tihed alt fooliumiga. Kuumuta ahi 170-180 kraadini ja aseta meie roog sinna. Lase küpsetada 1 tund. See on kõik! Meie maitsev seene- ja juusturull, mis võimaldab improviseerida, on valmis.

kanarull seente ja juustuga
kanarull seente ja juustuga

Head isu!

Täidetud kanarull

Sellel roal ei ole mitte ainult hämmastav maitse, vaid ka kütkestav aroom, mis on tingitud selles sisalduvast köögiviljasisaldusest. Milliseid tooteid vajame kanarulli valmistamiseks seente ja juustuga?See on:

- 1 suur kanafilee;

- šampinjoni seened - 180 g;

- tomatid - 2 tk.;

- suvikõrvits - 1 tk.;

- kõva juust - 150 g;

- peekon - 150 g;

- rohelised (kõik);

- must pipar ja sool;

- oliiviõli kastmeks.

Astmeline toiduvalmistamine

Lõika filee keskelt mitte lõpuni, ava, soola, pipart. Kata pe alt toidukilega ja klopi mõlem alt poolt korralikult läbi. Lõikasime juustu õhukesteks viiludeks, hakime rohelised peeneks. Määri juust lahtiklopitud fileele ja puista üle rikkalikult ürtidega. Moodustame rulli. Lõikame peekoni õhukesteks viiludeks (otstarbekam on kasutada poest juba viilutatud), keerame oma rulli seente ja juustuga kokku.

Suvikõrvits, lõika tomatid viiludeks, seened viiludeks. Laotasime köögiviljad juhuslikus järjekorras taimeõliga määritud vormi, soola, pipart, valame oliiviõli, paneme peale meie võluva rulli. Kuumuta ahi 170-180 kraadini ja aseta roog sinna 50 minutiks. Kõik! Kanarull seente ja juustuga valmib ahjus.

kanarull seente ja juustuga ahjus
kanarull seente ja juustuga ahjus

Head isu!

Hapukoore-küüslaugukastmes küpsetatud lihaleib

Kanarull seente ja juustuga, mille retsept koos fotoga allpool pakume, osutub sel juhul väga õrnaks ja mahlakaks ning hapukoore-küüslaugukaste täiendab seda rooga suurepäraselt, andes sellele maitse. kütkestav aroom. Selle ettevalmistamiseks vajame järgmisi tooteid:

- suur kanafilee - 1 tk.;

- šampinjoni seened - 200 g;

- juust - 120 g;

- jahu - 3 tl;

- vibu - 1 tk.;

- kartul - 1 tk.;

- hapukoor - 1-1, 5 tassi;

- rohelised (kõik);

- küüslauk - 2 nelki;

- must pipar ja sool.

Astmeline toiduvalmistamine

Lõika filee, ava see, soola, pipar ja klopi mõlem alt poolt toidukile alla. Haki sibul peeneks, lõika seened väikesteks tükkideks ja prae pannil. Laske eraldi anumas jahtuda.

Seejärel riivi kartulid ja juust keskmisel riivil, tükelda pool hunnikut tilli ja lisa sibula-seenesegule. Segage hoolik alt.

Järgmine samm on kastme valmistamine. Selleks lase küüslauk läbi küüslaugupurusti, tükelda ülejäänud rohelised ja sega hapukoorega.

Määrime oma täidise lahtiklopitud fileele ja vormime rulli. Prae seda õrn alt mõlem alt poolt. Pärast seda võtame nõud küpsetamiseks, laotame rulli, valame selle oma lõhnava kastmega ja paneme 15 minutiks 170–190 kraadini kuumutatud ahju. Seejärel võtame oma tassi välja, puistame selle juustuga ja paneme uuesti 5 minutiks tagasi. See on kõik, kanarull seente ja juustuga valmib ahjus.

kanarulli seente ja juustuga retsept
kanarulli seente ja juustuga retsept

Fooliumis küpsetatud kanarull seente ja juustuga

See imeline roog sobib nii vaiksele pereõhtusöögile kui ka lärmakale pidusöögile. Nii et selle ettevalmistamiseks vajame järgmisttooted:

- kanahakkliha - 0,5 kg;

- šampinjoni seened - 200 g;

- hapujuust (kitse) - 100 g;

- 1 väike porgand;

- sibul (võib olla punane) - 1 tk.;

- punane paprika - 1 tk.;

- küüslauk - 1 nelk;

- munad - 1 tk.;

- nisujahu - 1 spl. l.;

- rohelised;

- must pipar ja sool.

Kuidas seda rooga valmistada

Lisa hakklihale muna ja jahu, maitse järgi soola ja pipart, sega korralikult läbi ja tõsta mõneks ajaks kõrvale. Haki sibul peeneks, hõõru porgandid ja juust keskmisele riivile, tükelda seened. Puhastame pipra ja lõikame ribadeks, laseme küüslaugu läbi küüslaugupurusti. Pange taimeõliga kuumale praepannile sibulad, seened, praadige, seejärel lisage pipar, peeneks hakitud rohelised ja küüslauk, hautage veel mõni minut. Valmis täidise paneme eraldi anumasse, kuni see täielikult jahtub. Asetage taimeõliga määritud küpsetusplaadile foolium, asetage hakkliha peale ja moodustage sellest ristkülikukujuline kiht, puistake üle rohkelt juustuga ja asetage meie täidis. Tõsta õrn alt fooliumi servad ja vormi rull. Kuumutame ahju 170-180 kraadini ja paneme roogi sinna 35 minutiks. See on kõik, kanarull seente ja juustuga fooliumis on valmis.

kana retsept seente ja juustuga retsept koos fotoga
kana retsept seente ja juustuga retsept koos fotoga

Head isu!

Selle võluva roa imeline maitse jääb eranditult kõigile kauaks meelde. Proovige meie retsepte oma köögis ja saateveenduge, eriti kuna toidu valmistamine ei nõua palju vaeva ja aega.

Soovitan: