2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kas eelistate rikkaliku ja kreemja toidu asemel tervislikumaid toite? Seejärel proovi küpsetada näiteks kaerahelbeküpsiseid banaaniga. Retsept on üsna lihtne ja võib varieeruda sõltuv alt soovitud maitsest ja valmistoodete hinnangulisest kalorisisaldusest.
Küpsiste eelised
Kaerahelbepudru kasulikest omadustest teavad ilmselt kõik. Põhimõtteliselt on ka teistel kaerahelberoogadel samad omadused. Esiteks on nende kasulik mõju seedesüsteemile: soolestiku töö kiireneb. Kiudainerikas kaer kipub paisuma, tekitades pikaks ajaks küllastustunde. Kui hommikuti pudru keetmiseks aega napib, võib vahel lauale serveerida dieetkaerahelbeküpsiseid. Koos piima või teega on mitmed neist toodetest kalorite poolest võrdväärsed ühe portsjoni keedetud kaerahelbega. Eriti kasulikud on omatehtud küpsetised. Tõepoolest, sel juhul olete täiesti kindel, et kunstlikke lisandeid ja täiteaineid pole. Pealegivõite proovida ka kombinatsiooni selliste lisakomponentidega nagu kodujuust, banaanid, pähklid, kuivatatud puuviljad ja mesi. Toitumisspetsialistid soovitavad erinevate haiguste puhul kasutada kaeraküpsiseid, asendades muffinid ja koogid kreemiga.
Madala kalorsusega klassikaline banaaniretsept
Selle saia valmistamiseks on palju võimalusi. Proovige seda klassikalist banaanikaeraküpsise retsepti. Sileda ja homogeense taigna saamiseks vajate segisti või segistit. Jahvata sellega kaks väga küpset banaani, lisa 150 g sulatatud soolata võid ja sama palju suhkrut. Klopi lahti 2 kana värsket muna, lisa segule ja sega. Pärast seda lisage näputäis lauasoola, 1 osaline tl. küpsetuspulber, 2 spl. l. rosinad ja hakitud pähklid. Seejärel valage järk-järgult väikeste portsjonitena jahu (250 g). Banaanitaigna viimase koostisosana lisa 250 g kaerahelbeid (peene või keskmise jahvatusega). Vormi paksust massist ümmargused pallid, mis asetatakse võiga määritud või paberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta küpsiseid 15-20 minutit eelkuumutatud keskmises ahjus. Serveeri kohe pärast valmis.
Kaeraküpsiste valmistamine banaani, kodujuustu ja vürtsidega
Selleks, et küpsetised maitseksid originaalselt, lisatakse sageli erinevaid lisaaineid. Kuidas muidu saab kaerahelbedest banaaniküpsiseid teha? Retsept allpoolnäeb ette ka kodujuustu ja aromaatsete vürtside kasutamise. Sega 0,5 tassi sõelutud sooja nisujahu 1 klaasitäie suhkruga, 0,5 tl. kuiv küpsetuspulber, 1 mittetäielik tl. sool, 0,5 tl. vürtsikas kaneel ja näputäis jahvatatud muskaatpähklit. Purusta segu 150 g rasvavaba kuiva kodujuustuga, kuni tekib purutaoline konsistents. Püreesta 3 keskmise suurusega banaani kahvliga 1 kanamunaga ja sega eelnev alt valmistatud puistemassiga. Seejärel lisa tainale 0,5 tassi väikesi kaerahelbeid ja hakitud pähkleid. Küpseta eelkuumutatud ahjus 180°C juures umbes 15-20 minutit. Valmis kaerahelbeküpsis muutub atraktiivseks kuldpruuniks.
Mee retsept
Tervislikke kaerahelbeküpsiseid saab valmistada veidi teistmoodi, jättes koostisest välja banaani. Samuti tuleks osa suhkrust asendada värske meega. Kui kasutad eelmise aasta paksendatud, tuleb see esm alt aeglaselt alumiiniumkastrulis või veevannis sulatada. Kaerahelbed on kõige parem võtta keskmise jahvatusega. Enne tainasse panemist tuleb neid veidi praadida. Selleks kuumutage 1 tassi põhikomponenti madalal kuumusel pidev alt segades 8–10 minutit.
Pärast ül altoodud komponentide valmistamist alustage taigna ettevalmistamist. Esm alt sega 1 lihvitud klaas jahu kotitäie küpsetuspulbriga (1 täis tl) ja 2 spl. l. soolata või, hõõruda 3 kuhjaga l. Sahara. Ühendageneed kaks segu ja lisage neile esm alt 2 lahtiklopitud väikest muna ja seejärel 2/3 klaasist vedelat või väga pehmet mett. Mass ei jää konsistentsilt väga paksuks. Lisa sellele täielikult jahtunud kaerahelbed ja sega korralikult läbi. Tõsta lusikaga küpsetusplaadile ja küpseta keskmisel kuumusel 12-15 minutit.
Kuidas teha dieetkaeraküpsiseid?
Et toode ei sisaldaks komponente, mis on teatud haiguste korral osaliselt või täielikult vastunäidustatud, võite retseptis teha mõned muudatused. Näiteks kui koostis sisaldab rasvapõhist margariini või võid, jätke need retseptist täielikult välja. Selle koostisosa asemel kasutage taimeõli, võttes seda kolm korda vähem kui algne maht. Suhkru, mis on veel üks mitte eriti kasulik toode, võib asendada mee või veidi suurendatud kuivatatud puuviljade kogusega. Taignale lisatakse tükid nii purustatult kui ka tervena. Veendudes, et saate täiesti kaerajahust dieetbanaaniküpsise, ärge valage tainasse nisujahu. Soovitud tiheduse saamiseks piisab ainult kuivast kaerahelbepõhjast. Võib-olla erinevad sellised küpsetised välimuselt mõnevõrra traditsioonilistest küpsistest, kuid eelised on garanteeritud!
Soovitan:
Dieetkaerahelbe banaaniküpsised: retsept, koostisained
Isegi kui teie või keegi teie pereliikmetest on dieedil, ärge surege nälga ja igatsusse küpsetamise järele. Teele on palju maitsvaid lisandeid. Ja täna räägime sellest, kuidas valmistada dieeti kaerahelbedest banaaniküpsiseid. Selle jaoks on palju retsepte. Alustame proovitestidega oma köögis
Kaerajahust pannkook: retsept, kalorid, õige toitumine
Kaerahelbed, mille retsepti selles artiklis tutvustame, on tõeline läbimurre nende inimeste igapäevases toitumises, kes oma tervist jälgivad. Otsustage ise: küpseb kiiresti, maitse on suurepärane, lisandite mitmekesisust piirab ainult teie kujutlusvõime (ja südametunnistus), vaja on kõige lihtsamaid tooteid. Põhiretsept ja variatsioonid allpool
Maitsev hommikusöök: lihtsad ja tervislikud retseptid igaks päevaks
Hommikusöök on üks peamistest söögikordadest, mis võimaldab laadida akusid terveks päevaks. See langeb hommikutundidele ja koosneb lihtsatest ja üsna rahuldavatest roogadest. Tänasest postitusest leiate huvitavaid võimalusi maitsvaks hommikusöögiks
Vegani retseptid: lihtsad ja tervislikud
Meie artiklis räägime vegan retseptidest. Alustuseks, mis täpselt on veganlus? See on taimetoitluse väga range vorm, mille puhul on täiesti võimatu süüa mitte ainult liha ja kala, vaid ka kõiki loomset päritolu tooteid, nagu kodujuust, munad, piim, kõik loomse päritoluga mereannid jne.
Lihtsad pearoad: lihtsad ja maitsvad retseptid
Pikka aega on meie õhtusöögis iga päev teine käik. Nende valmistamiseks on tohutult palju võimalusi, need võivad olla mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. Kõik selles artiklis kogutud retseptid pärinevad saadaolevatest koostisosadest, nii et neid võib pidada lihtsaks ja odavaks teiseks kursuseks iga päev
