Toidud suitsukanaga: retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mõnikord, kui külmikus on erinevad toidud, on raske teha otsust teatud roa valmistamise kohta. Samad koostisosad võivad olla paljude roogade aluseks. Sellistel juhtudel tulevad appi retseptikogud, mis põhinevad ühel või mitmel tootel.

Näiteks suitsukana retsepte on sadu. Ilma palju aega kulutamata saate valmistada erinevaid salateid, pitsasid, punutisi, lihapätsi, granaatõuna käevõru ja muid roogasid, mille peamiseks koostisosaks on suitsukana.

Suitsukanaga pitsa

Koostisained:

• Suitsutatud kanarind - kolmsada grammi.
• Jahu - nelisada grammi.
• Õli – kaheksa supilusikatäit.
• Suhkur – kaks teelusikatäit.
• Piim – viis supilusikatäit.
• Pärm – viiskümmend grammi.
• Ananassikonserv – nelisada grammi.
• Juust – kolmsada viiskümmend grammi.
• Olivid – kolmsada grammi.
• Sool - pool teelusikatäit.
• Oliivimajonees – sada grammi.
• Jahvatatud piment – noa otsas.
• Tšillikaste.

Pitsa keetmine

Suitsukana pitsa retsepti tegemiseks tuleb esm alt tainas sõtkuda. Selleks segage väikeses koguses soojas vees suhkur ja asetage pärm. Pärast pärmi õitsemist võite lisada piima, taimeõli ja jätta juuretise nii, et see kerkiks.

Sõeluge sobivasse kaussi jahu, sool ja valage valmis juuretis. Sõtku pehme ja elastne tainas, mis selle suitsukana retsepti järgi tuleb panna viiekümneks minutiks sooja kohta kasvama.

Kuni tainas kerkib, on aega täidise koostisosad ette valmistada. Nõruta ananassikonservidest vedelik ja lõika need väikesteks tükkideks. Jaga juust kaheks osaks, üks riivi, teine lõika väikesteks kuubikuteks. Haki suitsukana rinnatükk väikesteks tükkideks. Lõika kivideta oliivid rõngasteks. Kõik suitsukana pitsakataste retsepti koostisosad on valmis.

Laua tööpind tuleks üle puistata jahuga. Tõsta sellele kerkinud tainas, sõtku uuesti läbi ja rulli ringikujuliseks, mille servad jäävad keskelt veidi paksemad. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga, määri õliga ja aseta sellele pitsapõhi. Määri tainale kuum tšillikaste. Seejärel pange välja suitsukana tükid, mis tuleb valada majoneesiga. Järgmiseks pane ananassid ja jälle tšillikaste. Seejärel tuleb kiht oliive ja tükeldatud juustu. Seejärel kiht majoneesi ja tšillikastet. Ja sisseviimistle pipraga ja puista peale riivjuust. Asetage pitsapann kahesaja kraadini eelkuumutatud ahju ja küpsetage nelikümmend minutit.

Suitsutatud kanapaelad

Toiduvalmistamiseks mõeldud tooted:

• Suitsutatud kanarind – viissada grammi.
• Valmis lehttainas – viissada grammi.
• Juust – kolmsada grammi.
• Munad – kaks tükki.

Patside keetmine

Puff palmikud võib omistada kõige lihtsamale retseptile suitsukanaga. Kuid hoolimata asjaolust, et sellised patsid valmistatakse lihts alt ja kiiresti, osutuvad need väga maitsvaks. Valmis lehttaigna peame sulatama. Rulli see veidi lahti ja lõika võrdseteks ribadeks, mille laius peaks olema kolm sentimeetrit. Triipude arv peab olema paaris.

Lõika suitsukana rinnatükk väikesteks tükkideks ja riivi juust. Teeme punutisi. Selleks laota liha ühtlaselt kogu riba pikkuses laiali ja puista peale juust. Pane peale teine riba ja pigista servad igast küljest korralikult kinni. Seejärel rulli riba ettevaatlikult spiraaliks. Sel viisil valmistage ette kõik ülejäänud patsid. Tõsta toored patsid fooliumiga kaetud ja õliga määritud ahjuplaadile. Määri need pintsliga munakollastega ja pane kahekümneks minutiks saja üheksakümne kraadini kuumutatud ahju. Patsid peaksid kasvama ja pruuniks muutuma.

Suitsutatud kana rinnatükk

Koostisained:

• Kanarind ühes tükis.
• Lavašš – kaks tükki.
• Juust –kolmsada grammi.
• Bulgaaria pipar – kaks tükki.
• Till – pool kimp.
• Roheline sibul – üks hunnik.

Keedurull

Toiduvalmistamiseks valisime väga lihtsa ja maitsva suitsukanaga retsepti. Peate koostisosad kiiresti ette valmistama. Pese paprika, eemalda seemned ja lõika väikesteks kuubikuteks. Lihvige rinda ning loputage ja tükeldage rohelised. Pane pitaleivalehele kiht sulatatud juustu, lao välja tükeldatud rinnatükk, laota peale pipart ja puista peale hakitud ürte. Keera pitaleib koos täidisega õrn alt rulli. Mässi kilesse ja aseta pooleteiseks tunniks külmkappi tahenema. Enne serveerimist lõika rull portsjoniteks.

Granaatkäevõru kanasalat

Nõutavad koostisosad:

• Suitsukana - nelisada grammi.
• Peet – kolm tükki.
• Porgand – kolm tükki.
• Sibul – kaks pead.
• Munad – neli tükki.
• Kartul – neli tükki.
• Granaadid – kolm tükki.
• Kreeka pähklid – sada grammi.
• Majonees – sada grammi.
• Jahvatatud pipar.
• Sool.

Toiduvalmistamisprotsess

Selle originaalroa jaoks valisime väga maitsva suitsukanaga salati retsepti. Selle valmistamiseks tuleks esm alt keeta keskmise suurusega peet, porgand ja uus kartul pehmeks. Koorige need ja riivige iga köögivili erinevasse kaussi. keeta mune,eemalda kest ja aja ka läbi riivi. Lõika suitsukana liha väikesteks kuubikuteks. Koorige sibul, peske, tükeldage peeneks ja praege taimeõlis kuldpruuniks.

Kõik salati koostisosad on valmis. Järgmiseks peate võtma ilusa lameda tassi ja asetama klaasi keskele. Suitsukanaga maitsva salati retsepti järgi tuleb kõik kihid ümber klaasi laduda. Pane taldriku põhja kiht noori kartuleid ja majoneesi, siis pool portsjonit peeti, jälle majonees. Järgmiseks tuleb kiht porgandit ja majoneesi, mis tuleb üle puistata kreeka pähklitega.

Järgmine on kiht pool portsjonit suitsukanaliha ja jälle majonees, mille peale laota praetud sibul. Seejärel jaga ühtlaselt laiali purustatud munad ja majonees. Viimasteks kihtideks jääb kana teine pool ja ülejäänud peet. Eemaldage ettevaatlikult klaas, määrige ohtr alt majoneesiga ja kaunistage granaatõunaseemnetega. Salat on valmis.

Kana ja Korea porgandisalat

Koostisained:

• Suitsukana - kuussada grammi.
• Korea porgandid – kolmsada grammi.
• Tomatid – neli tükki.
• Juust – kakssada grammi.
• Majonees – sada viiskümmend grammi.

Toiduvalmistamine

Kui sul pole üldse aega süüa teha, siis see lihtsa suitsukanaga salati retsept on just see, mida vajad. Salat valmib väga kiiresti ja lihts alt. Visake korea porgand kurn, et mahl välja voolaks. Lõika suitsukana liha väikesteks tükkidekstükid. Hõõru juust läbi riivi. Pese tomatid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Pane kõik ained sobivasse kaussi, lisa majonees ja sega korralikult läbi. Lihtne ja maitsev suitsukanasalat on valmis. Serveerimisel on soovitav kaunistada värske tilliga.