2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kas olete otsustanud otsida uut tursa retsepti? Pakun teile kiirretsepte, mida olen ise ja mu sõbrannad rohkem kui korra katsetanud. Turska küpsetame ahjus alati kiiresti ja väga maitsv alt! Liituge meie tagasihoidliku seltskonnaga!
Retsept nr 1: köögiviljatäidisega kala
Lihtsaim viis maitsva kala valmistamiseks on täita see köögiviljadega ja saata see ahju. Täpselt seda me nüüd teemegi. Nõutav toidukaupade nimekiri:
- Tursk (1 kg).
- Porgand (2-3 tükki).
- Sibul (1 tk).
- Sekk (70 grammi).
- Või (90 grammi).
- Sinepit maitse järgi.
- Sidrun (1 tk).
- Maitseained.
Alustage küpsetamist kala töötlemisega. Pärast seestpoolt puhastamist loputage korralikult. Seejärel pigista sidrunist mahl välja ja hõõru sellega kala. Samuti hõõrume kala pipra ja soolaga. Liigume nüüd köögiviljade juurde. Puhastame sibula ja porgandi ning lõikame: sibulad poolrõngasteks ja porgandid ribadeks või kuubikuteks. Sega täidisesegu jakala sisse panna. Nüüd pane tursk fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Pane kala peale kiht sinepit. Puista peale ülejäänud köögiviljad. Peale juurvilja lao kiht peekonit (lõigatud ribadeks) ja võid. Kellele meeldivad vürtsikamad road, võib maitsestada juurvilju, millega kala seest täidisime. Kui kõik ettevalmistused on lõpetatud, saab kala tihed alt fooliumisse mähkida ja küpsetama saata. Küpseta turska ahjus 200 kraadi juures 20 minutit. Pärast vajaliku aja ootamist eemalda küpsetusplaat ahjust, ava foolium ja pane kala veel 7-10 minutiks ahju. Täidetud kala on valmis ja pererahvas istub juba laua taga, relvastatud kahvlite ja taldrikutega!
Retsept nr 2: juustukala
Teine suurepärane võimalus tursa küpsetamiseks on küpsetada seda juustukooriku all. Selleks puhasta kala ja lõika tükkideks. Sega kala päevalilleõli ja soolaga. Pane tursk õliga kaetud ahjuplaadile. Lao peale viilutatud tomatid. Roa valmistamise lõpetame riivitud kõva juustuga. Vala juust vähese õliga (võite võtta oliiviõli). Panime küpsetusplaadi eelsoojendatud ahju (200 kraadi). Juustuga küpsetatud tursk valmib veerand tunniga.
Retsept nr 3: tursk ubadega
Samuti valmistame turska koos ubadega, tehes mõned lihtsad manipulatsioonid. Võtke tursafilee (umbes kilogramm) ja jagage 6 võrdseks osaks. Samas koguses lõika foolium ruutudeks. Katame küpsetusplaadi fooliumiga ja hakkame ube (1 kg) välja panema. Pärast seda keera fooliumi servad üles. Igasse ubade portsjonisse lisa maitse järgi soola ja pipart, veidi hakitud ürte ja vala sisse üks supilusikatäis oliiviõli. Tükeldatud filee panime kottidesse. Me pipar ja soola. Nüüd surume kotid tihed alt kinni ja küpsetame turska ahjus. Küpsetame kala 25-35 minutit 180 kraadi juures. See küpsetatud tursa retsept on eriti hea, kui serveerite kala oma lemmikvalge veiniga.
P. S
Nii küpsetame ahjus turska! Ja kuigi kokkamine on kunst, ei pea te sellele tegevusele palju aega ja vaeva pühendama. Kõik geniaalne on lihtne!
Soovitan:
Retseptid sinihallitusjuustuga: kõige maitsvamad retseptid koos fotodega
Mitte väga kaua aega tagasi oli avalikkuse suhtumine sinihallitusjuustu skeptiline. Selle oivalist maitset nautisid vaid gurmaanid, kes soovivad saada pidev alt uusi maitseelamusi erinevatest toodetest ja kombinatsioonidest. Tänapäeval on sinihallitusjuustuga retseptid väga populaarsed. Toiduvalmistamisel võib see toimida iseseisva roana, mida kasutatakse kastmete, salatite, suppide ja isegi magustoitude valmistamiseks
Sealiha küpsetamise retseptid. Mida valmistada sealihast - kõige maitsvamad retseptid
Sealiha on üks populaarsemaid ja soodsamaid lihaliike, mida sageli meie toidulaudadel leidub. See on suurepärane alus suppidele, salatitele, hautistele, praadidele ja muudele maitsvatele ja rammusatele roogadele. Tänases väljaandes räägime teile, mida sealihast valmistada
Küpseta ahjus liha kartulitega. Ahjukartul lihaga. Kuidas küpsetada ahjus maitsvat liha
On toite, mida saab lauale serveerida nii pühadel kui ka argipäeval: neid on üsna lihtne valmistada, kuid samas näevad need välja väga elegantsed ja ülim alt maitsvad. Ahjukartul lihaga – selle suurepärane näide
Veiseliha ahjus: kõige maitsvamad retseptid
Venelased on küpsetatud veiselihaga väga populaarsed. Seda toodet peetakse ebaõiglaselt sitkeks lihaks, mida on üsna raske küpsetada. Tegelikult sõltub roa loomise edu sellest, milline retsept ja toiduvalmistamisviis on valitud. Perenaised kinnitavad, et kodus pole mahlast ja pehmet veiseliha ahjus keeruline valmistada
Kõige maitsvamad searibid ahjus kartulitega
Ahjus searibi kartulitega on väga lihtne küpsetada, kuid tuleb välja, et selline roog on alati maitsev, lõhnav ja sobib pidulikul laual serveerimiseks. Kuid selleks, et mitte kasutada iga kord sama retsepti, soovitan teil kaaluda selle roa valmistamise mitmeid viise
