Kartulipannkoogid: retseptid. Draniki ja pannkoogid keedetud kartulitest

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Kartulipannkoogid on üsna lihts alt valmiv roog. Tooted on väga maitsvad ja rahuldavad. Eriti rõõmustab see roog kartulisõpru. Saate serveerida tooteid hapukoore või erinevate kastmetega.

Esimene retsept. Kartulipuder

Nüüd räägime teile, kuidas valmistada kartulipüree pannkooke. Seda rooga saab teha lihts alt siis, kui eilsest lõuna- või õhtusöögist on kartulipuder. Loomine ei kesta rohkem kui kakskümmend minutit.

Kartulipannkookide valmistamiseks vajate:

• üks muna;
• 450 grammi kartuliputru;
• kolm supilusikatäit jahu;
• vürtsid.

Toidu valmistamine, samm-sammult juhised:

1. Esm alt lisa püreele vürtsid ja muna. Segage edasi.
2. Seejärel lisage järk-järgult jahu, seejärel segage hoolik alt.
3. Kuumutage praepann päevalilleõliga.
4. Järgmisena määri supilusikaga tainas pannile. Prae keedukartulitest pannkoogid kaane all mõlem alt poolt kuldpruuniks. Andke paar minutittooted. Head isu!

Retsept kaks. Kapsa-kartulitooted

Nüüd kaaluge mõnda huvitavat retsepti. Me ütleme teile, kuidas kartulist ja kapsast pannkooke valmistada. See roog on suurepärane suupistevalik.

Toiduvalmistamiseks nõutav:

• muna;
• viis kartulit;
• näputäis soola ja pipart;
• 250 grammi kapsast;
• taimeõli (nõutav praadimiseks);
• supilusikatäis manna või jahu.

Kartulipannkoogid – toiduvalmistamise retsept:

1. Esialgu koorige kartulid, riivige keskmisel riivil.
2. Siis pange sügavasse anumasse.
3. Haki kapsas, kasta paariks minutiks keevasse vette. Järgmisena lisa kartulitele.
4. Klopi sisse muna, sool ja pipar. Lisa vürtsid, ürdid.
5. Segage kõik põhjalikult.
6. Kuumutage õli pannil.
7. Lusikaga taigna keskmisel kuumusel, pannil kaanega.
8. Kui kartuli- ja kapsapannkoogid on pruunistunud, keerake need ümber. Prae teiselt poolt kuldpruuniks.
9. Pane valmis pannkoogid paberile, et eemaldada liigne rasv.

Kolmas retsept. Kartulitooted

Nüüd vaatame, kuidas saate ahjus kartulipannkooke küpsetada. Selle roa osana on selline koostisosa nagu koor. See komponent muudab kartulitooted pehmeks.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• viis kartulit;
• pipar;
• kaks supilusikatäit koort;
• sool.

Kuidas valmistada toorest kartulist kartulipannkooke?

1. Esm alt valmistage ette kõik vajalikud komponendid. Pese kartulid, koori, riivi (suur).
2. Seejärel pange see marli, pigistage välja mittevajalik mahl.
3. Pärast kartulite mugavasse nõusse panemist. Lisa sool, pipar ja loomulikult koor. Soovi korral võid lisada vürtse.
4. Määritage küpsetusplaat õliga. Vormi kartulimassist poolteise sentimeetri paksused pannkoogid. Seejärel voldi ettevaatlikult kokku, et tooted kokku ei kleepuks.
5. Küpseta vormitud pannkoogid kahesaja kraadini eelkuumutatud ahjus. Küpsetusaeg on kakskümmend minutit.

Neljas retsept. Kartulipannkoogid ahjus

Kartulipannkooke saab küpsetada tavapärasest erinev alt. Näiteks saab neid teha muffinite kujul.

Toiduvalmistamiseks nõutav:

• üks pirn;
• muna;
• neli rohelist sibulat;
• pipar, sool;
• neli kartulit;
• iga supilusikatäis jahu ja taimeõli;
• veerand tassi riivitud parmesani juustu.

Keedukartul:

1. Koori kartulid, riivi need. Seejärel pigista mahl välja.



2. Rivi sibul. Järgmiseks segage see kartulitega.
3. Lisage tükeldatud sibula suled, muna, sool, pipar, jahu, riivjuust. Vala tainas võiga määritud muffinivormidesse.
4. Küpseta tooteid eelkuumutatud ahjus nelikümmend minutit, kuni ilmub ilus kuldne koorik. Seejärel võta kartulid ahjust välja. Lase vormis veel kaheksa kuni kümme minutit seista. See on kõik, kartulipannkoogid juustuga on valmis. Serveeri hapukoorega. Soovime teile head isu!

Retsept viis. Juustutükid

Nüüd kaalume teist toiduvalmistamise võimalust. Suussulavate toodete loomine võtab aega umbes kolmkümmend kuni nelikümmend minutit.

Juustkartulipannkookide valmistamiseks vajate:

• iga klaas jahu ja kõva juustu (riivitud);
• kaks muna;
• viis kartulit (suur);
• tl küüslaugumaitseainet, küpsetuspulbrit, soola;
• või (kaks supilusikatäit);
• pool teelusikatäit musta pipart (jahvatatud);
• pool klaasi piima;
• neli supilusikatäit taimeõli.

Retsept maitsvaks kiireks eineks kodus:

1. Pese kartulid, koori, riivi jämedale riivile. Seejärel sega saadud mass piimaga, aga ka munaga.
2. Järgmisena lisa maitseained, jahu, küpsetuspulber, sool, juust japipar. Seejärel segage kõik kahvliga hoolik alt läbi.
3. Kuumutage pann, valage taimeõli. Lisa sinna ka tükk võid.
4. Järgmisena lao välja pannkoogid. Mugavuse huvides võite kasutada supilusikatäit.
5. Praadida umbes neli minutit mõlem alt poolt kuldpruuniks.
6. Seejärel asetage tooted paberrätikule, et eemaldada liigne rasv.

Kuues retsept. Keedukartuli fritüürid

Nüüd kaaluge veel üht huvitavat retsepti. Roa valmistamiseks vajate:

• kooritud keedukartul (viis kuni kuus tükki);
• üks muna;
• poolteist supilusikatäit kartulitärklist;
• sool;
• piim (maitse järgi);
• või või hapukoor;
• tükk peekonit (vajalik panni määrimiseks).

Maitsva eine valmistamine kodus:

1. Koori kartulid, keeda pehmeks.
2. Seejärel tühjendage vesi.
3. Järgmisena püreesta kartulid ettevaatlikult ühtlaseks massiks. Veenduge, et pole tükke. Seejärel lisa muna, sool, tärklis, veidi piima. Selle tulemusena peaksite saama massi, mis meenutab konsistentsilt hapukoort.
4. Järgmisena määri see lusikaga searasvaga määritud pannile. Seejärel prae tooteid mõlem alt poolt.
5. Siis kasta pannkoogid hapukoore või sulavõi sisse.
6. Siis pange savipotti, sulgege kaas.
7. Järgmisena pane see ahju (kuumutatud) higistama.
8. Serveeri kartuleid kuum alt, kalgendatud piima või piimaga.

Seitsmes retsept. Pannkoogid seentega

Pakume teile veel üht võimalust kartulipannkookide valmistamiseks. Seenepüree on üsna rammus roog. Kuid seda saab kasutada mõne muu, mitte vähem huvitava roa valmistamiseks.

Testi jaoks vajate:

• kaks muna;
• 10 kartulit;
• sool;
• kaks supilusikatäit jahu;
• viiskümmend grammi võid;
• klaas hapukoort.

Täidise jaoks vajate:

• kaks sibulat;
• kaheksa kuivatatud seent;
• sool;
• või (praadimiseks).

Kuidas valmistada maitsvat ja lõhnavat rooga kartulite ja seentega?

1. Pese kartulid, koori ja hauta.
2. Koori sibul, haki peeneks, prae võis.
3. Keeda kuivad seened, haki peeneks.
4. Seejärel pane pannile, lisa segades või, hoia, kuni kogu vedelik on aurustunud.
5. Järgmiseks püreesta kartulid põhjalikult, lisa või, munad.
6. Sega.
7. Seejärel lisa jahu ja sega hoolik alt.
8. Selleks ajaks on püree maha jahtunud, saab kotlette vormida.
9. Siis jaga kartulimass pallideks, vormi koogid.
10. Pange igaühele täidis. Seejärel pigistage servad kokku, andke toodetele ovaalne kuju.
11. Siis pange tooted kuumalepraepann. Küpseta taimeõliga. Prae neid mõlem alt poolt kuldpruuniks.

Väike järeldus

Nüüd teate, kuidas kartulist pannkooke teha. Vaatasime erinevaid retsepte. Loodame, et mõned teile meeldivad ja saate kodus kartuleid küpsetada. Soovime teile edu kulinaariaäris.