Kook "Othello": lihtsad retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Tort "Othello" on väga isuäratav ja maitsev. Selle eeliseks on see, et see valmistatakse üsna lihts alt, lihts alt ja kiiresti. Isegi kui teil pole ahju, saate seda küpsetada ka pannil. Tema retsepte on tohutult palju. Vaatame kõige populaarsemaid.

Othello koogi retsept keefiril

Toiduvalmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

• Suhkur – üks klaas.
• Mustsõstra marjad riivitud suhkruga - üks klaas.
• Keefir 2, 5% - üks klaas.
• Nisujahu – kaks klaasi.
• Kanamunad – kaks tükki.
• Söögisoodat – üks teelusikatäis.
• Hapukoor 20% - 200 grammi.
• Tuhksuhkur – 100 grammi.
• Konjak - üks supilusikatäis.

Othello koogi valmistamise algoritm on järgmine:

1. Vahusta munad suhkruga, lisa suhkruga riivitud marjad, sooda ja keefir. Sega kõik.
2. Nüüd lisa jahu osade kaupa. Sõtke homogeenne tainas.
3. Määri vorm õliga ja aseta sinna tainas.
4. Saada kõik ahju ja seadke temperatuur180 kraadi. Küpseta 20–30 minutit.
5. Koogi küpsemise ajal valmistage kreem. Sega hapukoor, tuhksuhkur ja konjak ning pane 20 minutiks külmkappi.
6. Kui kook on valmis, jahuta see ja lõika kihtideks. Küllastage kõik koorega ja laske tõmmata.

Pannil praetud kook

Othello koogi testi loomiseks vajate järgmisi tooteid:

• Suhkur – kaks klaasi.
• Kakaopulber – üks tass.
• Munad – kaks tükki.
• Sulata või – 100 grammi.
• Jahu – kolm klaasi.
• Keefir - 500 milliliitrit.
• Äädikaga kustutatud söögisoodat – pool teelusikatäit.
• Taimeõli – panni määrimiseks.

Kreemi jaoks:

• Kondenspiim – üks purk.
• Või – 400 grammi.

Othello koogi valmistamise meetod:

1. Vahusta munad suhkruga vahuks.
2. Keefir, või, vala massi hulka ja klopi uuesti läbi.
3. Nüüd lisage äädika ja jahuga kustutatud sooda. Segage hoolik alt, et ei jääks tükke. Tainas peaks olema paksu hapukoore konsistentsiga.
4. Kuumutage pann ja määrige taimeõliga.
5. Sisestage väike tuli ja küpsetage kooke suletud kaanega viis minutit.
6. Ühele koogile kulub umbes neli supilusikatäit tainast.
7. Valmistatud taignast tuleb välja umbes seitse kooki. Kõik oleneb panni läbimõõdust.
8. Vahusta kondenspiimtoasoe või.
9. Nüüd kihitame koogid kreemiga ja saadame tunniks ajaks külmkappi immutama. Foto Othello koogist on esitatud allpool.

Maitsev küpsetis hapukoorega

Kook "Othello" sädeleb uute maitse "värvidega", kui kasutate taigna valmistamiseks hapukoort.

• Hapukoor 15% - üks klaas.
• Kanamunad suured – kaks tükki.
• Jahu – üks klaas.
• Mustasõstra moos - üks klaas.
• Suhkur – veidi vähem kui klaas.
• Sidrunimahlaga kustutatud sooda – üks teelusikatäis.

Kreemi valmistamiseks valmistage järgmised tooted:

• Või – 150 grammi.
• Söögisoodat – pool teelusikatäit.
• Hapukoor 20% - pool klaasi.
• Kakaopulber – viis supilusikatäit.

Othello koogi valmistamine järgmiselt:

1. Vahusta munad suhkruga, kuni moodustub paks valge vaht.
2. Lisage hapukoor, moos ja sooda segage kõik.
3. Nüüd lisage sõelutud jahu ja tehke homogeenne tainas.
4. Saadud taignast tuleb küpsetada kaks kooki.
5. Küpsetustemperatuur - 180 kraadi. Küpsetusaeg on umbes pool tundi. Jahuta pärast kooki.
6. Kun koogid küpsevad, peate valmistama kreemi. Selleks segage lihts alt kõik selle valmistamise koostisosad.
7. Nüüd leota Othello kooki kreemiga ja kaunista oma soovi järgi.