2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Olen pikka aega otsinud erinevatest allikatest kodus ayrani retsepti. See jook on väga huvitav. Üldiselt on kogu Aserbaidžaani köök läbi imbunud teatud erilise maitsega, mis on talle ainulaadne. Pole saladus, et kõik selle köögi toidud on valmistatud erinevate spetsiaalsete vürtside ja ürtide lisamisega. Minu jaoks oli avastus teada saada, et vürtsidega ei maitsestata ainult toitu, vaid ka jooki, millest tuleb juttu hiljem. Üldiselt on ayran väga toitev ja maitsev ning seda armastatakse mitte ainult Kaukaasia elanikkonna seas.
Alkohoolse joogina on soovitatav juua kuumadel päevadel, kuna see kustutab suurepäraselt janu.
Nõutavad koostisosad
Nii, täna tahame teha jooki nagu ayran. Retsepti kirjeldatakse allpool. Vahepeal anname teada vajalikest koostisosadest. Vajame jogurtit, veidi rohkem kui pool liitrit. Samuti ei saa te ilma mineraalveeta hakkama, põhimõtteliselt piisab 200-grammisest klaasist. Lisaks on ayrani olulised komponendid lauasool, ürdid ja jää. Selle koostisosade kogusega saate 3 portsjonit seda maitsvat jooki.
Toiduvalmistamisprotsess
Nii, ayrani retsept. Mineraalvesi ja jogurt tuleb eelnev alt külmkappi panna, sest seda jooki juuakse äraainult jahutatud. Vastasel juhul läheb kogu värskendava ayrani koor kaotsi. Roheliste puhul on eelistatav kasutada tilli, koriandrit ja peterselli. Kui sa aga ühtegi loetletud ürti vastu ei võta, pole midagi, saab ka ilma hakkama. Rohelised tuleb pesta ja kuivatada rätikuga. Pärast seda tuleb see võimalikult väikeseks lõigata, sest sel juhul on parem ja kiirem maitse ja aroom välja anda. Võtke jogurt ja vesi külmkapist välja, segage need ühes kausis ja seejärel klopige korralikult ühtlaseks.
Ayrani retsept viitab sellele, et segu võib kloppida mikseri, vispli ja blenderiga. Üldiselt juhinduge sellest, millised köögiseadmed on saadaval ja mis teile mugavam on. Muide, segisti kohta: saate selles rohelisi peeneks hakkida, kuid seda on soovitatav teha jogurtist ja veest eraldi. Niisiis, meie mass vahustatakse, peate sellele lisama rohelisi. Ja oluline on mitte unustada saadud segu soolamist. Põhimõtteliselt lõpeb ayrani retsept siin. Jääb saadud segu korralikult läbi segada ja klaasidesse valada. See näeb väga muljetavaldav välja, kui serveerite jooki läbipaistvates klaasides purustatud jääga üle puistatud alusel. Nagu näeme, pole ayrani retsept kaugeltki keeruline ja igaüks saab sellega hakkama. Lisaks on hea võimalus üllatada sugulasi ja sõpru imelise Aserbaidžaani joogiga. Muide, seda on soovitatav kasutada kohe pärast valmistamist. Sest muidu hakkab vedelik üsna kiiresti ketendama ja kõik maitsed tulevadkvaliteet kaob.
Kasulikud omadused
Meie valmistatud joogil on mitmeid organismile kasulikke omadusi. Niisiis, ayran mõjutab soods alt seedimist, suurendab söögiisu. Selle kasutamisel kiireneb ainevahetusprotsess, normaliseerub soolestiku mikrofloora.
Soovitan:
Mis on ayrani jook?
Ayrani joogil on rohkem kui rikas ajalugu. See ilmus poolteist aastatuhandet tagasi kohtadesse, kus elasid türgi nomaadid. Nad veetsid suurema osa oma elust teel, mistõttu vajasid nad mobiilset toitlustamist ja janukustutamist
Kolm suurepärast retsepti omatehtud trühvliküpsiste jaoks. Kokkamine mõnuga
Mis võiks olla mõnusam kui perega teejoomine, mis on maitsestatud suussulavate šokolaadiküpsistega? Armastuse ja hoolega käsitsi valmistatud küpsetamine muudab iga puhkuse hubasemaks ja soojemaks. Kingi oma lähedastele rõõmu ja naudingut – küpseta lõhnavaid magustoite. Sellest artiklist saate teada, kuidas valmistada omatehtud Trühvlite küpsiseid, jagame kolme imelist retsepti, millest üks sobib suurepäraselt dieedilauale. Teeme süüa
Neli suurepärast pühade eelroa retsepti. Lavašširull, munad ja juust Sinu lauale
Selles artiklis tutvustame mitmeid tõestatud retsepte kõige maitsvamate täidistega pita leiva valmistamiseks. Kombineerides erinevaid koostisosi, saame uskumatult harmoonilised road, mis kaunistavad pidulikku pidu. Võtke retseptid kasutusele, tehke kindlasti süüa, katsetage ja looge
Kolm suurepärast küülikupasteeti retsepti. Tervislike suupistete valmistamine kodus
Küülikuliha sobib igal kujul: küpsetatult, praetult, kastmes või veinis hautatud. Lisaks harmoneerub see suurepäraselt paljude toodetega - köögiviljad, seened, ürdid ja erinevad lihatüübid, säilitades samal ajal oma suurepärased maitseomadused. Selles artiklis räägime teile, kuidas oma kätega maitsvat ja tervislikku küülikupasteeti valmistada
Seedriõli eelised ja kahjud: kaaluge üksikasjalikum alt
Paljud on kuulnud sellise väärtusliku toote nagu seedriõli kasulikest omadustest. Kuid mitte kõik ei tea, et see võib olla kahjulik. Seedriõli eelised ja kahjustused sõltuvad tootja aususest. Hoiduge võltsingute eest
