Vahukomm: õhumaiuste eelised ja kahjud

Vahukomm: õhumaiuste eelised ja kahjud
Vahukomm: õhumaiuste eelised ja kahjud
Anonim

Igapäevaelus kohtame sageli igasugust head-paremat. Üks neist on vahukomm, mille eeliseid ja kahjusid käsitletakse selles artiklis.

vahukommi kasu ja kahju
vahukommi kasu ja kahju

See on kõige õrnem ja õhulisem delikatess, mis on väga madala rasvasisaldusega. Selle kondiitritoodete meistriteose sortide tohutut hiilgust võib mõtiskleda toidupoes ja tõenäoliselt leiab igaüks oma maitsele ja eelistustele kõige paremini sobiva sordi.

Vahukomm. Kasu ja kahju

Vahukommide kasulikud omadused on vaieldamatud. Sellel on hämmastav ja ainulaadne maitse, erakordne visuaalne atraktiivsus. Lisaks maitseandmetele on selle toote veel üks vaieldamatu positiivne omadus selle madala kalorsusega sisaldus, mida ei saa võrrelda teiste magustoidu hõrgutistega. Vahukommi, mille eeliseid ja kahjusid selles artiklis käsitletakse, peetakse lihts alt vaieldamatuks leiuks neile, kes soovivad nautida maiustusi, mis kahjustavad figuuri ilu ja harmooniat kõige vähem. Traditsioonilise retsepti järgi valmistatud paisutatud vahukommide üsna madal kalorsus saavutatakse ainult värskete puu- ja köögiviljade stabilisaatorite kasutamisega.

vahukommi tootmine
vahukommi tootmine

Vahukommi valmistamise retseptid on üsna sarnased marmelaadi valmistamise retseptidega. Nendel magustoiduhõrgutiste perekonna lähisugulastel on sama, väga tervislik, kujuteldamatult maitsev tarretist moodustav komponent, mille hulka kuuluvad pektiin, želatiin, agar-agar.

Vahukomm võlgneb oma peamise kasuliku omaduse selle koostises sisalduvale pektiinile, millel on kasulik mõju raskmetallide soolade, ravimite lagunemissaaduste, suurenenud toksilisusega ainete kehast eemaldamise protsessidele ning samuti suurendab organismi vastupanuvõimet tervikuna ja alandab kolesterooli.

Dietoloogid märgivad selle toote suurepäraseid eeliseid imikutoidu puhul. Muide, viidi läbi spetsiaalsed uuringud, mis kinnitasid vahukommi tarbimise kasulikku mõju noorema põlvkonna poolt. On põhjendatud väide, et vahukommi mõõdukas kasutamine lapse toidus parandab oluliselt seedimist, suurendades samal ajal oluliselt lapse ajutegevust.

Agar-agar, mis on osa vahukommi koostisest, omab samuti vaieldamatuid eeliseid. See taimne toode on saadud merevetikatest. Vahukomm sisaldab ka piisavas koguses rauda, fosforit ja palju muid kasulikke aineid.

kas sa saad vahukomme süüa
kas sa saad vahukomme süüa

Harm marshmallow

Oleks loomulik eeldada, et kuna vahukomm sisaldab tohutul hulgal lihtsaid süsivesikuid, on see rasvumise all kannatavatele inimestele vastunäidustatud,diabeet ja muud süsivesikute tasakaaluhäiretega seotud haigused.

Vahukommide tootmine, mis on valmistatud eranditult fruktoosist, on diabeetikute maiasmokkade elupäästja. Seda valikut peetakse dieediliseks, kuna vahukommid ei sisalda sahharoosi. Kvalifitseeritud arst soovitab õigel toitumisel põhineva dieedi määramisel kindlasti lisada patsiendi igapäevasesse dieeti väikese koguse klassikalisi vahukomme – see on täiesti lubatud maiuspala.

Vahukomm, mille kasulikkuse ja kahju määrab isegi välimus, on parem valida valged ja kollakad toonid. Antud juhul tähendab see, et see ei sisalda kunstlikke värvaineid. Mis tahes täidisega vahukommi, mis on kaetud kookose või glasuuriga, on parem mitte osta, sest see võib muutuda tugevaks allergeeniks.

Kas ma võin õhtul vahukomme süüa? Selgub, et kõige tõhusam on seda delikatessi tarbida õhtul kella neljast kuueni, kuna sel perioodil veresuhkru tase langeb. Just sel ajal saate sellest tootest maksimaalset kasu saada.

Soovitan: