Kuidas Jaapanis sushit süüa

Kuidas Jaapanis sushit süüa
Kuidas Jaapanis sushit süüa
Anonim

Meie ajal motiveerib tervisliku eluviisi kultuur kaasaegse inimese tegusid. Ja see pole sugugi halb ja isegi kiiduväärt. Jaapani kööki peetakse inimese tervise võtmeks, sest kõik, mida sööme, läheb meie keha ehitusse, arengusse ja tegevusse. Idamaine köök on endiselt seotud õige toitumise kontseptsiooniga. Tõepoolest, köögiviljade ja traditsiooniliste Jaapani meretoitude (mereannid, riis, köögiviljad, sojaoad) kombineerimisel loomsete saaduste ja puuviljadega on tervisele positiivne mõju.

kuidas sushit süüa
kuidas sushit süüa

Igas tsiviliseeritud riigis on soovitatav lisada igapäevasesse dieeti rohkem taimset toitu ning vähendada kolesterooli ja loomsete rasvade ning soola ja suhkruga toitude tarbimist. Ja just jaapanlane väärib normaalset elu tagava köögi tiitlit. Idamaine toit on muutumas üha populaarsemaks. Igas tsiviliseeritud riigis võib leida gurmaane, kes eelistavad hamburgeritele ja krõpsudele misot, sushit ja tofut.

Selline populaarsuse kasv on tingitud Jaapani põlisrahva tõelisest filosoofilisest suhtumisest toidusse üldiselt – tooteid tuleb kasutada tervislikult, tervislikult ja maitsv alt.

TavaliseltJaapanlased söövad kolm korda päevas. Selle köögi traditsiooniline roog on sushi. See on erinevate täidistega (juurviljad, mereannid) riisirullide kombinatsioon. Ja meie artiklis räägime teile, kuidas jaapanlased ja nende järgijad sushit söövad. Kas olete tervisliku köögi fänn? Jää siis meiega ja saa teada, kuidas õigesti sushit süüa! Loe selle kohta artikli jätkust.

kuidas sushit süüa
kuidas sushit süüa

Teiste kultuuride inimesi on alati huvitanud, kuidas idamaised inimesed sushit söövad. Spetsiifilist tehnikat aga pole. Toitu alustavad nad nori vetikatesse mässitud tükkidega, sest märja riisiga kokku puutudes kaotab see koheselt oma krõmpsuvad omadused. Sojakastet ei ole soovitatav kuritarvitada, kuna see võib riisi maitse täielikult summutada. Sama võib öelda marineeritud ingveri ja wasabi kohta.

Kaasaegsed sushibaarid pakuvad tohutut valikut jooke, kuid roheline tee ja kuulus sake on traditsiooniliste Jaapani roogade jaoks parim valik. Viimast tuleks traditsiooni kohaselt tarbida sooj alt ja ainult enne söömist. Joo söömise ajal rohelist teed. See jook aitab vabaneda soovimatust järelmaitsest ja värskendab suud enne uue portsjoni proovimist.

Sushit saab süüa kahel viisil.

Esimene viis

kuidas süüa sushi söögipulkadega
kuidas süüa sushi söögipulkadega

Valage sojakaste spetsiaalsesse alustassi. Võta sushi, keera külili ja haara uuesti, et oleks võimalik kala soja sisse kasta. Pane tükk suhu nii, et pealmine kiht jääks keelele. Teatud tüüpi sushit tuleks süüa ilma sojakastet lisamata. Tavaliselt süüakse üks sushi tervenisti ära. Seda rooga süüakse nii käte kui ka pulkadega, naised aga kasutavad etiketi järgi alati viimast. See on traditsiooniline sushi söömise viis.

Teine viis

Võtke sojakastmesse kastmiseks marineeritud ingverit. Kasutades ingverit omamoodi pintslina, määri kaste üle kogu sushi pealmise kihi. Toidu suhu panemine nii, et pealmine kiht oleks keelel.

Kuidas süüa pulkadega sushi jaoks? Kujutage ette, et see on spetsiaalne mehhanism, mis koosneb kahest erinevast osast, millest ühe paneme sõrmedega liikuma ja teise jätame rahule.

Soovitan: