HB-pirnid: kasulikud omadused, mõju lapsele emapiima kaudu, kasu, kahju ja kasulikud retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Iga ema hoolib oma lapse tervisest, seega peate valima õige rinnaga toitmise dieedi (HB), et mitte kahjustada last. Väga sageli kannatavad vastsündinud teatud toiduainete tõttu allergiate ja koolikute all. Sellega seoses soovitavad eksperdid järgida ranget dieeti kuni kolm kuud. Paljud imetavad emad mõtlevad: kas HB-ga pirnid on võimalikud? Selles artiklis käsitleme selle puuvilja mõju haprale laste kehale.

Pirnide mõju kehale

Pole juhus, et igapäevaelus kutsuti pirni puuviljade kuningannaks. Sellel on olulised omadused, mis on inimkehale vajalikud. Vili on tervislik ja maitsev, selles on tohutult palju olulisi vitamiine ja mineraalaineid. HB-ga pirnid avaldavad positiivset mõju lapse arengule ja aitavad kaasa ka tema ema kiirele paranemisele.

See puuvili mõjutab keha järgmiselt:

• aitab parandada vereloomet, mis on vastsündinu jaoks oluline aspekt;
• südamele hea;
• mõjub positiivselt kopsudele;
• parandab seedimist, päästab soolehäirete eest;
• parandab tuju, mõjub ergutav alt;
• on hea abimees kõrvetiste, maksahaiguste ja gastriidi korral;
• aitab tugevdada veresooni.

Vaatamata sellele, et pirnid on õuntest magusamad, sisaldavad need palju vähem suhkrut. Ja ka võrreldes õuntega on pirnides vähem kaloreid. 100 grammi toodet sisaldab ainult 42 kcal. Seetõttu ei pruugi imetav ema pirni süües oma figuuri pärast muretseda.

Kasulikud omadused

HB-ga pirnid on väga kasulikud, kuna need sisaldavad selliseid väärtuslikke aineid:

• A-vitamiin, tuntud ka kui retinool. Aitab parandada naha tekstuuri ja säilitada nägemisteravust.
• Provitamiin A (karoteen). Soodustab A-vitamiini aktiveerumist ja tugevdab immuunsüsteemi.
• B1-vitamiin. Suurendab ajutegevust ja avaldab soodsat mõju ka vereringe parandamisele.
• Foolhape. Mõjutab soods alt vere kvaliteeti ja selle koostist.
• C-vitamiin. Annab elujõudu ja tugevdab immuunsüsteemi.
• Tänu P-vitamiinile väheneb kapillaaride läbilaskvus ja suureneb nende elastsus.
• Fiber. Normaliseerib seedetrakti tööd.
• Kaalium. Tugevdab veresooni ja jälgib ka südame tööd.
• Nikotiinhape. Positiivne mõju närvi- ja seedesüsteemile.

Võimalik kahju

See puuvili on klassifitseeritud hüpoallergeenseks tooteks, kuid harvajuhtudel võib see põhjustada allergiat imikutel, samuti võib see põhjustada suurenenud gaasi moodustumist ja kõhuvalu. Lisaks annab vili tugevdava toime. Sellega seoses on pirnide kasutamine vastunäidustatud kõhukinnisusele kalduvate imikute emadele.

Mis puudutab selle puuvilja mõju imetava ema kehale, siis siin tasub mainida mõõdukust. Pirni söömine suurtes kogustes põhjustab seedehäireid. See puuvili on vastunäidustatud inimestele, kes põevad järgmisi haigusi: peptiline haavand, gastriit ja pankreatiit.

Kuidas valida

Parem on eelistada hooajalisi puuvilju, mida kasvatatakse elukohapiirkonnas. Neid saab osta poest või turult. Ja parem on muidugi ise kasvatada. Olge supermarketites ettevaatlik, sest puuviljad võivad transportimise ajal nende säilivuse ja välimuse parandamiseks kemikaalidega kokku puutuda.

Imetavatele naistele on soovitatav valida rohelised või kollased tiheda mahlase viljalihaga pirnid. Magusad puuviljad toovad lapsele rohkem kasu, nii et hapud, kõvad, hapud ja loid puuviljad tuleks ära visata.

Hooajaväliselt võib lettidelt leida importpäritolu pirne, mida peamiselt töödeldakse vaha ja spetsiaalsete kemikaalidega, mis omakorda aitab säilivusaega pikendada. Selliseid puuvilju ostes on vaja pirnid enne söömist loputada jooksva vee all, seejärel valada peale keev vesi ja eemaldada koor.

Puuvilja valimisel tuleks tugineda selle meeldivale aroomile. Fakt on see, et ainult küpsed pirnidon meeldiva puuviljase lõhnaga. Selle puudumisel ei tasu seda puuvilja osta, kuna see ei pruugi olla küpsenud ega kemikaalidega töödeldud.

Pirnid rinnaga toitmisega: millal saab dieeti lisada?

Pirni lisamisel imetava ema dieeti on vaja jälgida beebi reaktsiooni sellele tootele. HB-ga pirnist tuleks esimesel kuul loobuda. Seejärel alustage hommikul väikese tükiga ja jälgige vastsündinu seisundit. Kui märkate negatiivseid mõjusid, lõpetage pirni söömine. Kuid kahe kuu pärast soovitavad eksperdid proovida seda puuvilja uuesti oma dieeti lisada.

Pirni on soovitatav süüa ainult täis kõhuga, soovitav alt pool tundi pärast söömist. Imetamise ajal tuleks eelistada rohelisi puuvilju, sest neid peetakse hüpoallergeenseks.

Kasutusmeetodid ja retseptid

Alguses ei tohiks seda puuvilja imetava naise toidulaual toores vormis lisada. Termiliselt töödeldud puuvili on imiku seedimiseks kõige ohutum variant, kuna see põhjustab vähem probleeme seedetraktiga.

Imetamise ajal pirni süües tuleks valmistada järgmised toidud:

• küpsetatud pirnid;
• kompott või looduslik mahl;
• moos;
• kartulipuder;
• kuivatatud puuviljad.

Pärast seda, kui laps on tutvunud ül altoodud puuviljaliikidega, võib dieeti lisada värskeid puuvilju.

Küpsetatud pirnid

Küpsetatud õunu kodujuustuga ja pirne HB-ga on lubatud tarbida umbes kuu aega pärast sündi. Sellel toidul on ainulaadne maitse ja see sisaldab ka suures koguses vitamiine ning samal ajal eristab seda madala kalorsusega sisaldus.

Tavalised küpsetatud pirnid ei too vähem kasu. Nende ettevalmistamiseks vajate:

• pirnid – 0,5 kg;
• mesi - 2 spl. l.;
• sidrunimahl - 1 tl

Töötmisviis:

• Eemaldage eelnev alt pestud pirnidelt koor ja eemaldage sabad.
• Lõika vili pooleks ja südamik välja.
• Pane küpsetusplaadile. Pärast seda tuleb pirnid sidrunimahlaga üle piserdada ja meega üle pintseldada.
• Pane 20 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Puuviljade pehmus annab märku, et roog on valmis.
• Vala pirnid küpsetusprotsessi käigus tekkinud siirupiga ja pane veel viieks minutiks ahju.

Rinnaga toitmise ajal küpsetatud pirne võib tarbida nii külm alt kui kuum alt.

Küpsetatud pirnid kodujuustuga

Imetamisega küpsetatud pirnid sobivad suurepäraselt pärastlõunaseks vahepalaks või magustoidu asemel.

Selleks peate võtma:

• pirnid - 3 tk;
• kreeka pähklid - 20g;
• kodujuust - 100 g;
• või - 20 g;
• suhkur – maitse järgi.

Töötmisviis:

1. Eelpestud pirnid pooleks lõigatudja eemaldage südamik.
2. Sega kodujuust suhkruga.
3. Pane saadud mass pirni keskele ja lisa veidi võid.
4. Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja pane puuviljad peale.
5. Seejärel saatke roog umbes pooleks tunniks 180 kraadini eelkuumutatud ahju.
6. Haki kreeka pähkel ja puista sellega valmis roa peale.
7. Soovi korral võid magustoidule lisada tuhksuhkrut või varastada piparmündilehti.

Pirnipüree

Pirnipüreed valmistades tuleb peatuda puuvilja enda valikul. On oluline, et viljad oleksid küpsed ja magusad. Sellised sordid nagu Williams, Komis ja Conference sobivad ideaalselt. Kui pirnidel on magus maitse, vajate kartulipüree valmistamiseks veidi suhkrut, mis mõjutab imetava ema seisundit soods alt.

HB-ga pirnipüreed võib süüa kohe pärast küpsetamist või rullida steriilsetesse purkidesse.

Teil on vaja:

• pirnid – 0,5 kg;
• mesi või suhkur maitse järgi.

Töötmisviis:

1. Puhtad pirnid tuleks pooleks lõigata ja südamik eemaldada.
2. Küpseta valmis puuvilju 15 minutit eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures.
3. Pärast seda tuleks puuviljad jahutada ja teelusikaga koorelt viljaliha eemaldada. Kui pirn on hästi küpsetatud, on seda üsna lihtne teha.
4. Tselluloosi jahvatamisel võite kasutada segisti või sõela.
5. Lisage maitse järgi suhkrut või mett. Lisage viimane koostisosa ainult siis, kui olete kindel, et vastsündinu ja tema ema ei ole allergilised.

Pirne saab küpsetada mitte ainult ahjus, vaid ka mikrolaineahjus. Sel juhul kulub roa maksimaalsel võimsusel küpsetamiseks vaid kolm minutit. Ja on ka kolmas viis – hauta pirne madalal kuumusel kümme minutit. Ja püree hapuks muutmiseks võid lisada näpuotsaga sidrunhapet. Seda kasutatakse ka säilitusainena püree purustamisel.

Värske pirnikompott

Kompotile võid lisada mõned õunad, mis lisavad hapukust ja on parem janu kustutada. Kui kasutad ainult pirne, tuleks lisada näpuotsaga sidrunhapet. Pirnikompotti tuleks nõuda vähem alt 12 tundi.

Teil on vaja:

• rohelised pirnid - 0,5 kg;
• suhkur - 100 g;
• näputäis sidrunhapet (kui küpsetate ilma õunteta).

Töötmisviis:

1. Loputage pirnid, eemaldage südamik ja lõigake viiludeks. Kui otsustate õunu lisada, tehke nendega sama.
2. Lisage umbes 2-liitrisesse keevasse vette granuleeritud suhkur koos puuviljapreparaatidega. Kui puuviljad on pehmed, tuleks pärast vee keemist tulekahju eemaldada. Kui vili osutus kõvaks, siis tuleb kompotti keeta umbes kümme minutit.
3. Lisa valmis joogile näputäis sidrunhapet.
4. Lase tõmmata ja kurna ennekasuta.

Pirnimoos

Pirnimoosi peetakse eriliseks delikatessiks, kus puuviljatükid säilitavad oma kuju ja maitsevad nagu marmelaad.

Selle moosi jaoks vajate:

• rohelised või kollased pirnid - 1 kg;
• suhkur - 1 kg;
• sidrun – 1 tk

Kui olete tsitrusviljade suhtes allergiline, võite viimase koostisosa asendada sidrunhappega.

Töötmisviis:

1. Segage potis 2/3 tassi vett suhkruga.
2. Hauta siirupit madalal kuumusel, kuni granuleeritud suhkur on täielikult lahustunud.
3. Lisage puuviljatükid ja sidrunikoor.
4. Loendage viis minutit pärast keetmist ja eemaldage see tulelt.
5. Moosi tuleb jahutada, uuesti keeta ja veel viis minutit keeta.
6. Seda protseduuri tuleks läbi viia umbes viis korda, kuni viilud muutuvad läbipaistvaks. Pärast seda saab moosi talveks purkidesse veeretada.

Kuumtöötluse käigus see puuvili praktiliselt ei kaota oma kasulikke omadusi. Kindlasti on pirnid GW ajal kasulikud mis tahes kujul. Arstid ei liigita neid allergeenideks, seetõttu soovitavad nad õunu imetava ema menüüsse lisada. Parem on alustada küpsetatud pirnidega, kui laps on kuu vanune. Ja kuu või kahe pärast saate menüüd mitmekesistada värskete puuviljadega.