Küpsised sõbrapäevaks. Retseptid

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Mis võiks olla kallimale toredam kui enda kätega valmistatud pidulik maiuspala? Sellest artiklist saate teada, kuidas teha sõbrapäevaks küpsiseid ja üllatada oma hingesugulast.

Liivasüdamed

Serveerige seda magusat maiust hommikusöögiga, mida jagate oma kallimaga, või pakkige küpsised ilusasse karpi ja kinkige need magusaks. Lugege ja valige sõbrapäeva originaalretseptid. Küpsiseid "Liivasüdamed" saab valmistada väga kiiresti kõige lihtsamatest koostisosadest.

• Esm alt valmistame muretaigna. Selleks sõeluge üks klaas nisujahu laia kaussi, lisage sellele 100 grammi pehmet võid ja üks supilusikatäis suhkrut. Hõõru koostisained kätega puruks ja sõtku siis tainas. Asetage valmistoode 15 minutiks külmkappi.
• Valmistage küpsiste kaunistus. See võib olla hakitud sarapuupähkleid, india pähkleid või mandleid. Sega kausis pähklid, suhkur ja kaneel.
• Ruulige tainas ühe sentimeetri laiuseks koogiks. Vialõigake välja soovitud suurusega südamed.
• Lae küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile küpsised ja puista üle kaneelipuruga.

Küpseta magusat maiust umbes 20 minutit. Sõbrapäevaks mõeldud muretaignaküpsised võib katta šokolaadiglasuuriga ja kaunistada kondiitritoodetega.

Küpsised "Originaal"

Kui soovite oma hingesugulast üllatada, pöörake tähelepanu sellele retseptile. Algsed sõbrapäevaküpsised valmistatakse järgmiselt:

• Sobivas kausis sega 150 grammi pehmet võid ja pool klaasi suhkrut. Vahusta tooted mikseriga kohevaks.
• Lisage kaussi üks muna ja üks lusikatäis hapukoort. Sega kõik uuesti läbi.
• Sõela poolteist tassi jahu läbi sõela ja pane kott küpsetuspulbrit. Vahusta kõik koostisosad mikseriga.
• Jagage valmis tainas kaheks osaks ja lisage ühele neist kaks supilusikatäit kakaod.
• Ruulige kaks poole sentimeetri laiust kihti ja lõigake suure südamekujuga välja. Kasutage teist vormi, et lõigata välja iga küpsise keskosa.
• Vooderda küpsetusplaat küpsetuspaberiga ja aseta sellele erinevat värvi südamikuga küpsised.

Küpseta originaalne maius valmis ja serveeri kuuma tee või kohviga.

Küpsised "Südamed" sõbrapäevaks

Selle maiusega ei saa te mitte ainult parandada oma lähedaste tuju, vaidkogu sõnum. Kõik, mida pead tegema, on katta šokolaadist sõbrapäevaküpsis suhkruglasuuriga ja kirjutada sellele oma ülestunnistus erinevat värvi glasuuriga.

• Sega kausis 350 grammi jahu, ¾ tassi kakaod, soola ja kotike küpsetuspulbrit.
• 200 grammi võid ja 300 grammi suhkrut klopi mikseriga läbi.
• Lisage võile kaks muna, vanill ja jahu.
• Mähkige valmis tainas toidukilesse ja jahutage.
• Rulli kook poole sentimeetri paksuseks lahti ja lõika sellest südamed välja.
• Küpsetage küpsiseid eelkuumutatud ahjus umbes kümme minutit, seejärel kata tuhksuhkruga ja jäta paariks tunniks tahenema.

Glassuuri valmistamiseks sega kokku kaks munavalget, kaks supilusikatäit sidrunimahla ja 300 grammi sõelutud tuhksuhkrut. Soovi korral võite lisada mis tahes toiduvärvi. Pidage meeles, et see härmatis hangub väga kiiresti, seega kasutage seda kohe pärast valmistamist.

Valmista maius eelnev alt, pane see ilusasse karpi ja kingi oma kallimale puhkusel.

Sõbrapäeva küpsised kirsimoosiga

Rõõmustage oma hingesugulast sellel pühal ja küpsetage imeline maiuspala.

• Sõeluge kaks tassi jahu kaussi ja segage see küpsetuspulbriga.
• Röstitud ja poolitatud pekanipähklid (¾ tassi), mis on segatud 2 spl tuhksuhkru, soola ja kaneeliga. Jahvata kõik need toidud kohviveskis või köögisharvester.
• 100 grammi pehmet võid ja kolm supilusikatäit granuleeritud suhkrut vahustage mikseriga kohevaks. Seejärel lisa vanill, üks kanamuna ja sega uuesti kõik mikseriga läbi.
• Sõtku ettevalmistatud toodetest tainas ja jäta mõneks ajaks külmkappi seisma.
• Rulli laual lahti kaks ühe laiusega taignakihti ja lõika neist välja ühesugused ruudud. Lõigake pooltel toorikutel välja südamekujuline keskpunkt.
• Küpsetage küpsiseid eelsoojendatud ahjus valmimiseni.
• Kuumutage potis kirsimoos ja oodake, kuni see pakseneb.
• Määri terved ruudud moosiga ja kata need "akendega" ruutudega.

Suhkruvabad pühadeküpsised

Selle maiuse magususe ja aroomi annavad looduslikud koostisosad. Sõbrapäeva küpsised valmistatakse järgmiselt:

• Sega segistis 30 grammi rosinaid, 30 grammi kuivatatud aprikoose, 30 grammi kreeka pähkleid, samuti ingverit, kaneeli, muskaatpähklit (kõik 5 grammi).
• Sobivas kausis segage maitseained, 250 grammi hapukoort, 150 grammi jahu ja küpsetuspulbrit. Valmis tainas peaks olema kergelt kleepuv. Laske tal kindlasti umbes veerand tundi toidukile all puhata.
• Velitage kook ühe sentimeetri laiuseks ja lõigake sellest välja südamekujulised küpsised.

Küpseta maiust eelkuumutatud ahjus kümme minutit, seejärel alanda kuumust ja küpseta veel kümme minutit.

Järeldus

Meiemeil on hea meel, kui teile meeldivad sõbrapäeva retseptid. Käsitsi valmistatud küpsised rõõmustavad teie lähedasi ja muudavad selle puhkuse eriliseks.