Inglise küpsised: retseptid saadaolevatest koostisosadest

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Teed võib juua nii hommikul kui õhtul. See on hea sõpradega kohtumiseks ja üksinduses nautimiseks. Kui aga serveerida nii mitmekülgse joogiga sobivaid küpsetisi, muutub teejoomine palju huvitavamaks. Soovitame proovida seda omatehtud küpsistega Inglisma alt pärit lihtsate ja maitsvate retseptide järgi.

Lihtsatest toodetest

See küpsetusvalik aitab, kui saadaolevate koostisosade valik on tagasihoidlik. Ingliskeelse küpsise retsepti koostisosade loend:

• jahu - 0,5 kilogrammi;
• või või margariin - 100 grammi;
• rasvane piim - 3 spl;
• 150 – 180 grammi suhkrut;
• muna – 2 suurt;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• peeneks jahvatatud sool - näputäis;

Soovi korral lisa vanillisuhkrut.

Taigna sõtkumise protsess

Sega eraldi tassis lahtised tooted – jahu, sool, küpsetuspulber ja granuleeritud suhkur. Kui teie inglise küpsiste retseptpeaks olema vanilje maitsega, lisa vanillisuhkur. Sega kõik põhjalikult.

Munad on kombineeritud lahtise põhjaga. Lisa piim.

Järgmisena lisage kaussi pehmendatud või. Kuid seda ei tohiks sulatada. Piisab, kui brikett külmkapist välja võtta ja paariks tunniks lauale seista. Lisa toode jahusegule.

Tulemuseks peaks olema plastist tainas. See hoiab hästi oma kuju. Aseta mass 15 minutiks külmkappi. Esm alt peitke see kilekotti.

Vormivad tooted

Puista tasasele pinnale veidi jahu. Rulli tainas lahti kihiks, mille paksus ei ületa pool sentimeetrit. Figuurid lõikasime välja spetsiaalsete süvenditega - lilled, rombid või südamed. Asetage inglise küpsised võiga määritud ahjuplaadile ja asetage kuuma ahju. Toorikud on lubatud puistata tuhksuhkru või suhkruga. Küpseta tooteid 10-15 minutit. Täpne valmisoleku juhis on kuldset tooni.

Kaneeliga

See ingliskeelse küpsise retsept rõõmustab oma lihtsusega. See on suurepärane võimalus pühapäevaseks hommikusöögiks. Sellel on huvitav maitse ja aroom. Ingliskeelse küpsise koostisosad:

• Premium jahu - 170 - 200 grammi. Täpne summa oleneb asjaolust.
• Suhkur – 3 kuhjaga supilusikatäit.
• Või või margariin – 100 grammi.
• Jahvatatud kaneel - 1 tl. Kui teile meeldib rohkem lõhnav, võtke slaidiga lusikas.

Töötmisviis

Õliselliste küpsiste jaoks peaksid olema väga pehmed. Võtame selle külmkapist välja, paneme tassi ja hoiame toatemperatuuril vähem alt kaks tundi.

Siis lisage võile kogu retseptis soovitatud suhkur.

Inglise küpsised maitsevad paremini, kui noa otsas on veidi soola.

Loodud komponentide juurde saadame kaneeli ja jaotame selle ettevaatlikult õlise segu peale.

Lõpeta küpsisepõhja sõtkumine, sõeludes kogu jahu otse kaussi.

Nagu eelmises ingliskeelsete küpsiste retseptis, saatke valmis plastist tainas külmkappi. Kuid nüüd on tema külmas kohas viibimise aeg vähem alt üks tund.

Pärast määratud ajavahemikku sõtke tainas. Sega sinna nii palju jahu, et see ei jääks näppude külge. Vormime suvalise kujuga küpsised ja küpsetame ahjus 15 minutit.

Kaerahelbeküpsised

Retsept sisaldab kaerahelbeid, sel põhjusel on selline küpsetamine ka tervislik. Tootevalik küpsetiste valmistamiseks:

• kaerahelbed - 120 grammi;
• või – 100–120 grammi;
• jahu – 150–170 grammi;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• näputäis soola;
• sidrunikoor - teelusikatäis;
• suhkur - 150 grammi;
• muna - 1 tk;
• piim - 100 milliliitrit;
• saate kompositsioonile lisada suvalise koguse pestud rosinaid või lisada rosinate asemel mooniseemneid;
• kaneel – valikuline;
• vanillisuhkur -standardne kott.

Kuidas süüa teha

Sulata või ja vahusta see suhkru, soola ja vanillisuhkruga.

Sisestage muna ja lisage piim. Segage.

Peate jahu eraldi sõeluma ja segama küpsetuspulbriga. Seejärel lisage lahtised tooted või, piima ja suhkruga tassi.

Saadud tainasse vala jahvatamata kaerahelbed. Lisa rosinad, soovi korral mooni. teelusikatäis sidrunikoort ja kaneeli.

Tainas ei ole väga paks. Seetõttu on parem küpsiseid teha magustoidu või supilusikaga. Kõigepe alt määrige küpsetusplaat taimeõliga. Määri sellele lusikaga kaerahelbed. Pidage meeles toorikute vaheline kaugus - vähem alt 4-5 sentimeetrit. Võite jätta rohkem.

Küpseta toorikuid ahjus 10–15 minutit. Tee või piimaga serveeritud krõbedad kaerahelbeküpsised.