2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Riisi kasutavad paljud inimesed lisandina. Sageli saab sellest suppide koostisosa; sellised teraviljad lähevad kapsarullidesse ja lihapallidesse. See riisirakenduste valik on aga midagi väga piiratud ja puudulikku. Riis suudab rohkem! Pange tähele, et vähem alt riisikotletid, mis asendavad täisväärtuslikku hommiku- või õhtusööki, võivad olla suurepärane lisand, suurepärane maiuspala või kvaliteetne pärastlõunane suupiste lastele.
Peamine, mida neid küpsetama asudes meeles pidada: meie poolt hinnatud murenev pikateraline riis siia ei sobi. On vaja võtta kleepuvaid sorte: ümmargused, purustatud, Jaapani, mõeldud sushi jaoks. Kui midagi sobivat ei ole ja oled liiga laisk, et poodi minna, võta kohviveski või kombaini ja muuda murenenud teraviljast purustatud.
Riisi- ja lihakotletid
Alustame mitte-magustoidu valikust. See sobib igati lõunaks teiseks roaks ja mõnusaks hommikusöögiks ning ei lähe üleliigne ka õhtusöögiks. Liha küpsetamineriisikotletid. Retsept nõuab esm alt keetmist pool klaasi korralikku riisi ja hakkida (aga võib ka jahvatada) kolmandiku kilogrammi liha, soovitav alt kahte sorti. Väike sibul, hunnik peterselli ja kaks küüslauguküünt purustatakse ja segatakse hakklihaga. Sinna lisatakse ka kaks toorest munakollast, soola ja paprikat - jahvatatud must ja seesama tšilli. Liha kombineeritakse riisiga; riivsaia valatakse sellises koguses, et hakkliha ei jääks liiga käte külge. Pärast sõtkumist vormitakse sellest pallid ja praetakse taimeõlis igast küljest. Ketšupi või sojakastmega – lihts alt maitsev!
Riis kalaga
Veel üks riisipall, millest võib saada teie lemmikhommikusöök. Lisaks võib neid süüa paastu ajal, kui kala on lubatud. Sobib igale merele, sealhulgas külmutatud, näiteks pollock või merluus. Rümm lõigatakse viiludeks ja lastakse läbi segisti koos poole toores sibulaga. Teine pool hakitakse peeneks, hautatakse ja kombineeritakse keedetud riisiga. Mõlemad massid segatakse; kui ei paastu, lüüakse hakkliha sisse muna. Kui paastud, hõõru sinna üks toores või kaks keedetud kartulit. Hakkliha soolatakse ja pipraga, sellest rullitakse koloboksid, murendatakse paneeringus ja praetakse: esm alt krõbedaks, siis saab kaane all hautada.
Köögiviljalihapallid riisiga
Eriti maitsev lisandina. Samas on need imelised ka üksi, kui lihast hoiduda. Ja parem on võtta pruuni sorti tangud. Selleks on vaja pool tassi, mis on valmistatud vastav alt juhistele.
Suur lihane punane piparlõika väikesteks ruutudeks. Sibul ja koriander hakitakse peeneks; rohelised segatakse pipra, riisi ja konservmaisiga, lüüakse sisse kaks muna, mass maitsestatakse ja sõtkutakse. Suurema kleepuvuse huvides valatakse sinna paar supilusikatäit jahu, hakkliha segatakse uuesti.
Kotlette ei pea vormima: mass laotakse lusikaga kuumale võiga praepannile, nagu pannkoogid, ainult liug. Pärast praadimist laotatakse riisipallid köögiviljadega korraks pabersalvrätikule, nii et liigne õli oleks klaasitud. Hapukoor on eriti asjakohane kastmena.
Riisi- ja seenepätsikesed
Sellist komponenti nagu šampinjonid on võimatu ignoreerida. Nendega valmistatud riisipallid on hämmastavad ja need ei tekita toiduvalmistamisel palju probleeme.
Kakssada grammi hakitud väiksemaid seeni koos hakitud sibulaga praetakse kahe tassi keedetud riisi jaoks. Zazharka kombineeritakse pudruga, seal lõigatakse kaks kõvaks keedetud muna. Sool, vürtsid, pipar - teie äranägemisel. Hakklihast rullitakse šampinjonidega riisikotletid, veeretatakse jahus ja praetakse. See osutub õrn ja maitsev.
Vanillikaste lihapallidele
Liikume edasi magustoidu retseptide juurde. Põhimõtteliselt, kui riisipudru lihapallidele ei lisata liha ja juurvilju, vaid valatakse lihts alt moosiga, saab juba hea maiuse. Kuid selleks, et köita laste tähelepanu, on parem natuke proovida.
Pool klaasi riisi klaasis vees keedetakse kolmandiku tunni jooksul, misjärel jäetakse see kõige vaiksemale tulele – paksenema ja valmima. Kui puder on külm,sinna valatakse lusikatäis suhkrut, löötakse sisse muna, vormitakse pallikesed, paneeritakse jahus või riivsaias ja praetakse kiiresti taimeõlis.
Selle roa puhul on põhiline kaste. Tema jaoks hõõrutakse pool klaasi suhkrut ettevaatlikult kahe munakollase ja lusikatäie jahuga. Pärast pastalaadse oleku saavutamist valage sisse poolteist klaasi piima ja keetke pidev alt segades keemiseni. Pärast kurnamist lahustub kastmes pool kotti vanilliini ja lõhnav kaste valatakse riisipätsikestele. Tehke rohkem kastet, et keegi ei kurdaks, et sellest ei piisanud mõne lihapalli jaoks.
Kohupiima-riisi maius
Risipallid tulevad veelgi õhulisemad, kui neile lisada kodujuust. Poole klaasi pudru jaoks kulub teist toodet sama palju.
Õrna tekstuuri saavutamiseks on parem kodujuust läbi kurn pühkida või paar korda hakklihamasinas väntada. Pärast seda lüüakse sellesse muna, valatakse lusikatäis suhkrut (võite kasutada pulbrit) ja mass sõtkutakse. Kui see muutub siledaks, lisatakse puder, mis on eelnev alt võiga maitsestatud ja jahutatud. Vormitakse kohupiima-riisi lihapallid, veeretatakse jahus ja praetakse. Pange tähele, et mass on väga õhuline. Et süües ei tekiks konflikti õrna “sisemuse” ja kareda kooriku vahel, tuleb praadida vaiksel tulel.
Riisipallid kookospähkliga
Naturaalse pähkli ostmine pole tänapäeval üldse probleem. Tõsi, peate selle lõikamisega veidi kannatama, kuid teie laste tänulikkus ei tea sedapiirid. Klaas teravilja pestakse, veerand kookospähklist hõõrutakse, mõlemad koostisosad segatakse ja valatakse kolme klaasi vette. Saadud segu pannakse aeglasele tulele ja keedetakse aeglaselt, kuni vesi keeb ära ja riis muutub pehmeks.
Enne pliidilt eemaldamist lisage veidi soola ja suhkrut – nii palju kui teie pere armastab. Pudru jahtumise ajal pestakse hapuka maitsega marju - mustikad, kirsid või jõhvikad. Külmutatud on hea. “Hakklihast” vormitakse pallid, igasse pannakse marja, paneeritakse riisipallid jahus ja praetakse. Kasta võib mis tahes magususega – siirup, moos, tarretis. Kui just kondenspiim ei ole väga harmooniline.
hellitage oma lapsi magusate riisipallidega. Retsept (koos fotoga) aitab teil muuta need mitte ainult maitsvaks, vaid ka välimuselt väga isuäratavaks.
Soovitan:
Bolognese retsept: klassikaline samm-sammult retsept koos fotoga
Bolognese on traditsiooniline Itaalia kaste, mis on valmistatud köögiviljadest ja hakklihast. Roog osutub südamlikuks, lõhnavaks ja rikkalikuks. Reeglina serveeritakse seda pasta või spagettidega. See artikkel sisaldab klassikalise bolognese retsepte. Samm-sammult retseptid aitavad teil oma lähedastele uue maitsva roaga rõõmustada
Kohupiima pajaroog kondenspiimaga: retsept. Klassikaline kodujuustu pajaroog: retsept koos fotoga
Kohujuustu pajaroa õrn, piimjas maitse, mida igaüks meist mäletab lapsepõlvest. Ükski täiskasvanu ei keeldu sellist magustoitu nautimast ja ka lapsed. Selle valmistamiseks on erinevaid võimalusi, mis reeglina erinevad koostisosade loetelus. Kuid nende aluseks on klassikaline pajaroog. Me räägime temast. Samuti kutsume teid õppima kondenspiimaga kodujuustuvormi valmistamist. Retsept on üllatav alt lihtne
Pärsia piparkoogid meega: retsept koos fotoga. Lihtsaim mee piparkoogi retsept
Pikka aega on paljudele tuttav selline delikatess nagu Pärsia piparkoogid meega. Neid tooteid on alates üheksandast sajandist armastanud miljonid inimesed. Nüüd on nende ettevalmistamiseks palju võimalusi. Enamasti on meega piparkookide retsept üsna lihtne ja kõigile kättesaadav
Paastuaja piparkoogid: retsept koos fotoga. Paastuaja mee piparkoogi retsept
Paastuaja piparkoogid, mille retsepti edaspidi käsitleme, on maitsev ja õrn magustoit, mille valmistamine ei nõua palju vaeva ja aega. Sellist hõrgutist saab julgelt valmistada isegi suure õigeusu paastu ajal. See ei sisalda ju selliseid keelatud tooteid nagu munad, piim jne
Täidetud kala retsept: kuidas süüa teha? Täidisega kala: samm-sammult retsept koos fotoga
Iga koduperenaine ei tea täidetud kala retsepti. Selle olukorra parandamiseks otsustasime teie tähelepanu pöörata mitmele võimalusele maitsvate ja rahuldavate roogade valmistamiseks, mida saab serveerida mitte ainult pereõhtusöögiks, vaid ka pidulikule lauale
