Kohviküpsised: toiduvalmistamise võimalused
Kohviküpsised: toiduvalmistamise võimalused
Anonim

Kohviküpsised on lõhnav ja maitsev magustoit. Sellise delikatessi valmistamiseks ei pea te kulutama palju aega ja vaeva. Selle valmistamisel on lisatud võid (või või päevalill), kakaopulbrit, suhkruliiva. Mõned kokad kasutavad täiendavaid koostisosi (keedetud kondenspiim, pähklituumad).

Lihtne retsept

Delikatess sisaldab:

  • või koguses 120 grammi;
  • 75 grammi granuleeritud suhkrut;
  • väike lusikatäis lahustuvat kohvi;
  • 25 grammi kakaopulbrit;
  • 150 grammi nisujahu.

Selle retsepti järgi valmistatud kohviküpsiseid on väga lihtne valmistada.

küpsised kohviga
küpsised kohviga

Või on kombineeritud suhkruliivaga. Saadud mass peaks olema ühtlase tekstuuriga. Sellele lisatakse lahustuv kohv, kakaopulber. Komponendid on hästi segunenud. Lisa eelnev alt sõelutud jahu. Taignast vormitakse pall, mis tuleb 60 minutiks külmikusse tõsta. Seejärel võetakse see välja ja jagatakse väikesteks ringideks, mis surutakse käega veidi alla. Tooted tuleb asetada pärgamendikihiga kaetud metalllehe pinnale.

Kakaoga kohviküpsised küpsevad ahjus kakskümmend minutit.

Veel üks lihtne retsept

Toidu koostis sisaldab:

  • väike lusikatäis soola;
  • liivasuhkrut 200 grammi;
  • klaas päevalilleõli;
  • kolm väikest lusikat lahustuvat kohvi;
  • 250 grammi nisujahu;
  • muna;
  • kaks suurt lusikatäit konjakit.

Retsepti järgi päevalilleõli lisamisega kohviküpsised valmistatakse järgmiselt:

  1. Muna tuleb kombineerida soola ja suhkruga. Lisa konjak.
  2. Lahutuv kohv segatakse kahe suure lusikatäie veega ja kombineeritakse ülejäänud toodetega.
  3. Lisa päevalilleõli.
  4. Saadud mass peaks olema homogeense struktuuriga. Sellesse valatakse eelnev alt sõelutud jahu. Taignast moodustatakse ringid, mida tuleb käega veidi alla suruda. Toorikud asetatakse pärgamentpaberi kihiga kaetud metalllehe pinnale. Küpseta ahjus kümme minutit.

Kaerajahuga küpsetamine

Delikatess sisaldab:

  • kolmas tass oliiviõli;
  • neli suurt lusikatäit kakaopulbrit;
  • sama kogus suhkruliiva;
  • kaks tassi kaerahelbeid;
  • suur lusikatäis lahustuvat kohvi;
  • sama kogus küpsetuspulbrit.

Kohviküpsiste valmistamiseks peate kombineerima kaerahelbeid kakaoga. Lisa suhkruliiv. Siis sissemass tuleb panna küpsetuspulber. Kohv segatakse poole klaasi sooja veega. Lisa ülejäänud koostisosadele. Saadud massi sisse pannakse või.

Tainas jagatakse väikesteks pallideks. Need tuleb asetada pärgamendiga kaetud metalllehele. Magustoitu küpsetatakse ahjus kaheksateist minutit. Seejärel tuleb see välja võtta ja jahutada.

kohvi kaerahelbeküpsised
kohvi kaerahelbeküpsised

Pähkli tuumaga küpsised

See sisaldab:

  • jahu, koguses 200 grammi;
  • muna;
  • 100 grammi võid;
  • sama kogus tuhksuhkrut;
  • pool tassi kreeka pähkli tuuma;
  • suur lusikatäis lahustuvat kohvi;
  • vesi, koguses 25 grammi;
  • sool - 1 näputäis;
  • küpsetuspulber - 1 väike lusikas.

Kuidas valmistada kohvipähkliküpsiseid? Retsept koos fotoga on esitatud selles peatükis.

kohvipähkli küpsised
kohvipähkli küpsised

Magustoidu valmistamiseks pead eelnev alt külmkapist võid hankima. See peaks muutuma soojaks. Kohv tuleks kombineerida kuuma veega ja jahutada. Haki pähklituumad peeneks.

Muna kombineeritakse suhkruliiva ja soolaga. Sellele massile lisatakse pehme või. Komponendid vahustatakse. Seejärel valatakse segusse kohv, lisatakse jahu küpsetuspulbriga, pähklituumad. Taignast tehakse ringid, mis asetatakse küpsetuspaberiga kaetud metallplaadile. Maius küpseb ahjus umbes kakskümmend minutit.

Küpsised keedetud kondenspiimaga

Toidu koostiseskaasas:

  • margariin, koguses 200 grammi;
  • kolm tassi nisujahu;
  • kaks muna;
  • sool - 1 näputäis;
  • klaas suhkruliiva;
  • suur lusikatäis lahustuvat kohvi;
  • pool pakki keedetud kondenspiima;
  • 100 grammi kuivatatud viinamarju;
  • küpsetuspulber - 1 väike lusikas.

Kohviküpsiste valmistamiseks keedetud kondenspiima lisamisega peate jahvatama või jahuga. Lisa soola. Vala massi sisse küpsetuspulber, suhkruliiv.

Munad klopitakse kergelt lahti ja kombineeritakse ülejäänud koostisosadega. Kuivatatud viinamarjad asetatakse saadud massi. Kohv segatakse kahe suure lusikaga veega, lisatakse tainale. Sellest massist moodustatakse pallid, mille keskele tehakse väike süvend. See on täidetud kondenspiimaga. Seejärel ühendatakse taigna servad omavahel. Vajutage veidi alla, et need tasaseks muuta.

Küpsised asetatakse või ja küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Magustoitu küpsetatakse ahjus umbes viisteist minutit.

Toidu moositäidisega

See magustoit nõuab järgmisi koostisosi:

  • pehme margariin, koguses 150 grammi;
  • poolteist tassi granuleeritud suhkrut;
  • kaks väikest lusikat lahustuvat kohvi;
  • moos;
  • jahu - vähem alt kolm klaasi;
  • suur lusikatäis vett (kuum).
kohviküpsised moosiga
kohviküpsised moosiga

Selles peatükis esitatakse veel üks fotoga kohviküpsise retsept.

Magustoidu valmistamiseks,vaja:

  1. Rivi margariin suhkruga.
  2. Lisa jahu.
  3. Kohv segatakse veega ja kombineeritakse ülejäänud koostisosadega.
  4. Saadud massist tehakse ringid. Need tuleb asetada pärgamendiga kaetud metalllehe pinnale ja suruda käega kergelt alla.
  5. Magustoitu küpsetatakse ahjus kümmekond minutit, seejärel jahutatakse. Pooled delikatessist määritakse moosiga.

Siis ühendatakse need omavahel. Lihtne ja maitsev magustoit on valmis!

Soovitan: