Kartul kanaga kotis: toiduvalmistamise võimalused
Kartul kanaga kotis: toiduvalmistamise võimalused
Anonim

Kartul kanaga kotis on toitev, mahlane eine, mis ei sisalda väga palju kaloreid. Seda tehakse lihts alt ja kiiresti. Ja see on suurepärane võimalus lõuna- või õhtusöögiks neile koduperenaistele, kellel on vähe aega. Kanaliha on mahlane, kuid ei kogune liigset rasva, mis kahjustab tervist.

Lihtne eine retsept

Roog sisaldab:

  1. Sibulat koguses 2 tükki.
  2. Kaks porgandit.
  3. Pool küüslaugupead.
  4. Kuus kartulimugulat.
  5. Kilogramm kanaliha.
  6. Tomat.
  7. Must pipar.
  8. Värsked rohelised.
  9. Sool.

Kuidas küpsetada kartuleid kotis kanaga? Liha tuleks pesta, jagada väikesteks tükkideks. Riivi hakitud küüslaugu, hakitud ürtide, pipra ja soola seguga. Kartulid ja porgandid tuleb koorida ja pesta. Jaga väikesteks tükkideks. Puista peale soola. Kooritud sibul lõigatakse poolringikujulisteks tükkideks. Tomat on jagatud ruutudeks. Pane kartulid kottiporgand. Seejärel asetage tomati- ja sibulatükid, kana. Puista peale hakitud värskeid ürte. Seo varrukas tihed alt kinni. Pange see kuumutatud ahju. Kartuleid koos kanaga kotis küpsetatakse umbes poolteist tundi temperatuuril 200 kraadi.

kana köögiviljadega
kana köögiviljadega

Hapukoore retsept

Roa koostis hõlmab järgmiste komponentide kasutamist:

  1. Poolteist kilogrammi kartuleid.
  2. Sama kogus kanaliha.
  3. Klaas hapukoort.
  4. Kuus küüslauguküünt.
  5. Päevalilleõli (umbes 5 suurt lusikat).
  6. Punane jahvatatud pipar.
  7. Sool.

Kuidas valmistada kana ja kartulit hapukoorega pajaroakotis?

kana kartuli ja hapukoorega
kana kartuli ja hapukoorega

Selle roa retsepti käsitletakse selles peatükis. Õli kombineeritakse punase pipra, soola, hakitud küüslauguküüntidega. Saadud mass hõõrutakse kanatükkidega. Jätke toode veerand tundi. Kartulid kooritakse, jagatakse suurteks tükkideks, lisatakse hapukoor, sool, hakitud küüslauk. Sega komponendid. Kana liha pannakse kotti. Selle kõrvale pannakse kartul. Nõu asetatakse eelsoojendatud ahju. Kotis olevaid kartuleid kanaga küpsetatakse 2 tundi.

Mikrolaineahju retsept

Sellel roal on järgmised koostisosad:

  1. Rümba kaal poolteist kg.
  2. 4 küüslauguküünt.
  3. Maitseained.
  4. Sool.

Kuidas teha kana mikrolaineahjukotis? Järgneb lihaloputage, eemaldage liigne nahk selle pinn alt. Kuivatage viljaliha paberrätikuga. Riivi see koos maitseainete, soolaga (nii väljast kui seest). Pange kastrulisse, katke kaanega, jätke kolmkümmend minutit. Küüslauguküüned kooritakse, surutakse noateraga kergelt alla. Aseta viilud kana sisse. Asetage lind tagurpidi röstimishülssi. Siduge kott sõlme, torgake hambatikuga mitmest kohast läbi. Aseta kuumakindlasse kaussi, pane mikrolaineahju. Küpseta kakskümmend viis minutit. Seejärel tuleb varrukas ära lõigata. Pange anum veel 5 minutiks mikrolaineahju. Küpseta krõbedaks.

Kana seentega

Selle roa jaoks kasutatud:

  1. Poolteist kilogrammi kaaluv rümp.
  2. Sama kogus kartuleid.
  3. Sool.
  4. Maitseained.
  5. Šampinjonid (umbes 350 gr.)
  6. Kolm küüslauguküünt.
  7. 250 gr. riivjuust.
  8. Hapukoor koguses 130 gr.

Seened loputatakse, jagatakse viiludeks. Prae pannil. Hapukoor kombineeritakse hakitud küüslauguga. Lisa mass seentele. Kana rümp jagatakse väikesteks tükkideks.

kana tükid
kana tükid

Kaetud vürtside, soolaga. Pane varrukasse. Kombineeri hapukoore ja seentega. Lisa tükeldatud kartulimugulad. Kana kartulitega pakendatud retsepti järgi koos šampinjonidega küpsetatakse ahjus 200 kraadi juures tund aega. Kakskümmend minutit enne protsessi lõppu tuleks varrukas lõigata. Pange roog tagasi ahju.

Retseptsojakastetoidud

Seda kasutatakse selle valmistamiseks:

  1. 800 gr kanaliha.
  2. Kaheksa kartulit.
  3. 20 ml sojakastet.
  4. Kardemon, must pipar, karri (üks näputäis kumbagi).
  5. 230 gr sibulat.
  6. Sinepit 10 gr.
  7. Väike lusikatäis vedelat mett.
  8. Sool.

Kuidas valmistada kartulit ja kana sojakastmekotis?

kana kartulitega sojakastmes
kana kartulitega sojakastmes

Liha tuleb jagada väikesteks viiludeks. Asetage tükid kaussi. Kombineeri soola, maitseainete, sojakaste, sinepiga. Sega mass. Kartulid kooritakse, jagatakse väikesteks viiludeks. Kombineeri kanalihaga. Asetage tooted varrukasse. Kinnitage pakend mõlem alt poolt. Umbes 100 ml valatakse metalllehe pinnale. vesi. Pange sellele varrukas. Küpseta roogi ahjus temperatuuril 180 kraadi üks tund. Kakskümmend minutit enne küpsetamise lõppu võetakse toit ahjust välja. Lõika pakend. Pane roog tagasi ahju. Küpseta, kuni selle pinnale ilmub koorik.

Kana kartuli ja majoneesiga

Retsept sisaldab:

  1. Telusikatäis purustatud kuivatatud küüslauku.
  2. Sama kogus jahvatatud paprikat.
  3. Poolteist kilogrammi kanaliha.
  4. Pipraseg (kolm näpuotsaga).
  5. Väike lusikatäis kartulivürtse.
  6. Umbes 35 gr. päevalilleõli.
  7. Nael kartulimugulaid.
  8. Näputäis muskaatpähklit.
  9. Samajahvatatud kurkumi kogus.
  10. Suur lusikatäis majoneesikastet.
  11. Sool (umbes 5 grammi).

Esm alt valmistage kana segu. Pipar on kombineeritud soola, paprika, muskaatpähkli, küüslaugu, kurkumiga. Lisa päevalilleõli. Blenderda koostisained vispliga. Saadud mass hõõruda kana rümba. Jätke see mõneks minutiks seisma. Kartulid kooritakse ja tükeldatakse. Puista peale maitseained, lisa majoneesikaste. Sega tooted. Asetage kana ja kartulid kotti. Siduge varrukas, torgake hambatikuga viis-kuus korda läbi. Nõu küpsetatakse ahjus temperatuuril 200 kraadi kuuskümmend minutit. Selleks, et kana pinnale tekiks koorik, võib veerand tunni pärast roa ahjust välja võtta. Lõika pakend. Pange roog tagasi ahju.

Soovitan: