Šokolaadipannkoogid keefiril: retseptid koos fotodega
Šokolaadipannkoogid keefiril: retseptid koos fotodega
Anonim

Šokolaadist keefirist valmistatud pannkoogid on maitsev küpsetusvõimalus kogu perele. Nende valmistamiseks ei pea te ostma kalleid tooteid. Koostisaineid võib leida igast köögist. Kakao lisamine võimaldab muuta tavalised pannkoogid šokolaadimaitseks, mis meeldib isegi kapriissetele lastele.

Maitsvad pannkoogid lastele: toidupoed

Need šokolaadi-keefiripannkoogid on suurepärane võimalus lastele. Küpsetamine osutub õrnaks ja Nesquiki kakao olemasolu koostises annab sellele originaalsuse. Niisiis, pannkookide küpsetamiseks peate võtma:

  • Klaas jogurtit või hapupiima.
  • Üks muna.
  • Viis supilusikatäit jahu (lisage vastav alt vajadusele).
  • Supilusikatäis suhkrut ja Nesquik (kuiv) kumbki.
  • Pool teelusikatäit soodat.
  • Näputäis soola.
  • Taimeõli praadimiseks.

Kui Nesquiki valmissegu asemel kasutatakse kakaod, siis tuleb lisada veidi suhkrut.

šokolaadipannkoogid keefiril
šokolaadipannkoogid keefiril

Pannkookide küpsetamine: retsepti kirjeldus

Kuidas keefiril šokolaadipannkooke küpsetada? Retseptpiisav alt lihtne. Alustuseks valatakse keefir kaussi. See peaks olema toatemperatuuril, nii et peaksite selle eelnev alt külmkapist välja võtma. Sellele pannakse soodat, segatakse lusikaga. Mõlemad koostisosad peaksid reageerima, mass kattub vahuga. Just see reaktsioon võimaldab teil saada kohevaid pannkooke ilma pärmi lisamata.

Nüüd murra üks muna keefiriga kaussi. Segage. Mugavam on seda teha vispli või kahvliga. Tuleb proovida, et munast ei jääks trombe. Nüüd tutvustavad nad šokolaadisegu, granuleeritud suhkrut ja sõna otseses mõttes näputäis soola. Viimane koostisosa suurendab suhkru omadusi.

Segage kõik hoolik alt. Osade kaupa lisatakse sõelutud jahu. Segage nii, et tükke ei jääks.

Kuumutage õli pannil. Määri pannkoogid supilusikaga laiali. Kui nad kinni saavad, pöörake ümber. Küpseta mõlem alt poolt kuldpruuniks. Selliseid šokolaadipannkooke võid serveerida keefiril hapukoorega, peale puistata veel šokolaaditükke.

lopsakad šokolaadipannkoogid keefiril
lopsakad šokolaadipannkoogid keefiril

Lihtsaim pannkoogiretsept: lopsakas maiuspala

Keefiril lopsakate šokolaadipannkookide valmistamiseks peate võtma järgmised koostisosad:

  • 400 ml keefirit;
  • 60 grammi suhkrut;
  • 300 g jahu;
  • üks muna;
  • kaks grammi soodat;
  • näputäis soola;
  • 40 grammi kakaod;
  • 5 ml sidrunimahla.

Praadimiseks tasub võtta ka taimeõli. Keefiri šokolaadipannkookide tainas ei tohiks pikka aega seista, nii et peate küpsetamasaab kohe pärast sõtkumist.

Toiduvalmistamine: kiireim retsept

Alustuseks vala kaussi soe jogurt, lisa sidrunimahl, klopi vispliga läbi. Lisa suhkur ja muna. Muide, kui kasutada pruuni suhkrut, siis saavad pannkoogid huvitava karamelli maitse.

Lisa sooda, sool, lisa kakao ja sega kõik korralikult läbi. Järk-järgult lisage jahu. Selleks, et pannkoogid oleksid tõeliselt kohevad, tuleb jahu kaks korda sõeluda ja seejärel lisada ülejäänud koostisosadele. Tainas tuleb lõpuks sama paks kui hapukoor. See tähendab, et lusikas ei tohiks selles seista. Kui konsistents on liiga tihe, võid lisada veel veidi keefirit või vett.

Valage praepannile õli, soojendage seda põhjalikult. Määri keefirile šokolaadipannkoogid. Seda on mugav teha supilusikaga. Prae kõrgel kuumusel mõlem alt poolt. Kuum alt pannkoogid pannil kerkivad ja muutuvad lopsakaks. Kuid selle retsepti peamine eelis on see, et pannkoogid ei kaota oma kõrgust isegi jahtudes.

šokolaadi pannkoogid
šokolaadi pannkoogid

Õrnad pannkoogid on suurepärane võimalus tee või kohvi kõrvale. Seda maitsvat küpsetist armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. Millega lihts alt pannkooke ei küpseta! Vanilje, õuna või marjade, kõrvitsa või juustuga. Erilist tähelepanu väärivad retseptid kakaoga. Need võimaldavad teil saada tõeliselt šokolaadimaiuse.

Soovitan: