Gurmeesalati "Daami" retseptid ananassiga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Lady salat ananassiga on ebatavaline eelroog neile, kes eelistavad hämmastavate maitsete kombinatsiooni. Selle salati oluline koostisosa konserveeritud ananassiviilude kujul rõhutab maitset ja lisab roale pikantsust.

Daami salat ananassi ja juustuga

Selle eelroa valmistamisel võib iga koduperenaine katsetada erinevate koostisosade lisamisega, valides endale meeldivaid tooteid. Tõeline "Lady's" salat ananassiga on vürtsika maitse ja originaalse serveeringuga kerge eelroog. Allpool on toodud variatsioon salatist, milles on kasutatud juustu, ananassi ja küüslauku.

Järgmised tooted tulevad kasuks:

• ananass - 1 tk.;
• juust - 150 g;
• küüslauk – 2 hammast.

Praktiline osa

Salati valmistamine peaks algama peamise koostisosa valmistamisega. Selleks tuleb ananass koorida ja lõigata väikesteks tükkideks. Seejärel jahvatage juust riivis, koorige ja hakige keedetud küüslauk peeneks.

Ilusas salatikausiskõik koostisosad pannakse välja ja maitsestatakse koduse majoneesi või hapukoorega.

Kana variant

Ananassi ja kanaga salat "Lady's" ühendab originaalsel viisil magusad, kergelt vürtsikad, puuvilja- ja liha koostisosad. Selle tulemusena osutub eelroog kanaliha lisamise tõttu rammusaks, aga ka tänu küüslaugule vürtsikaks.

Järgmised tooted tulevad kasuks:

• filee - 350 g;
• juust - 150 g;
• ananassikonserv - 220g;
• küüslauk - 2 hammast;
• Pekingi kapsas – 200g

Eelroa valmistamine peab algama kanafilee keetmisega. Seejärel tuleks see peeneks hakkida väikesteks kuubikuteks. Konserveeritud ananass ja kapsas tuleks tükeldada ning juust riivida keskmisel riivil.

Pärast seda segatakse kõik koostisosad ja maitsestatakse majoneesiga. Enne kasutamist lisatakse salatile pressiga purustatud küüslauk.

Daami salat selleri ja ananassiga

Selline eelroog suudab külalisi ja leibkonnaliikmeid üllatada nii oma originaalsuse kui ka ebatavalise maitsega. Lisaks ei kahjusta salat “Lady’s” ananassi ja selleriga naise figuuri ning et see oleks veelgi tervislikum, maitsestatakse rooga naturaalse jogurtiga.

Toiduvalmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• õunad - 3 tükki;
• seller - 2 tükki;
• ananassid - 220 g.

Tervisliku salati valmistamise alustamiseks lõigake õunad väikesteks kuubikuteks. tükelda sellerpoolrõngad. Pane ettevalmistatud koostisosad ettevalmistatud salatikaussi ja lisa neile ananassikonservi tükid. Sega saadud salat ja maitsesta majoneesi või jogurtiga.

Ananassi-seenesalat

Seda tüüpi suupisted ei ole kõige levinumad. Kui aga tavalistele koostisosadele lisada värskeid šampinjone, muutub see veelgi ebatavalisemaks ja maitsvamaks.

Järgmised koostisosad tulevad kasuks:

• filee - 350 g;
• ananass - 250 g;
• värsked šampinjonid - 200 g;
• juust - 150 g;
• rohelised - kamp;
• küüslauk – 2 hammast.

"Lady's" salati valmistamine peab algama kanafilee keetmisega. Seejärel saab selle lõigata kuubikuteks või jagada kiududeks. Enne ananasside lisamist suupistesse tuleks neid 5 minutit korralikult kurnata. Seejärel tuleks konserveeritud troopiline taim lõigata väikesteks kuubikuteks.

Pese värsked seened ja lõika mitmeks osaks. Šampinjone ostes tuleks tähelepanu pöörata sellele, et seene kübaraalune ala oleks tingimata valge. Kui seen on selles kohas must, järeldub, et see pole värske ega kõlba tarbimiseks.

Juust tuleks hakkida riiviga ja küüslauk väikesteks kuubikuteks lõigata. Keedetud rohelised tuleks lõigata ja segada hapukoorega.

Salat on laotud kihtidena: tükeldatud filee, ananass, seened. Maitsestatud küüslaugukastmega. Soovi korral eelroa pealmine osasaab kaunistada peterselliga.