Salati valmistamine kapsa ja suitsuvorstiga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Salat kapsa ja suitsuvorstiga on suurepärane suupiste õhtusöögilauale. Sellist lihtsat ja lihtsat rooga saate valmistada erineval viisil. Esitame ainult odavate ja populaarsete salatite retsepte.

Salati keetmine kapsa ja suitsuvorstiga

Kaalutava suupiste valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:

• noor valge kapsas - umbes 250 g;
• värsked kurgid - umbes 200 g;
• suitsuvorst - umbes 265 g;
• värsked rohelised - 20 g;
• keskmise kalorsusega majonees – umbes 100 g

Koponentide töötlemine

Enne kapsa ja suitsuvorstiga salati valmistamist tuleks kõik koostisosad ette valmistada. Peske noort valget kapsast põhjalikult, eemaldades sellest loid, aegunud lehed. Seejärel tükeldatakse see õhukesteks õlgedeks ja laotakse lahtiselt tassidesse.

Selleks, et kapsa ja suitsuvorstiga salat oleks õrnem ja mahlane, purustatakse valge kapsas tugev alt käsitsi. Pärast neid samme peaksite saama üsna pehme toote.

Peale kapsa hoolik alttöötlemisel tuleks kasutada muid koostisosi. Suitsuvorst vabastatakse koorest ja lõigatakse seejärel ribadeks. Tee sama ka värskete kurkidega. Mis puutub rohelistesse, siis nad lõikasid need lihts alt noaga.

Suupistete valmistamise ja lauale serveerimise protsess

Kapsa ja vorstiga salati valmistamiseks võta sügav salatikauss ja pane sinna vaheldumisi järgmised komponendid: peeneks hakitud kapsas, suitsuvorsti kõrred ja värsked kurgid, samuti hakitud roheline. Kõik komponendid on hästi segunenud ja maitsestatud madala rasvasisaldusega majoneesiga. Seejärel serveeritakse eelroog lauas koos leivaviilu ja kuuma roaga.

Toiteva ja maitsva salati valmistamine muna ja kapsaga

Kapsas on suurepärane toode, mis sobib ideaalselt maitsvate ja kergete salatite valmistamiseks. Ühe sellise suupiste valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

• keeduvorst - umbes 300 g;
• Hiina värske kapsas - 500 g;
• mais (purgis) - 1 purk;
• keedetud kanamunad - 3 tk.;
• valge salatisibul - 1 tk.;
• värsked rohelised - 30g;
• madala rasvasisaldusega majonees, sool ja jahvatatud must pipar – kasuta vastav alt soovile.

Komponentide ettevalmistamine

Kapsa ja vorstiga toitva ja maitsva salati valmistamiseks tuleks kõik koostisosad läbi töödelda. Selleks keetke kanamunad ja tükeldage need siis noaga. Pärast seda puhastatakse Pekingi kapsas ebavajalikustlehed ja tükeldage see õhukesteks ribadeks. Mis puutub valge salati sibul, siis see vabastatakse kestast ja lõigatakse seejärel poolrõngasteks. Kõige lõpus võta keeduvorst, koori koorest ja lõika ribadeks. Värsked rohelised lõigatakse ka eraldi.

Kuidas süüa teha ja õhtusöögilauas serveerida?

Kerge suvise salati valmistamiseks võta sügav kauss ja pane sinna järgmised koostisosad: hiina kapsa õled, värsked ürdid, keeduvorst, konservmais, keedetud munad ja valge salatisibul. Seejärel segatakse kõik koostisosad korralikult läbi ja maitsestatakse madala rasvasisaldusega majoneesiga.

Taldrikutele jaotatakse kapsast ja keeduvorstist valmistatud valmissalat ning antakse leibkonnale koos leiva ja sooja õhtusöögiga.

Valmista lihtsat ja kiiret kana rinnasalatit

Kuidas valmistada maitsvat ja lihtsat salatit? Kapsas, krutoonid, kana ja kirsstomatid moodustavad suurepärase eelroa, mis sobib hästi igale söögilauale. Aga kõigepe alt asjad kõigepe alt.

Kerge, kuid toitva kapsa-tomatisalati valmistamiseks vajame järgmisi koostisosi:

• kana rinnad (osta jahutatult) - umbes 300g;
• Hiina värske kapsas - 400 g;
• nukk või hall leib – ¼ tavalist tellist;
• päevalilleõli - 3 suurt lusikat;
• punane salatisibul - 1 tk.;
• salatilehed - 30g;
• kirsstomatid - 5-7 tükki
• soola jajahvatatud must pipar – lisa maitse järgi;
• oliiviõli - 55 ml.

Kuidas koostisosi õigesti töödelda?

Enne õhtusöögilauale kerge suupiste valmistamist tuleb kõik komponendid töödelda. Hiina kapsas ja salatilehed pestakse põhjalikult, seejärel loksutatakse tugev alt ja lõigatakse juhuslikult keskmisteks tükkideks (võite neid oma kätega rebida). Seejärel keedetakse kana rinnad eraldi, eemaldatakse neilt luud ja nahk, misjärel need lõigatakse suurteks kuubikuteks. Täpselt samamoodi purustatakse hall leib. Seejärel pannakse see õliga pannile ja praetakse krõbedaks. Kui te ei soovi krutoone ise valmistada, saate neid poest osta.

Mis puudutab sibulaid ja kirsstomateid, siis need kooritakse ja pestakse ning seejärel lõigatakse vastav alt poolrõngasteks ja pooleks.

Suupisteroa valmistamine

Kerge suvise salati valmistamiseks võtke suur salatikauss ja pange sinna Pekingi kapsa rebitud lehed ja muud rohelised. Pärast seda laotakse neile kana rinnad, leivakrutoonid, punane sibul ja kirsstomatid. Lõpus on kõik tooted maitsestatud pipra ja soolaga, samuti oliiviõliga.

Pärast koostisainete segamist serveeritakse need kohe lauale. Kui sellist salatit mõnda aega kõrvale jätta, siis ei tule krutoonid nii maitsvad.

Tee kokkuvõte

Nüüd teate, kuidas valmistada maitsvat salatit, kasutades sellist köögivilja nagu kapsas. Tuleb märkida,et neid retsepte praktikas rakendades saate kindlasti väga maitsvaid ja toitvaid suupisteid, mis sobivad suurepäraselt iga alkohoolse joogi kõrvale.