2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Püüdke vana-aastaõhtul küpsetada oma lähedastele šokolaadiprintsi kooki, kuna selle valmistamine ei võta palju aega ning selle küpsetamiseks vajalikud tooted on odavad ja neid müüakse igas poes. Ükski pidu ei saa ilma magustoiduta ja enamasti serveeritakse kooke maiustuste jaoks. Paljud on juba ammu keeldunud ostetud maiustustest ning oma kätega valmistatud magustoit osutub palju maitsvamaks ja ilma erinevate säilivusaega pikendavate lisanditeta. Üks populaarsemaid kooke on loomulikult šokolaad.
Kook "Šokolaadiprints"
Taigna valmistamiseks vajate:
- viis kanamuna,
- suhkur – üks klaas,
- nisujahu (umbes kaks tassi),
- 200 grammi margariini,
- pool teelusikatäit teesoodat,
- neli supilusikatäit kakaod.
Kreemi jaoks, mida vajate:
- 200 grammi võid,
- purk tavalist kondenspiima.
Kokkamaglasuur, võta:
- kolm supilusikatäit piima,
- 50 grammi võid,
- neli supilusikatäit suhkrut ja sama palju kakaod.
Kaunistamiseks valmista maitse järgi kreeka pähkleid.
Toiduvalmistamisprotsess
Murda suures kausis munad, lisa suhkur ja klopi vispliga või segistiga läbi. Lisa sellele massile kakao, sooda, sega korralikult ühtlaseks. Teises kausis jahvata pehmendatud või riivitud margariin jahuga puruks. Saime kaks kaussi: üks puru ja teine šokolaadi-munaseguga.
Nüüd tuleb need hoolik alt kombineerida ja põhjalikult sõtkuda. Valage valmis tainas kohe võiga määritud ahjuplaadile ja küpsetage umbes kakskümmend viis minutit temperatuuril 200 ° C. Kook tuleks kohe küpsetada, muidu kaotab sooda oma omadused ja kook ei kerki.
Koogi küpsemise ajal sega kondenspiim pehme võiga ja klopi mikseriga ühtlaseks. Jahvata kreeka pähklid noaga või segisti abil. Selleks ajaks on kook valmis. Lõikasime selle väikesteks tükkideks, et see kiiremini jahtuks. Pange need tükid sügavasse tassi, lisage pähklid, koor ja segage kõik hästi.
Aseta tassi sisu kaunile alusele, suru see tihed alt kinni, andes vajaliku kuju. Seda tainast saab vormida erineva kujuga, kuna see on väga tempermalmist ja pehme.
On aeg valmistada glasuur. Sega suhkur ja kakao ning sega need veidi soojendatud piima hulka. Sega see vispliga läbimass, madalal kuumusel, viige see ühtlaseks, lisage õli. Nüüd lase kogu see segu keema ja vala koogile, jaotades glasuuriga ettevaatlikult kogu pinnale ja külgedele.
Jäänud on väike puudutus - tordikaunistus. Võite kasutada järelejäänud pähklipuru, mõnda valmis suhkrufiguuri või võite jätta koogi esialgsele kujule.
Šokolaadiprintsi koogi teine versioon
See kook on valmistatud südamekujuliselt ning sellel on väga-väga õrn ja mittemagus maitse.
Teil on vaja:
- kuus kanamuna;
- 320g võid;
- üks klaasitäis suhkrut;
- 250g margariini;
- sooda - teelusikatäis;
- kondenspiimapurk;
- kaks tassi jahu;
- kaks supilusikatäit piima;
- neli supilusikatäit suhkrut;
- 200g kreeka pähkleid;
- kakaopulber – kaheksa supilusikatäit.
Kuidas süüa teha?
Šokolaadiprintsi koogi retsept on üsna lihtne. Klopi munad mikseriga lahti ja lisa sinna suhkur koos soodaga. Nüüd peate kakao magama jääma, segage kõike. Jahvatage jahu ja margariin eraldi kausis korralikult puruks. Nüüd ühendame kõik, mis välja tuli, ja segame hoolik alt. See paks tainas valatakse eelnev alt õlitatud südamekujulisse vormi. Küpsetame 200° ahjus pool tundi.
Sel ajal peate kreemi ette valmistama. Vahusta mikseriga pehme võikondenspiim. Kui kook on küpsenud, võta see vormist välja. Lase jahtuda, jaga kaheks koogiks, määri alumine kook kreemiga, pane peale teine ja pintselda ka kreemiga. Asetage valmis kook sügavkülma, et kreem taheneks.
Nüüd saate valmistada glasuuri. Sega 70 g võid nelja supilusikatäie suhkru ja kahe supilusikatäie piimaga. Pange see kõik madalale kuumusele, sulatage, segage ühtlaseks. Võta kook sügavkülmast välja ja täida glasuuriga. Kui soovid kooki pähklitega, võid selle pe alt peale peeneks jahvatamist kaunistada pähklitega. Pane paariks tunniks külma kohta tahenema.
Nagu näete, on šokolaadiprintsi koogi koostisosad väga soodsad ja neid on lihtne valmistada.
Soovitan:
Kotletid kasuka all: kaks lihtsat retsepti
Kotletid kasuka alla, küpsetame kalkunihakkliha põhjal. Mõelge mitmele retseptile, mis erinevad koostise mitmekesisuse poolest. Seega leiate suure tõenäosusega kodust õiged tooted, millest saate seda hämmastav alt maitsvat roogi valmistada sõna otseses mõttes kohe pärast artikli lugemist
Kuidas küpsetada lambaliha? Kaks lihtsat retsepti
Kellele meist ei meeldiks õrn ja toitev ning ka väga maitsev lambaliha? Sellel on rafineeritud ja vürtsikas maitse. Peaasi, et saaks seda õigesti küpsetada. Ja kuidas seda teha, õpid seda artiklit lugedes
Isetehtud taimeõliküpsised: kaks retsepti
Sööte õigesti, kuid ei suuda maitsvatele küpsetistele vastu panna? Täna räägime teile, kuidas küpsetada tervislikke omatehtud küpsiseid taimeõlis
Talveks vaarikasiirupi valmistamine: kaks erinevat retsepti
Marjasaagi kuumal hooajal tahan keeta palju magusat moosi. Vaarikad on aga kiiresti valmivad marjad, mis tähendab, et seda on vaja ennekõike töödelda. Talvine vaarikasiirup meenutab teile kuumaid suvepäevi lillede ja värskelt niidetud muru aroomiga. Suvi naaseb teie juurde keset talve. Selle nimel tasub pühendada oma aega magusa siirupi valmistamisele
Kook "Maagiline": kaks retsepti
"Magic" kook on midagi uskumatut ja maitsvat. See on valmistatud lihts alt ja tavalistest toodetest, kuid tulemus rõõmustab teid ja külalised ei jää ükskõikseks. Süüakse koheselt, sobib nii tee kui ka muu joogi kõrvale. Tavaliselt kaunistavad nad selle oma maitse järgi, et fantaasia saaks ringi liikuda
