Kakaoga pirukas multikookeris: samm-sammult retsept koos fotoga

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Multikeetja on kaasaegne köögiseade, mis asendab nii pliiti kui ka ahju. Selle abiga saate valmistada peaaegu kõiki, isegi kõige keerukamaid roogasid, sealhulgas suppe, borši, hautisi, vormiroogasid, kooke, muffineid ja muud maiuspala. Tänane materjal sisaldab parimaid retsepte aeglasele pliidile mõeldud kakaopulbriga pirukate jaoks.

šokolaadiga

See õrn magus küpsetis on väga nõutud nii täiskasvanute kui ka laste seas. Sellel on väga särav pruun toon ja iseloomulik naturaalsele tumedale šokolaadile omane järelmaitse. Selle enda ja oma lähedaste jaoks ettevalmistamiseks vajate:

• 180 g peensuhkrut.
• 100 g naturaalset tumedat šokolaadi.
• 1 kotike küpsetuspulbrit.
• 3 värsket toores muna.
• 1 pakk võid.
• 1,5 tassi tavalist nisujahu.
• 2 spl. l. kuiv kakaopulber.
• 3 spl. l. puhas vesi.

1. samm. Kõigepe alt peate šokolaadi valmistama. Trükitud plaat purustatakse tükkideks ja kuumutatakse veevannis.

2. samm. Sulanud šokolaadimassile lisatakse vaheldumisi vees lahustatud kakaopulber ning suhkruga lahtiklopitud munad ja vedel mittekuum või.

3. samm. Kõik see sõtkutakse põhjalikult korduv alt sõelutud jahuga ja asetatakse määritud multikookeri kaussi. Seade on kaanega suletud ja võrku ühendatud. Kakaoga šokolaadikook valmib režiimil “Küpsetamine” töötavas multikookeris tunni jooksul. Pärast seda jäetakse see veel kolmekümneks minutiks kuumenema, jahutatakse restil täielikult maha, et see ei muutuks niiskeks, ja kaunistatakse oma maitse järgi.

Meega

See maitsev ja tervislik küpsetis on hea vaheldus poekookidele, eriti kui leotate õrna lõhnaga kooke magusa hapukoorega. Sellise koogi valmistamiseks spetsiaalselt lastepuhkuse jaoks vajate:

• 2 tassitäit küpsetusjahu.
• 3 toorest värsket muna.
• ½ tassi peent valget suhkrut.
• 3 spl. l. kuiv kakaopulber.
• 5 spl. l. lillemesi (tingimata vedel).
• ½ tl söögisoodat.

Tordi leotuskreemi valmistamiseks vajate lisaks:

• ½ tassi suhkrut.
• 1, 5 tassi rasket hapukoort.

1. samm. Kõigepe alt peate tegema testi. Selle valmistamiseks ühendatakse munavalged ja suhkur mis tahes sügavas mahutis. Kõik see töödeldakse segistiga, lisades järk-järgult sõelutud jahu.

2. samm. Saadud mass segatakse munakollaste, sooda, mee ja kakaoga.

3. samm. Sel viisil valmistatud tainas pannakse multikookeri kaussi. Seade on kaanega kaetud ja sisse lülitatud. Lihtne kakaopirukas valmistatakse aeglases pliidis režiimis “Küpsetamine” umbes tund aega. Pärast programmi lõppemist teatavat signaali see jahutatakse, lõigatakse pooleks ja määritakse magusast vahustatud hapukoorest koosneva kreemiga. Soovi korral puista piruka peale hakitud pähkleid.

Hapukoorega

Sellel maitsval küpsetisel on väga õrn tekstuur ja iseloomulik aroom. See on valmistatud lihtsatest eelarve koostisosadest ja ilmub sageli teie laudadele. Kodus valmistamiseks vajate:

• 200 g hapukoort.
• 1 kotike küpsetuspulbrit.
• 1,5 tassi tavalist küpsetusjahu.
• 1 tassitäis suhkrut.
• 3 toorest värsket muna.
• 3 spl. l. kuiv kakao.
• Taimeõli ja magus pulber.

1. samm. Munad, granuleeritud suhkur ja hapukoor ühendatakse sügavas puhtas anumas.

2. samm. Kõik see klopitakse mikseriga korralikult läbi ning lisatakse seejärel küpsetuspulbri ja kakaoga.

3. samm. Saadud mass sõtkutakse sõelutud jahuga ja määritakse õlitatud aeglasesse pliidisse. Seade kaetakse kaanega ja seadistatakse soovitud programm. Kakaopirukas valmib lastele tunni aja jooksul režiimil “Küpsetamine” töötavas aeglases pliidis. Näidatud aja möödudes toode jahutatakse, eemaldatakse konteinerist japuista üle tuhksuhkruga.

Porgandiga

See maitsev ja tervislik küpsetis ei jäta ükskõikseks ei suuri ega kasvavaid magusaisu. Porgandit selles praktiliselt ei tunneta, mis tähendab, et ilma selle olemasolust teadmata ei arva te kunagi, et see seal on. Sellise kakaopiruka küpsetamiseks aeglases pliidis vajate:

• 1 tass granuleeritud suhkrut.
• 1 tass riivitud porgandit.
• 1 tass tavalist nisujahu.
• 1 muna.
• 1 tl kuiv kakao.
• ¼ pakki võid.
• 1 näputäis soodat.
• Küpsetuspulber.

1. samm. Protsessi peate alustama munade ettevalmistamisega. Need segatakse suhkruga ja vahustatakse tugev alt.

2. samm. Saadud vahule vedelikule lisatakse sulatatud võid ja riivitud porgandid.

3. samm. Kõik see segatakse kuivainetega ja asetatakse võiga määritud multikookeri kaussi. Kook valmib suletud seadmes, mis töötab režiimis “Küpsetamine” viiekümne minuti jooksul. Seejärel jahutatakse täielikult ja kaunistatakse oma maitse järgi.

Banaaniga

See küpsetusretsept on kindlasti kasulik igale multikeetja omanikule. Troopiliste puuviljade ja kakaotort on rikkaliku aroomi ja meeldiva šokolaadi-banaani maitsega. Selle spetsiaalselt perekondlikeks koosviibimisteks ettevalmistamiseks vajate:

• 100 g valget suhkrut.
• 400 g banaane.
• 150g tavalist leivajahu.
• 50 ml rafineeritud õli.
• 2 muna.
• 3Art. l. kuiv kakao.
• 1 tl küpsetuspulber.

1. samm. Munad segatakse suhkruga ja töödeldakse hoolik alt segistiga.

2. samm. Saadud vahule massile lisatakse taimeõli ja purustatud banaane.

3. samm. Kõik see segatakse lahtiste koostisosadega, pannakse multikookeri kaussi ja kaetakse kaanega. Pirukas valmib režiimis “Küpsetamine” tunni jooksul. Pärast määratud aja möödumist jahutatakse see restil ja kaunistatakse oma maitse järgi.

Piimaga

Neile, kes alles õpivad aeglases pliidis kakaopirukaid küpsetama, ei ole keeruline küpsetada maitsvat maiuspala teist versiooni. Selleks vajate:

• 300 g valget granuleeritud suhkrut.
• 300g tavalist leivajahu.
• 100 g kakaopulbrit.
• 100 ml pastöriseeritud piima.
• 1 pakk 82% võid.
• 4 toorest värsket muna.
• ½ tl söögisoodat.

1. samm. Määri kaasasoleva multikeetja põhja või ja sulata see.

2. samm. Kui see sulab, lisatakse sellele piima, kakaod ja suhkrut.

3. samm. Kõik segatakse hästi, jahutatakse täielikult ja jagatakse kaheks ebavõrdseks osaks. Väiksem jäetakse kaunistuseks ja hiljem kasutatakse glasuurina.

Samm 4. Suuremat klopitakse intensiivselt munaga ning segatakse seejärel sooda, kakao ja jahuga.

5. samm. Valmis tainast küpsetatakse suletud seadmes, mis töötab sobivas režiimis, nelikümmend viis minutit. Vastu võetudkook võetakse multikeetjast välja ja valatakse üle kuuma piimaglasuuriga.

Kohujuustuga

Kakaopirukas aeglases pliidis pole sugugi halvem kui tavalises ahjus küpsetatud. Tuleb sama pehme ja püsib kaua värskena. Et seda ise näha, vajate:

• 100 g valget granuleeritud suhkrut.
• 200 g hapukoort.
• 200g tavalist leivajahu.
• 2 muna.
• ¼ pakki võid.
• 2 spl. l. kuiv kakao.
• 1 tl söögisoodat.

Seda kõike on vaja taigna sõtkumiseks, millest hiljem aeglases pliidis küpsetatakse kakaoga kodujuustupirukas. Täiteaine valmistamiseks vajate:

• 100 g granuleeritud suhkrut (peab olema peen).
• 400 g kodujuustu (12%).
• 2 muna.
• 2 spl. l. manna.

1. samm. Munad kombineeritakse suhkru, hapukoore ja sulavõiga ning seejärel töödeldakse mikseriga.

2. samm. Saadud mass segatakse lahtiste koostisosadega, vahustatakse uuesti ja jagatakse pooleks.

3. samm. Üks osadest valatakse võiga määritud multikookeri kaussi. Keskele jaotatakse purustatud kodujuustu, suhkru, munade ja mannast valmistatud täidis.

Samm 4. Kõik see valatakse ülejäänud taignaga ja suletakse kaanega. Kook valmib režiimis "Küpsetamine" ühe tunni jooksul ja jäetakse siis neljakümneks minutiks kuumutama.

Keefiriga

See retsept satub kindlasti koduperenaiste isiklikku kollektsiooni, kellel on sageli külmkapis pooleli hapendatud piimatoode. ValmistatudKook meenutab mõneti kuulsaid brownie kooke ja sobib ideaalselt väikeseks sõbralikuks pidusöögiks. Selliste küpsetiste iseseisvaks valmistamiseks vajate kindlasti:

• 280 ml keefirit.
• 55g võid.
• 2 tassitäit tavalist leivajahu.
• 3 toorest värsket muna.
• 1 tass granuleeritud suhkrut.
• 1 šokolaaditahvel.
• 3 spl. l. kuiv kakao.
• Kõõmutatud sooda ja mandlid.

1. samm. Munad loksutatakse kergelt tavalise vispliga ning seejärel lisatakse keefiri ja suhkrut.

2. samm. Saadud vedelik segatakse lahtiste koostisosadega ja valatakse multikookeri kaussi. Seade kaetakse kaanega ja soovitud programm aktiveeritakse. Kakaopirukas valmistatakse keefiril aeglases pliidis, mis on sisse lülitatud režiimis “Küpsetamine”, viiekümne minuti jooksul. Pärast määratud aja möödumist valatakse see üle võiga sulatatud šokolaadiga ja soovi korral kaunistatakse mandlitega.

Kohviga

See küpsetis ei sisalda piima, mune ega võid. Seetõttu hindavad seda kõik omatehtud pirukate austajad, kes järgivad taimetoitlust. Selle ettevalmistamiseks vajate:

• 1 klaas puhast vett.
• 1 tass granuleeritud suhkrut.
• 1,5 tassi tavalist leivajahu.
• ¼ tassi rafineeritud õli.
• 3 spl. l. kuiv kakao.
• 1 tl hea lahustuv kohv.
• 1 tl söögisoodat.
• 1 spl l. värske sidrunimahl.
• Kööksool ja vanilliin.

1. samm. Kombineerige mis tahes sügavas konteineris kõik koostisosad, välja arvatud kohv.

2. samm. Sinna saadetakse ka filtreeritud vett, sidrunimahla ja taimeõli. Kõik segatakse hästi, unustamata lisada eelnev alt väikeses koguses vedelikus lahustatud kohvi.

3. samm. Valmistatud tainas töödeldakse segistiga ja valatakse võiga määritud multikeetja kaussi. Seade suletakse kaanega ja lülitatakse sisse soovitud režiimi. Kakaopirukas valmistatakse aeglases pliidis küpsetusprogrammis umbes 60 minutit. Enne kasutamist tuleb see maha jahutada ja oma maitse järgi kaunistada.