2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23
Kanatoidud on alati menukad. Nii et õrnad ja isuäratavad kana rinnakotletid jäävad kindlasti teie pere toidulauale. Nende küpsetamine on üsna lihtne, kuid see osutub mitte ainult maitsvaks, vaid ka originaalseks. See roog näeb hea välja ka pidulikul laual.
Kuidas siis kanarinda kotlette teha?
Haki kotlettide retsept
Võta kaheksasada grammi rinda, sibulat, küüslauku, leiba, pool klaasi piima, kanamuna, värskeid ürte, kolm supilusikatäit majoneesi, taimeõli, soola, pipart. Need kanahakkliha kotletid meeldivad isegi neile, kes kanalihast liiga ei armasta.
Esm alt loputage liha jaheda veega ja lõigake see väikesteks kuubikuteks. Tõsta sügavasse kaussi või kastrulisse. Koori ja haki sibul peeneks, haki küüslauk spetsiaalse pressi abil, lisa koos soola, majoneesi ja pipraga lihale. Sega kõik hoolik alt läbi ja pane pooleks tunniks külmkappi, et kana marineerida.
Eraldage leivapuru koorest ja valage piim, sõtkuge kõik õrn alt läbi. Eemaldage külmkapist toorik, millest teie tükeldatud kanarinda kotletid valmistatakse, lisage muna,hakitud rohelised ja piimas leotatud leiva viljaliha. Sega kõik läbi. Kuumuta pann taimeõliga ja pane sellele kotletid. Ühe kotleti jaoks piisab ühest supilusikatäiest segust. Prae mõlem alt poolt umbes seitse minutit.
Seejärel keerake pätsikesed viimast korda ja katke viieks minutiks. Roog on valmis serveerimiseks mis tahes teie valitud lisandiga.
Õrnad tükeldatud kanarinda kotletid
See retsept võimaldab valmistada kanakotlettidest vähem soolast varianti. Lisaks on retsepti lihtne optimeerida väikeste pereliikmete toitmiseks. Niisiis, võtke viissada grammi kanafileed, üks muna, kolm supilusikatäit tärklist ja sama palju lahjat majoneesi. Kui tükeldatud kanarinda kotletid on mõeldud lastele, asenda majonees kahekümneprotsendilise rasvasisaldusega hapukoorega.
Loputage ja lõigake jahutatud fileed väikesteks kuubikuteks. Lisa neile muna, majonees või hapukoor ja sool. Lisa tärklis ja sega kõik korralikult läbi. Jäta segu marineeruma. See võtab paar tundi toatemperatuuril või üleöö külmkapis. Ööseks on mugav kanatükk teha, hommikul värskeid mahlaseid kotlette praadida. Peate praadima väikeses koguses taimeõlis, oliivi- või päevalilleõlis. Tõsta kotletid lusikaga.
Märgitud toodete kogusest peaks saama umbes üheksa kotletti.
Kana rinnakotletid juustuga
Võtke seitsesada grammi kanaliha, nelikümmend grammi jahutatud võid, sada grammi sulatatud juustu, mõned värsked ürdid, kaks kanamuna, riivsai, sool, pipar. Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks, tükelda rohelised ja haki juust peeneks. Või tuleb ka peeneks hakkida. Sega kõik koostisained, lisa munad ja paar supilusikatäit paneeringut. Soola, pipar, sega hoolik alt ja vormi pätsikesed. Veereta riivsaias ja aseta ahjuplaadile. Pane veerand tunniks kahesaja kraadini eelsoojendatud ahju ja serveeri kuum alt.
Soovitan:
Millega saab lihapallides mune asendada? Majoneesi ja tärklisega kotlettide retsept
Millega saab lihapallides mune asendada? Seda küsimust küsivad ühel või teisel põhjusel paljud koduperenaised. Artiklis püüame anda sellele küsimusele kõige põhjalikuma vastuse
Natuke kotlettide praadimisest
Kotlettide valmistamisel vajavad algajad koduperenaised ja kodukokad mõningaid soovitusi ja näpunäiteid. Erilisi nippe, kuidas kotlette praadida, pole. Kõige tähtsam on korralikult loodud kotleti mass või hakkliha. Lõppude lõpuks sõltub temast, kui maitsev ja lõhnav valmis roog välja tuleb
Kartulipuder kotlettide ja kastmega - rammus ja väga maitsev roog
Kartulipüree lihapallidega on rammus ja väga maitsev roog, mis on alati teretulnud nii täiskasvanutele kui ka lastele. Väärib märkimist, et sellise õhtusöögi valmistamiseks peate ostma ainult lihtsaid ja odavaid tooteid ning pühendama 2 tundi vaba aega
Gobide kotlettide retsept igale maitsele
Selleks, et kalaroogade ilu tõeliselt hinnata, võite kasutada mis tahes lihapallide retsepti. Erinevatel viisidel küpsetatuna annavad need võimaluse saada mitte ainult gastronoomilist naudingut, vaid ka suurt kasu kehale
Haugi kotlettide valmistamine: mõned retseptid
Selle kala liha on madala kalorsusega, seega võivad seda tarbida absoluutselt kõik (100 gr kohta vaid 89 kcal). Me ei süvene mageveekaunitari täpsemasse kirjeldusse, parem on valmistada toitvaid haugikotlette
