Neli suurepärast pühade eelroa retsepti. Lavašširull, munad ja juust Sinu lauale

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 03:23

Armeenia lavašširulli valmistamiseks on palju võimalusi. Hapnemata õhukesed vormileivad on mitmekülgsed, sobivad hästi köögiviljade ja ürtide, kala ja vorstide, juustude ja kodujuustuga.

Selles artiklis tutvustame mitmeid tõestatud retsepte kõige maitsvamate täidistega pita leiva valmistamiseks. Kombineerides erinevaid koostisosi, saame uskumatult harmoonilised road, mis kaunistavad pidulikku pidu. Kasutage retsepte, tehke kindlasti süüa, katsetage ja looge!

Klassikaline lavašširull konserveeritud sauryga

Huvitav alternatiiv tavalistele võileibadele ja tartlettidele on rull pitaleiba, mune ja juustu. Proovige kindlasti seda rooga valmistada, teie külalised hindavad selle õrna tekstuuri, meeldivat, mahedat maitset ja isuäratavat välimust.

Selle suupiste loomiseks peate ostma:

• pärmivaba lavašši pakk (2 lehte);
• 1 purk saury või roosa lõhe;
• tükk kõva juustu (120-150 g);
• 3 kanamuna;
• majonees või majoneesikaste pintseldamiseks.

Kui soovite selle rammusa roa kalorisisaldust vähendada, kasutage vähendatud rasvasisaldusega juustu (15%), valige ilma õlita kalakonserv ja asendage majonees hapukoore või Kreeka jogurtiga.

Pühade suupiste valmistamise meetod

Maitsva pitaleiva, saury, juustu ja munade rulli valmistamine on väga lihtne. Kõigepe alt jagame koogi kolmeks võrdseks osaks. Keetke kanamunad, jahutage, koorige ja hõõruge seejärel jämedale riivile. Ava kalakonserv ja tambi kahvliga korralikult läbi. Jahvatage juust riivis.

Määri esimesele pitaleivale majonees. Määri peale juust, keera rulli. Teisele kihile määrime ka majoneesi ja jaotame selle peale saury. Määrime esimese rulli pitaleivale kalaga ja keerame need kokku, üksteise sees.

Määri kolmas kiht majoneesiga, laota peale riivitud munad. Asetame tooriku juustu ja sauryga kolmandale pitaleivale ja mässime selle kokku. Pakendame toidukilesse ja saadame külmkappi leotama. Lavašširull kala, juustu ja munaga tuleks serveerida portsjoniteks lõigatud tükkideks. Head isu!

Isuäratav lavašširull vorsti ja juustuga

Selle eelroa retsept meeldib rammusate roogade austajatele, see annab kauakestva küllastustunde, särtsakuse ja jõu. Pita, vorsti, juustu ja munade kalorisisaldus on erinevvahemikus 190-240 kalorit 100 g kohta, olenev alt üksikute koostisosade rasvasisaldusest. Me ei soovita selle eelroaga lii alt ära lasta, paarist tükist piduliku peo ajal piisab!

Nõutav koostisosade loend:

• Armeenia lavašš 250 g;
• kõva juust 150 g;
• arstikeeduvorst 150 g;
• tomat 150g;
• Korea stiilis porgandid 150 g;
• kanamunad 3 tk;
• majonees 20 või 30 g.

Toeka suupiste valmistamise meetod

Lavašš lõigatud identseteks lehtedeks. Määri esimene majoneesiga, pane peale riivjuust ja kanamunad. Aseta peale teine pitaleivaleht. Määrige see veidi majoneesiga, määrige väikesteks pulkadeks lõigatud vorst. Kolmandale pitaleiva kihile panime koreapärased porgandid, neljandale peeneks hakitud tomatid. Rullime tooriku tihed alt rulli, mässime selle kilega ja saadame mitmeks tunniks külmkappi. Südamlik, õrn ja soolane suupiste on valmis!

Tervislik roog lavašist ja köögiviljadest. Õige toitumine on hea tervise võti

Lavaširull juustu, muna ja rohelistega on õrn, mahlane ja mis kõige tähtsam, madala kalorsusega. Sellist rooga saab ohutult tarbida peaaegu iga päev, eelistatav alt hommikul - hommiku- või lõunasöögiks. Selle energiaväärtus on 138 kcal 100 g kohta koos BJU-ga – 7, 6/8, 5/7, 6.

Rulli valmistamiseks vajate tooteid:

• lavash õhuke;
• kõva juust100 g;
• almette toorjuust 100 g;
• tomat 150g;
• kurk 150g;
• kanamunad 3 tk;
• salat, till, petersell, rohelise sibula suled.

Suupisteretsept ilma majoneesita

Lavaššileht lauale laotatud, määrige hästi toorjuustuga. Lõika tomat õhukesteks viiludeks. Jahvata kõva juust, kurk ja keedetud munad jämedal riivil. Haki rohelised peeneks.

Määrime "tee" ettevalmistatud pita-leivakurgi kihile, seejärel tomati, juustu ja munade peale. Lisa salatilehed, rohelised, keera toorik rulli. Kata toidukilega ja lase tund-paar (külmkapis) tõmmata. Kerge suupiste ilma majoneesita on valmis!

Originaalse eelroa retsept - pitarull kala ja avokaadoga

See maitsev ja väga tervislik roog meeldib kindlasti õige toitumise järgijatele. See valmib kiiresti, näeb isuäratav välja, samas kui mõõduk alt ei kahjusta figuuri, andes kasulikke mikroelemente ja vitamiine. 100 g pita rulli, mis on valmistatud munadest ja juustust, avokaadost ja lõhest, sisaldab umbes 180 kalorit ja BJU on 10, 5/9, 8/12.

Selle maitsva eelroa valmistamiseks vajate:

• Armeenia pärmivaba lavašš - 200 g;
• kergesoola lõhe või forell - 200 g;
• küps avokaado - 80 g;
• 3 kanamuna;
• salat - 50 g;
• almette kohupiimajuust - 200g

Kasutada võib mis tahes muud juustu, peaasi, et pehme, kreemjas. Soovitame pöörata tähelepanu selle koostisele ja kalorisisaldusele. Kuidas valmistada pitarulli kala ja avokaadoga? Pese salatilehed hästi. Koori avokaado, lõika väikesteks tükkideks koos kergelt soolatud lõhega.

Määri pitaleib kohupiimajuustuga, määri peale salatilehti. Lisa kala ja avokaado. Keera ettevaatlikult rulli, kata toidukilega. Suupiste tuleb panna 3 tunniks külmkappi. Pärast määratud aja möödumist võta see välja, lõika tükkideks ja serveeri pidulikule lauale!

Isegi õige toitumise põhimõtteid järgides võib pita-, muna- ja juusturulle julgelt süüa. Peaasi on valida hea dieediretsept, minimeerida rasva kogust ja sisestada suupiste õigesti oma igapäevasesse kalorisisaldusse. Head isu!